掌心文学

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第23章 卖肉（第2页）

“大哥就会说我，你闻着不香吗？”沈宁言扭头反驳。

沈宁柏被说的脸红，伸手要打人。

沈宁言早有准备一溜烟窜到了沈玉兰身后

嘴里还不忘嚷嚷大哥打他。

这一幕逗得屋里兄弟姐妹几人哈哈大笑。

连屋外的几个长辈都听到了。

猪肚炖上两刻钟，放入剁好的鸡块再炖两刻钟。

出锅之前撒枸杞和盐就可以了。

沈玉兰被沈玉姝教着爆炒了猪血和腰花。

又做了干煸肥肠，每样菜都做了大份不怕吃不饱。

沈家厨房两个锅灶一大一小，都是当年斥巨资买的。

这么多年过去，沈玉姝做饭都不敢使劲怕锅底漏了。

饭做好后，院里只剩了自家人在。

沈安信兄弟俩在清洗地面的污血。

沈老太太他们正收拾边角料。

两只野猪刨除猪下水、边角料约莫宰了一百五十多斤。

给来帮忙的猎户几人一刀二斤的肉和三根大棒骨。

杀猪匠两刀三斤的肉，这是自来的规矩。

因为有伤寒也不好去镇上卖肉。

沈老太太打算在村里卖一些，余下便腌了留着自己吃。

今日的饭菜尤其丰盛，沈玉姝给每人先盛了一碗猪肚鸡汤。

沈宁言尝过后狗腿的夸赞，“二姐，这是我喝过最好喝的鸡汤。”

沈老爷子也点头，“确实，这汤熬足了时辰滋味鲜美，鸡肉也滑嫩。”

沈玉姝看沈老太太有些僵硬的嘴脸忙笑着解释。

“猪肚鸡汤有健脾益胃、滋补养身的功效。

这会儿正是进补的好时候。

加上今天正好猎到了野猪，所以我才买了鸡给大家补补。”

“今天这一桌菜都是大姐做的，大家快尝尝怎么样。”

沈玉兰被夸的脸红，“我哪里会做这些，都是玉姝教我的。”

沈玉姝回道：“那也是大姐聪明一点就通。”

吃完饭没多久，果然有人上门询问，是村里的张李氏。

她男人之前是猎户。

几年前娶了媳妇生了娃，眼看日子越过越好。

结果上山打猎不慎摔下山坡，好在有人上山砍柴现了他。

救回来一条命不过腿摔瘸了，不适合再打猎。

平时夫妻俩偶尔上山采药，靠编竹制品维持生计。

李氏过来买点肉给自家相公补补。

因为是野猪肉，卖的比家养的猪便宜。

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