掌心文学

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第19章（第1页）

褚朝云一一掰下香蒲的嫩茎，焯水后也一并放在旁边备用。

白日里攒出来的干馍有六七个，褚朝云将硬壳剥掉喂鱼，剩下的则用刀切开一半，另一半还连着，方便等会儿夹鱼肉。

挖了点猪油下锅，等猪油融化后就开始煎馍，几个面都煎至金黄，又把鱼碎并着香蒲嫩茎碎一块放入锅中爆炒。

不多时，锅子里的香味滚滚而来，褚朝云被香味冲的不停咽口水。

最后撒了把调味品出锅，她用小勺盛了些放入馍中，迫不及待地先咬了一口。

新点子

这一大口下去着实烫的很，褚朝云捂着嘴在厨房里直跳脚，可那一张小脸上的表情，却是说不出的愉悦和惊喜。

现世的肉夹馍她吃过不少，但还真没吃过鱼肉做的。

主要这蕤河里鱼虾河鲜多些，鸡鸭牛羊猪她实在没地儿弄去，本也是抱着尝试心态，竟不知做出了人间美味！

说人间美味并不夸大，按照一个见多识广的吃货来讲，这馍表皮金黄酥脆，浸过猪油的内芯也是绵软细腻，再夹上爆香的鱼碎和香蒲茎，既解了油腻又融合出了独特的新味道，褚朝云简直要给自己竖大拇指了。

不过除了她这个半斤八两的厨艺，褚朝云其实最想夸的，还是摆在橱柜里的调味品。

也不知那东西是什么，像几种细粉混合出来的调料，辛香里带了咸味，所以才会让她做的菜有了一个升华。

那厨娘果然很绝。

褚朝云心中佩服。

未免做好的吃食凉了，她端起托盘把食物装上，一溜烟的回了暗仓。

褚朝云先送了三个鱼肉夹馍去刁氏那儿，又将托盘里剩的两个给了徐香荷。

“吃的时候门关严些，免得徒惹是非。”

褚朝云告诫徐香荷一番，对方重重点了下头，待她一离开，便轻手轻脚的将门拉好拴上了。

褚朝云顺着窄道进了刁氏的隔间，一推门，浓重的香味便进了她的鼻腔。不过味道也没飘出多远，实在是暗仓里的异味太过强烈，哪怕是美味的肉夹馍，也压不过去。

门内，刁氏手中的吃食已经快见了底，察觉褚朝云看她，刁氏才不好意思的舔舔唇：“朝云，你这手艺可真是不错！”

“我其实做饭挺一般的。”

褚朝云腼腆一笑，也拿起一个坐到她旁边慢慢的吃。

刚才厨房里那个吃的太快，连想回味一下都困难，想想自己那急切的样子，褚朝云“噗嗤”一乐，怎么好像猪八戒吃人参果似的。

褚朝云眉眼弯弯自顾自的乐，好心情很快感染了刁氏，刁氏吃完一个又去拿，速度也放慢了些。

“朝云，我还没顾上问，你做的这吃食……叫什么名字呀？我头一次知道，这馍馍里还能夹菜和肉的。”

“鱼肉夹馍，蕤洲没这东西么？”

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