掌心文学

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第50节（第1页）

同行竞争，降价让利吸引人气可以，赠送额外的添头给了老顾客也可以，哪怕是互相挖客源呢，这都属于正常范围之内。

可你派了人去旁的酒楼点那么多菜找茬，这就是你的不对了。

这种争斗原就是谁先挑头谁有错，明玉轩这般，自然会被说不地道。

做生意对同行这般不地道，对顾客那兴许也是这样，所以最好不要去明玉轩吃饭了，免得回头被坑了都不知道。

眼看着过年前最后几日的红火时期，明玉轩的生意肉眼可见地客流少了许多。

急的宋掌柜在后院里头骂了好几回，茶杯更是摔坏了好几个。

会宾楼生意照旧，且因为这件事让麻婆豆腐更加出名，来会宾楼的客人几乎是每桌一盘麻婆豆腐。

日子一晃到了二十九。

今儿个是除夕。

除夕一般是从晨起便要忙碌起来，炖煮，煮萝卜，拌饺子馅儿……为晚上的除夕团圆年夜饭和第二日的大年初一做准备。

各种铺面，今日也都关了门。

苏玉锦到会宾楼那给各个伙计发送了年下的节礼，每人又给了一个红包。

节礼是一匹布，一袋米，一袋面，红包里则是两百个钱。

会宾楼的工钱在附近的铺子和酒楼里算高的，这节礼又多，伙计们心中欢喜，只感恩戴德地冲苏玉锦道了谢，又将酒楼里外打扫了一番，这才陆续离开酒楼，回家过年。

苏记这边，苏玉锦也发了节礼。

每人发的一匹布，五条日用的帕子，擦脸用的香脂膏，红包跟会宾楼的一样，亦是两百个钱。

等忙活完这些，苏玉锦便领着艾草和柳妈妈张罗年夜饭。

爽滑鲜嫩口水鸡，酸甜酥脆松鼠鱼，清淡爽口盐水鸭，蛋黄焗南瓜，马蹄炖排骨，香菇油菜心，砂锅香芋煲，木耳炒山药，配上猪肉虾仁馅儿的翡翠饺子，酸辣开胃的黑胡椒酸辣汤，算是凑够了鸡鸭鱼肉俱全的十个菜。

苏玉锦更是交代艾草烫上了一壶米酒。

糯米酿制的，没有过度提纯，喝起来酒味不重，却有着一股浓郁的醪糟清香，后味也有十足的甘甜滋味。

可以说，虽然只有三个人的年夜饭，但到底也是隆重而热闹。

吃罢了饭，论理是要守岁。

可惦记着第二日贺严修若是来的话，又是一番忙碌，苏玉锦便也吩咐柳妈妈和艾草早早去歇息。

自己也是早早躺到了床上。

翌日晨起，早早的便有人上门。

是苏记那边的霜叶和青葵等人来拜年。

紧接着，是会宾楼那边的伙计。

等这两拨人都送走了后，苏玉锦领着艾草去给郑明远拜年。

论理，一般是厨子给东家拜年。

但他们之间并非纯粹的雇佣关系，更多的是合作，郑明远又是年长的，论这层规矩，便是该苏玉锦去了。

去的时候，苏玉锦没有空手，带了些自己做来当零嘴的开口笑和莲花酥一并去。

「来便是来，还带什么吃的？我这里竟是什么时候缺了吃的不成？」

郑明远笑着招呼苏玉锦和艾草坐下烤火，又去倒了两杯热茶来。

「郑叔做的是郑叔做的，我做的是我做的，哪怕滋味不如郑叔做的好，也算的上我的一些心意，吃起来还是不一样的。」

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