掌心文学

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第91章（第1页）

“这面真好吃啊！比我吃过的任何面都要鲜。”看着那空空如也的大碗，那青年说道。

任丰原本在青年吃第二碗面的时候，脸色有些僵硬的，毕竟在起初为了能让少年吃饱他已经将那面碗换大了，却不想青年竟然还要吃第二碗。青年放在桌上的铜子儿便是吃那第一碗都是勉强，更何况是第二碗，但是自己有言在先，新店开张，吃饱为准，便也不能多说什么……只是那心头，却还是在滴血啊！不过听到青年如此说，还是十分受用的。

“怎么会这么鲜啊？”青年问道，那双星目尤为闪亮。

任丰抿了抿唇，嘴角露了一丝笑道，“这面虽然是素面，但是这汤却是高汤，我用猪骨、鸡、鸭、牛肉先小火炖，待得肉糜了，便加上香菇，青笋一起再熬，这汤自然便鲜了。”

淳瑜在一旁听着，每每任丰说到做菜的时候，或许是因为自己拿手，脸上总是洋溢着与以往不同的自信，神采飞扬的模样十分的讨喜。

“这么讲究啊！那我这些钱吃了两碗面你们不是要亏了？”青年的脸上满是赧然。

亏！

当然亏！

这一碗面中份的定价就是25文，而他吃的是大份，价格还没拟定，但是两碗绝对是超过了那桌上的31文钱。

“今日本店新开张，你又是第一个客人，自然是要让你吃饱的。”虽然心中别扭，任丰的嘴上还是如此道，这话还是像以前的一个面店老板娘学的。

青年摸了摸头，“嘿嘿！”脸上露着傻笑，“那谢谢老板了！对了，我叫段青山，青山不改的青山，老板你真是好人，如果以后老板有什么事，能帮得上忙的，我一定帮忙。”段青山如此说着，用那站着灰尘的衣袖抹了抹嘴，脸上还留着意犹未尽的神情。

任丰一时间不知道该怎么答话，倒是一旁的淳瑜接口道，“若是有事，我们定也不会客气。”毫不客气。

段青山看着淳瑜脸上的神情微微一愣，却随后又笑了起来，“好，好，我就喜欢爽快的人。”他大笑着，伸手拍了拍淳瑜的肩膀，而后便离开了酒楼。

淳瑜蹙着眉头，这小子下手根本没有轻重，肩膀上被拍的地方一阵阵的麻痛，若不是依照刚才青年的表现，可以看出是个单纯的人，淳瑜甚至以为刚才那几下他是故意的。

“老板，这面汤真是用那么多大荤熬出来的？”偶尔路过的食客，因为聚贤居暂时人满，便想着找新的地方吃饭，刚好听到了任丰与那青年的一番话，便出声问道。

任丰看着门口站着的三个人，扭头看了眼淳瑜，心道，这是客人来了！口中也是立刻应道，“如假包换，若是您不信可以随我进厨房一看。”

“那成！不过你家只有素面？”为首的男子问道。

“除了面还有各色小炒，冷拼，免得话也可以要不同的浇头……”任丰解释道。

“那都是什么价？”另一个男子问道。

任丰一噎，昨天他是想了许多的菜式，自然也想好了价格，但是具体什么才多少钱，要他现在这样报出口却着实难。

“各位请看这边。”不知何时走回柜台的淳瑜将那完成了大半写着菜名和菜价的木板举了起来。

“盖浇饭？是什么饭？没听说过啊！”其中一名男子看着那木板出声问道。

任丰感激的看了眼正举着牌子的淳瑜，扭头便应道，“是新菜式，便是在刚好的米饭上浇上热菜，当然这热菜的味道要比一般的小炒浓厚。客官若是没有吃过可以试试，您看这价格也不贵。”后面的套话是任丰偷学了人家聚贤居的店小二的，因为以前也一直是厨子，算是幕后工作者，真招呼客人的时候才发现，这话根本就说不清，所以前天趁着空，他与淳瑜便去聚贤居吃了个午饭。说起来，那聚贤居的饭菜，味道算得上好，却也算不得顶好，若要任丰说的话，那饭菜的味道是不如他做的的，只不过那些个盘子，筷子，加上上来的菜边上的雕花，都十分的精美，倒是令人赏心悦目了。想来若说任丰开的酒楼是走贫民路线的话，那么着聚贤居走的便是中上层了……那饭菜的价格可不是一般人家能承受得起的。其实任丰本来就是学厨子的，这雕花的功底自然是有的，只是他平日便就不喜欢卖弄这些，毕竟在他看来，饭菜还是实用性最重要，那些华而不实的雕花很浪费时间……

“那就试试吧！这个泡饭呢？还有加卤蛋、肚丝……泡饭？”

“恩，这泡饭便是将这上好的高汤倒在烧好的饭里，一边吃饭的同时也能喝汤，这泡饭里还会加上木耳丝，鸡蓉，胡萝卜丝，而后这卤蛋泡饭便是在这单纯的泡饭里加上卤蛋，肚丝也是……”任丰认真的解释道。

“那和这个面是一样的吧！”

“对，卤蛋面就是素面加上卤蛋，其他的也是一样。”

三个食客点头，其中一人扭头对着任丰道，“这里许多菜式我们都没听说过，你便上两个拿手的小菜，然后给我们一碗卤蛋面，一碗肚丝泡饭，再来一个鱼香……肉丝盖浇饭吧！”显然就如这人所说，别说是菜了，便是这些盖浇饭的浇头，他们也很多都没听说过。不过就是因为没听说过，便更加的感兴趣了。

这无盐镇，三国通商之地，从来不乏新奇的小玩意，这也就让这里的人养成了，对于新奇的事物趋之若鹜的习惯。所以任丰虽然不是故意为之，不过却是的确合了这里人的口味。

三个人点好了单，任丰扭过头便道，“好了，你放下吧！我先去厨房了。”

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