掌心文学

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第11章 卤猪下水（第1页）

苏青禾自然听见了俩兄弟的对话。

苏青禾一向是个吃软不吃硬的性格。

如果有人强制苏青禾做什么事她一定不愿意去做。

而刚才霍骁没有直接替苏青禾把事情答应，这让苏青禾很受用。

况且她也非常高兴有人能喜欢自己做的菜。

“行啊！二哥要是不嫌弃我做的菜，我今天就给你们献丑了。”苏青禾道。

霍雄听见苏青禾的话，心里特别开心。

想到今天晚上又有口服了，霍雄也加快了手上干活的度。

霍骁也非常开心又能吃到未来媳妇儿做的饭了。

但是嘴上却说道：“不用惯着二哥，你不用忙，别累着了。”

霍雄听了自己弟弟的话直接一脚往霍骁屁股上踢。

“别捣乱！苏知青好不容易答应给我们做饭，别给我闹没了。”

幸亏霍骁躲的快，不然那一脚就结结实实的落到了霍骁屁股上。

“本来就是吗。你想吃让你自己媳妇去做去，在这缠着我媳妇算怎么回事啊！”霍骁嘴硬道

苏青禾看着兄弟俩的互动不由得笑了。

苏青禾从未有感受过这样的情谊，所以当她看到霍家三兄弟关系这样的好，难免有些羡慕。

俩兄弟一边斗嘴一边收拾着野猪，只有旁边的霍鹏一言不，一直沉稳的干着活。

画面却格外的和谐静谧。

苏青禾决定今天给他们做一个卤猪下水让他们尝尝。

这个年代这些后世人们爱吃的猪下水却没有人稀罕。

人们连盐和油都不舍得放，更何况是香料呢？

猪下水煮起来全是腥味，自然没人愿意吃。

但是苏青禾现，其实山上有很多香料只是没人认识罢了，不过这也便宜了苏青禾。

苏青禾先把肥肠、猪肝、猪肺、猪小肚这些东西清洗干净。

说实话这些东西特别难洗，但是苏青禾想想等会这些东西做好后的美味，苏青禾就觉得又有动力了。

铁栓看见了连忙跑过来问：“苏知青你为啥洗这些东西啊？”

“洗完给你做成特别好吃的东西。”

“我不信，这些东西又腥又难吃，我才不要吃呢。”

“那等下我做好了，你别馋的了流口水哈。”苏青禾逗着铁栓道。

“真的会好吃吗？”铁栓还是忍不住好奇问道。

“真的好吃，保证会香掉你的舌头。”

“那我和你一块洗吧，你等下多分给我点哈。”铁栓滑头的道

苏青禾自然爽快的答应了，免费的劳动力不用白不用。

洗干净后苏青禾把这些猪下水用盐先腌着，然后焯水并去除血水，加入酱油、八角、桂皮、白扣、花椒、生姜适量，中火卤制。

大概四十分钟后，院里的人都已经没心思干手中的活了，实在是苏青禾卤的太香了。

“苏知青，你咋做的这么香啊？”陈桂兰道

“桂兰姨，其实这些东西做好了非常好吃的。”

“你往锅里放的那些叶子，树皮是啥啊？”陈桂兰好奇问道

“这些都是山上采的香料，桂兰姨你认认，去山上时也可以采一些。”

“苏知青你真厉害懂得这么多。”

“我外公是个老中医，我跟着他学了一点。”

苏青禾也没想隐瞒自己会中医这件事，毕竟只有人们知道，她以后上山才好解释。

这次上山，苏青禾现自己的木系异能在浓郁的树林里似乎可以吸收年份久的植物里的能量。

这个过程并不是苏青禾把植物生机吸收掉了，似乎用互利互惠来形容更恰当。

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