掌心文学

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第38章 商议（第1页）

这些婶子的话无疑给桃花一行人上了鸡血，暂时忘记先前生的不开心之事，现时辰还早，外祖和二妹在剥蒜子，晌午的馒头没剩几个，小蝶又忙着和面面了，杨老二在一旁洗着猪肉、土豆子；两位娘切着酸菜，桃花也没闲着把洗好的猪肉切成粗条儿，这土豆炖坨子肉可香了……

“小蝶姐，我们家准备逢大集就去镇上摆摊儿卖包子，你做点心手艺这么好，不如也去镇上做个啥吃食买卖？”桃花一边切肉，一边和小蝶唠嗑。

“行啊，我早就想去庙会卖吃食了，这庙会不似赶大集那么勤，只是卖啥呢？我想想！”小蝶也有自己的焦虑，家里还有三亩地，两个弟弟还小，帮衬不了，得卖点儿简单的吃食。

“油条啊，小蝶姐你做的点心小吃那味道，简直了，油条简单！”

“对啊，这提前把面和好揉好，到大集上炸好了就卖，这法子好。”

“现下得做个可以折大案板桌，对了还有火炉子都得置办齐了。”

“桃花，这案板桌找谁做实惠点？”

“我们小河村钟大林家就实惠，等今儿忙完，你们一家子去瞧瞧！”

“行，咱们先忙活。”

乡下的夜饭早，土豆子和坨子肉切好了，就得下锅炖了，这土豆越炖的久越软烂迷糊吃起来那叫一个香。

坨子肉焯水放葱姜白酒花椒，水开后接着煮一会儿再捞起来，肉汤也不浪费倒留着备用，锅中烧油放糖炒糖色儿再倒肉放些香料粉豆瓣酱，炒香后放土豆翻炒均匀后，再加肉汤，这乡下人不尝见荤腥，菜清淡了反而不和胃口，再放布袋，这次布袋装的就不是卤肘子的桂皮那些了，装了些八角香叶，就差不离了，倒上些豆油，小火慢炖。

另个锅炖着酸菜炖血肠，这五头猪的血肠还真多，但这血肠炖酸菜像是吃不够似的，入味儿还嫩，就着馒头别提多香了。

这会儿小蝶的馒头也做好了，这几十桌的馒头可不是个轻松活儿，还费时费力，光是揉面就不得了，幸好大家做完手里的活儿都帮着揉馒头，不然小蝶这手可是抬不了，大家都忙的满头大汗……

馒头做好了就把双耳瓦罐给小心提下来放在一边，先用这灶蒸馒头，这瓦罐里还有大半的鸡汤，待会儿得用来下粉条，粉条不禁煮最后上桌。

申时末就开始陆续上菜了，锅盖一掀土豆炖坨子肉的香味儿就像灵蛇似得，一个劲的往鼻子里钻，焦糖色的坨子肉色泽光亮，端菜的婶子们都快忍不住尝一口了，血肠切成圆片儿放在酸菜上，深红的血肠相应着金黄的酸菜两者之间是那么协调。

馒头个个暄软胖乎，鸡汤煨粉条鲜美无比，菜虽没晌午多，但个个分量足，摆上桌放着也是满满当当的。

菜也上完了，前院的客人们吃的热火朝天，后院桃花几人就着鸡汤粉条下馒头也吃的热乎。

吃完夜饭，婶子们帮着收拾碗筷洗碗，男人们帮着还桌椅板凳，桃花们收拾完灶头也准备回了。

老赵家的和当家人二人说着一堆好听的话感谢，这不是他们理亏吗？

两件麻烦事，这不是给人找不自在嘛！

“这是十两碎银，我向我家亲戚给你们道歉了，唉，家家户户有本难念的经，今儿这席面是给我们家长脸了。”当家的无奈的说道。

这时老赵家的给了一个菜篮子，抵到桃花手里：

“这里头我捡了些血肠、馒头你们拿着回去吃，别和我们客气！”

桃花推脱不过，道了谢拿了银子便离开梨花村了。

出了梨花村寻了一处平坦的地头，准备分银子了。

“这银子咱们两家均分，我家收了二两定金，就分四两了。”桃花说道！

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