掌心文学

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第139章 腊八粥（第1页）

日子就这样简简单单、平平凡凡的过着。很快就迎来了腊八，而这天就是煮腊八粥的日子。

冬日的清晨，寒风凛冽，爷爷和张爷爷一起结伴出了门，去河里凿煮腊八粥冰块。他们扛着锄头，步伐坚定而有力。

奶奶和黄秀花在厨房忙活着，准备着煮腊八粥的材料，而黄英、顾花和黄雅三人还在被窝里做着美美的梦。

来到河边，爷爷和张爷爷放下锄头，仔细观察着河面。河面上已经结了一层厚厚的冰，像一面巨大的镜子。

爷爷和张爷爷一起选了一块凸起的冰面，拿起锄头，用力地凿向冰块。一下、两下、三下……每一次凿击都伴随着清脆的声响，冰块上出现了一道道裂痕。

在爷爷和张爷爷的努力下，冰面上的裂痕越来越多，宛如蜘蛛网一般。终于，一大块冰块被凿了下来。

爷爷弯下腰，捡起冰块看了看，说道：“这冰块不行，太杂了，我们再往下凿凿看。”

张爷爷也接过爷爷递过来的冰块看了看，说道：“确实太杂。”说完，将冰块扔了出去，拿起锄头和爷爷一起继续凿了起来。他们的动作熟练而有力，仿佛已经做过无数次这样的事情。

终于在爷爷和张爷爷的努力下，一块透明如宝石的冰块破冰而出。

爷爷拿起那块冰块，高兴道：“就是这种清透明亮的冰块，用它做的腊八粥才好喝啊。”

张爷爷也高兴道：“是啊，总算是功夫不负有心人啊。”

叮叮咣咣凿冰的声音继续响了起来，没多会，爷爷和张爷爷每人提着一大桶凿好的冰块，扛着锄头，缓缓朝家的方向走去。

农村的冬天总是格外的寒冷，奶奶看着爷爷凿来的冰块，从桶里拿起一小块放进了嘴里，很是甘甜可口。于是夸赞道：“今年的冰块还是和往年的一样好啊，味道像吃了糖一样甘甜可口。”

这时，黄秀花也走了进来，拿起一小块冰含在了嘴里。顿时，她的眼睛不由得一亮，开口道：“这冰块可真甜啊，是在哪里挖的？”

爷爷说道：“是在山脚下的河里挖的，我们每年都会去那里挖冰块做腊八粥，用它做的粥很是香甜。”

黄秀花闻言，激动道：“我还没喝过用冰块做的腊八粥呢。”说完，就忙活了起来。

爷爷则拿了几个土豆，转身去了西屋。

奶奶先把冰凿成小块，然后放入锅中煮化。接着，她把各种食材放入锅中，慢慢熬煮。在熬煮的过程中，奶奶不停地搅拌着，让粥变得更加浓稠。

黄秀花则坐在灶火口，拉着风箱烧着火。

经过几个小时的熬煮，腊八粥终于做好了。

奶奶拿出一个碗，在碗里舀了一勺腊八粥递给了站在一旁盯着锅里的腊八粥的黄秀花，说道：“秀花，你尝尝，是不是很好喝。”

黄秀花接过碗吹了几口，闻着那浓郁的香味，迫不及待的喝了一口。高兴道：“嗯嗯，很好喝，有一股非常甘甜的味道”说完，小口小口的喝了起来。

黄英和顾花还沉浸在甜美的梦乡中，突然，被一阵熟悉的声音唤醒：“英英、花花，快起床喝腊八粥啦。”

黄英和顾花揉着惺忪的睡眼，双双起了床，一股香喷喷的味道钻进了鼻子里，于是加快了穿衣服的度。

她们顺着腊八粥香味来到厨房，只见黄秀花正站在锅前，将锅里的腊八粥盛到碗里。锅里的粥咕嘟咕嘟地冒着泡，散出阵阵诱人的香气。

黄迫不及待地拿起勺子，从面前的碗里舀了一口粥放进嘴里。那一瞬间，她的味蕾被甘甜可口的味道所征服。腊八粥里的各种食材煮得恰到好处，口感丰富，有软糯的糯米、香甜的红枣、细腻的红豆等平时不舍得吃的好东西……每一口都让人感受到了浓浓的节日氛围和家的温暖。

黄英一家人围坐在桌旁，一边津津有味地喝着腊八粥，一边听爷爷讲述着关于腊八粥的故事。香甜的味道弥漫在屋子里，让人感到温暖和满足。

爷爷说，腊八粥是为了纪念佛祖成道而制作的，喝了腊八粥可以保佑人们在新的一年里身体健康、平安幸福

黄英她们听得津津有味，她觉得这碗腊八粥不仅是一种美食，更是一种文化的传承。喝完腊八粥，黄英感觉全身都充满了力量。

喝完腊八粥后，黄秀花看着锅里还有许多的腊八粥，不知不觉就想起了王生伟和王小兰。于是，提议给王生伟父女送去一些，让他们也尝尝这美味的腊八粥。

在经过爷爷奶奶同意后，黄秀花手捧着热气腾腾的腊八粥，小心翼翼地走在雪后的小路上。寒风凛冽，但她的心中充满了热情。

来到王生伟家大门口，黄秀花怀着忐忑的心情轻轻敲了敲王生伟家的大门。

没多久大门就被王生伟打开了，黄秀花把粥递给王生伟，说：“这是今早做的腊八粥，味道非常好，你和小兰也尝尝吧。”

王生伟看到她们手中的腊八粥，脸上露出了惊喜和感激的笑容。感动地说道：“真是太谢谢你们，真是瞌睡来了送枕头啊，我和小兰刚刚还琢磨着做点腊八粥喝呢，没想到你就送来了。”

黄秀花微笑着说：“大家都是乡亲，应该互相照顾”

这时，王小兰也闻声走到了大门口。她接过腊八粥，眼中闪烁着感动的泪花。她感激地看着黄秀花，说道：“谢谢秀花姑姑，这是这个冬天最好喝的腊八粥。”

黄秀花则伸出手，摸了摸王小兰的头。

说话间，黄秀花已经坐在了王生伟家里炕沿上，默默地打量着房间。房间虽然不大，但却非常整洁干净，让人感到舒适。

王生伟和王小兰则坐在她的对面喝着腊八粥。

王生伟尝了一口，赞不绝口：“这粥真好吃，有点甜甜的。”

王小兰也吃了一口，眼睛顿时一亮，高兴道：“这是我吃过最好吃的腊八粥了。”

黄秀花看着他们父女俩吃得那么开心，心中也感到非常欣慰。她微笑着，将腊八粥的做法和两人说了一遍。

王生伟则感叹道：“果然出自大自然的冰块才是腊八粥好喝的核心啊”

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