掌心文学

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第61章 乌鸡汤更有营养（第1页）

叶桐醒来时薛寒江早都走了，他摸摸身边已经凉了的被窝，这才慢慢坐起身穿衣服，衣服还没穿完就听到外面的开门声，叶桐喊了一句：“哥，你回来了？”

“怎么起来这么早？”薛寒江撩开棉门帘子看了他一眼：“时候还早呢，你再睡会儿，是不是炕凉了？等我往里加几根柴火。”

“不睡了，”叶桐穿鞋下地：“天才刚亮，你几点走的？”

“没一会儿，”薛寒江笑笑：“别离我这么近，我身上凉，锅里有热水够你洗漱的，我先出去把鸡收拾了。”

“今天幸亏我去得早，桐桐你看，乌鸡！”

叶桐闻言好奇过去瞧，就见那只白毛乌鸡被捆住了腿，正蹲在地上咯咯咯的叫个不停，他顿时来了兴趣：“这鸡长得真丑。”

“比普通鸡有营养，”薛寒江笑着说：“等我收拾好了给你炖上，你就看不出丑不丑了。”

乌鸡歪着头用小眼睛看了他们一眼，随即扭过头连叫都不想叫了。

叶桐怕它叨人，拿一截柴火棍戳了戳，薛寒江看他喜欢便说：“你要是喜欢等天暖和了咱养两只小鸡仔给你玩。”

“那还是算了，”叶桐摇头：“咱这租房子呢，养家禽不方便，再说养时间长了万一有感情咋整？那我就舍不得吃它们了。”

薛寒江想起他们准备离开村的那几天，叶桐抹着眼泪把家里的鸡鸭都换给了李婶子，一时没忍住笑出了声，他怕叶桐看见了不高兴，连忙拎着鸡去了院子，杀鸡这种事还是别让小对象看了。

杀完鸡还要退鸡毛，锅里正好有现成的热水，直接浇在鸡身上，热水要把整个鸡浸透，泡一会儿之后薛寒江便动手薅毛。

鸡翅膀上的长毛直接顺毛薅下来就行，但要注意鸡脖子上的小短毛顺毛不好薅，得逆着薅才能薅干净，他手脚麻利很快就把鸡毛处理干净了，整只鸡变成了黑乎乎的一只，紧接着便要开膛破肚。

肠子肚子都掏出来，注意别把鸡胆弄破了，要不肉会苦，鸡肠子他们不吃，拿出去喂邻居家的小狗，倒是鸡胗被薛寒江留下了，用刀从中间切开，把里面的东西处理干净，再把上面那层膜去掉后，跟鸡肝鸡心等其他内脏和爪子放一起，这些可以留着炖土豆。

把洗干净的乌鸡放进锅里，用温水焯一下，再放进冷水里洗去血沫子，他这边洗鸡，叶桐在旁边帮忙刷锅，然后在锅里加上热水，把葱、姜、枸杞、大枣和鸡放进锅里，大火煮开再小火慢炖，薛寒江盖上锅盖招呼叶桐进屋等。

“得一个小时左右，你饿不饿？”薛寒江道：“先吃点别的垫垫肚子。”

叶桐摇头，他才刚起来没什么胃口：“等会儿吃完饭我就去服装店，今天周末去买衣服人肯定多。”

“我跟你一起，”薛寒江道：“剩下的鸡汤晚上回来吃，中午我看看那附近有什么好吃的，给你买。”

一个小时后，两人喝上了鸡汤，炖汤的鸡肉说实话不太好吃，但薛寒江还是把两个鸡大腿都给了叶桐：“你别管好不好吃，就当良药苦口了，多吃点。”

叶桐反手把其中一个夹给薛寒江：“有福同享有难同当，一起吃。”

薛寒江被他的话逗笑了，但也没客气，毕竟就是一个鸡腿，两人推来让去的没啥意思，要是小对象乐意吃，大不了他过两天再去买就行了。

两人吃过饭，薛寒江就骑车带叶桐去了服装店，这会儿地上的雪还没化，小路上不太好骑车，只有正街被清扫的干干净净，等他们到服装店时外面已经有老顾客在等着了，叶桐急忙过去开门：“不好意思，今天道不好走晚了点。”

“没事没事，”那顾客笑着说：“我也是刚到，还想着一会儿要是你不来我就下午再来了。”

薛寒江把自行车停好，看叶桐给顾客推荐新到的衣服，他便拿着扫帚出去扫雪，很快那顾客就拎着袋子离开了，薛寒江拿着扫帚进屋道：“你在这冷不冷？”

“不冷，”叶桐说：“门一关很暖和。”

这里虽然地方大，但摆放的都是服装等易燃品，肯定不能放炉子在屋里，而且那些新衣服也不能沾上煤烟子味儿，会影响顾客购买心情。

“这边家家户户不都这样，”叶桐毫不在意道：“你看隔壁人家小孩儿都在这待着呢，没事儿。”

薛寒江说：“小孩儿经常动，反而不容易冷，我再多给你整几个热水袋没事儿你抱着，对了，还要多喝热水，咱不怕跑厕所。”

这边的店面基本上都不带厕所，整条街只有街口那有个公共厕所，虽说距离远点但好在干净，还不用大家自己收拾卫生，其实挺方便的。

“我知道，”叶桐笑了：“放心，我又不是小孩儿，心里有数。”

薛寒江没说话，但在他心里叶桐跟小孩儿也差不多，除了年纪已经成年外，其他方面在他看来都是小孩儿。

让这么个“小孩儿”陪着自己在省城吃苦，他心里本就不好受，因此只想在方方面面让叶桐过得更舒心，只要叶桐过得好他就开心。

一上午陆陆续续来了不少顾客，大都是周围学校放假的学生，叶桐店里的衣服款式新颖价格也不算太贵，而且据说两个小老板都长得非常好看，所以也有因为好奇跟着同学来看老板的，当然，最后这些人都不会空着手离开服装店。

忙完的时候已经是下午一点半了，两人早上虽然吃的晚但也就喝了点鸡汤，这会儿肚子都开始咕噜噜的叫起来，薛寒江让叶桐坐下歇歇，“我出去看看今天有卖啥的，桐桐，你有没有特别想吃的？”

“都行，”叶桐喝了口水：“你买啥我吃啥。”

薛寒江点头，穿上大衣就出去了，才出门就感到外面一阵寒风，这会儿大街上除了卖烤地瓜的基本上没太多小摊了，像之前那家摆摊卖打卤面的大叔也搬进了门店里，薛寒江在街上转了一圈最后决定吃饺子。

这么冷的天吃完饺子再来上一碗热乎乎的饺子汤，肯定特别舒服。

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