掌心文学

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第38章 首次试吃豆腐乳（第1页）

听到季应淮近在咫尺的愉悦笑声，姜时安抬手搔了搔耳朵，

想起男人刚见面时不苟言笑，脸冷的像是要杀人一样。这会儿却声音温和还关心他。

这巨大反差，要不是已经相处这么久，姜时安都要怀疑面前男人换人了。

锅里水沸腾，姜时安将切好的肉片放下去，肉片变色将白菜叶倒进去，随后放上少许盐就能出锅了。

季应淮正好洗完手进来，他招呼了一声：“吃饭了。”

“好。”季应淮拿着帕子擦干手上水渍到碗柜拿碗筷。

姜时安直接将骨头盛到木盆里。他买的骨头多也没怎么砍，放碗里一个就得一碗，还不如直接放木盆里，能啃个过瘾。

蘸水里放两块豆腐乳，葱花，辣椒面，少许盐，就着骨头汤倒进去搅拌。

豆腐乳香味不消片刻便被激出来。豆腐乳红油上面还飘着绿色葱花，看起来就令人食欲大增。

他做了两种口味，红油豆腐乳和原味的，不能吃辣就原味，能吃辣就红油辣椒豆腐乳。

除了蘸水里的豆腐乳，他又单独用小碗挑了几块。

他可是记得季应淮上次那嫌弃样子。待会就看男人会不会惊讶到。

没有外人，姜时安直接上手拿了一个大骨头啃。而对面季应淮依旧优雅用筷子稳稳夹着。

他撇了撇嘴，指指蘸水说道：“我新做的蘸水，尝尝味道如何？”

他故意没说这是之前你一脸嫌弃臭豆腐做的。

果然季应淮看着面前这红汪汪的蘸水，压根就没往豆腐那边想，他只以为是加了油和辣椒做的蘸水，他虽不解都是寻常辣椒蘸水有何区别？但也还是配合的蘸了一些。

沾满蘸水的肉被咬下一口时，豆腐乳混合其他佐料的香味立马刺激味蕾，他愣了一下，又嚼了几口方才问道：“吃着和上次的蘸水不同，这次的味道……要更香一些，时安在里面放了什么吗？。”

这味道他也不知该怎么形容，只道：“口感很独特，但又很好吃。”

说着他又蘸了下豆腐乳，随后才将肉放进嘴里咂抹着味道。

不得不说是挺好吃的，他以前还从来没吃过这种口味的蘸水。

姜时安满意点头，边啃骨头边说：“是吧，上次我就说了做出来味道不差，你非说臭，还一脸嫌弃，还说怎么着也不会吃，如今可是打脸了。”

季应淮：“……”

季应淮吃肉动作顿一下，上次嫌弃的东西是那几坛臭的熏人还长毛的豆腐。

他夹着肉的动作僵硬了一瞬，片刻后又恢复自然，夹了一块旁边碗里的豆腐乳放到自己碗中，淡定道：“味道是挺不错。”

其实更不错的是，少年能将这么臭的东西做得这么好吃。他是压根没往那个方向想想，就算对方说了出来还是有些惊讶，吃着一点都不臭了，毛什么的也看不到。

还挺稀奇。

既然就连一开始嫌弃的季应淮都说味道好了，那拿出去卖肯定也不会差。

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