掌心文学

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第96章（第1页）

宝玉赶紧摇手，“没护着，没护着。大家先想着咱们作什么题目的诗才是正理。”

这么一闹，众人便都没注意到，此刻柳眉正瞅着黛玉。

黛玉也正望着柳眉，眼睛一转，随即唇边露一点点笑意。

立时两人心照不宣，柳眉明白了黛玉的意思，心里登时大喜。她面上不显，可是暗地里已经有了十足的把握。

这时候宝钗开了口，“咱们给这丫头加个时限，回头待大家的诗都做完了，若是这’秋风起’还没得上桌，下回便罚宝玉一个东道，好是不好？”

宝玉怕柳眉有压力，赶紧应道：“该的，该的——眉儿可千万别着急，大不了下回我来做东起社。”

旁边李纨实在是忍俊不禁，“嗤”的笑了一声，说：“宝兄弟，你对这丫头还真是护着，半点不假。”

她差点儿就想提上回那“宝金宝银宝天王宝皇帝”的那件八卦了，只是事涉赵姨娘，碍着探春的面子，终于还是忍了回去。

柳眉赶紧退了下去，脚步匆匆，赶回小厨房去。

回去小厨房的路上，柳眉一面走，还在一面想：刚才宝钗的态度非比寻常，以往人都传这位姑娘温和怜下，待人极好，可今天却咄咄逼人起来，竟然开口，给自己加了个时限。

这是要考校自己的本事么？

柳眉想着，忍不住双手互握，捏了捏指节——罚宝玉东道是小事，关键是她自己，她柳眉，可不想输。

回到小厨房，柳眉匆匆去寻了材料来。

柳母过来看看，好奇地问了一句：“眉儿，你用这个入菜？”

柳眉点点头，问：“娘，你说好不好？”

柳母想了想，也点点头，说：“没啥不好的，是个新鲜味儿！来，娘来给你做几件相配的小菜与点心。”

柳眉大喜，赶紧动手忙碌起来。

少顷一切搞定，柳眉提着盛有这’秋风起’的食盒，回到秋爽斋。只听见里面宝玉的声音在低声吟诵：“……娇羞默默同谁诉，倦倚西风夜已昏。”

柳眉知这是黛玉作的《咏白海棠》，她以前读过很多遍。

可如今听来，却好似滋味不同。

柳眉不由得听住了，拎着食盒，立在门边，一点情思，不知飞去了哪里。

这段时间里，她都强迫自己忙碌起来，不给自己时间，不让自己沉浸在那些她认为不应该有的情绪里，可是此时想来，却终是，无法可解，无人能诉。她终究是一个人。

只听里头就黛玉的诗夸赞了一阵子，倒是宝钗想了起来，推推探春：“叫个人出去看看，下回宝兄弟的东道是不是就能定下来了。”

金菊鲈鱼羹

一时里头宝钗提醒，柳眉这才惊起，连忙提着手中的食盒进厅，装作没事人儿一样，开口问：“大奶奶、三姑娘，这’秋风起’，是搁在这里就好么？”

秋爽斋中诸位“诗翁”可是刚刚才撂下笔，品评完各自的诗篇。他们听见柳眉说着菜也得了，自是大感好奇，“呼啦”一下，全涌到外头来。

早先小厨房送来了各人的饭，此刻兀自放在秋爽斋正厅之中。可各人却更关心的是柳眉手里的食盒。

柳眉打开食盒，先将第一层里头的东西取了出来。

只见是一对缠丝白玛瑙碟，里头分别盛着红菱与鸡头米两样果子，都只用清水煮过，连调味都没得调味，只是摆在那一对碟子里，颜色鲜亮，看上去极是明快。

众人“哦”了一声，只有宝玉大声赞了一声“好！”

秋爽斋里的姑娘们都看着宝玉，宝玉的音量便放小了些，“颜色配得好看……”

柳眉笑道：“宝二爷，这只是配的几样点心，还没到三姑娘点名做的那道菜呢！”

宝玉丝毫不觉得尴尬，只冲柳眉笑了笑，拍着手说：“真的是好香，眉儿，别让我们等了！”

旁边坐着一直不说话的迎春也道：“确实是香！”

她坐得离食盒的位置很近。

探春听了便笑：“看来得赶紧命人包赏金荷包去了。不过，小丫头，你的这菜，可要点题才行，若只是随意两件秋天的食材做来，我可是不认的。”

柳眉笑笑：“三姑娘，您就瞧着吧！”

她说着低下头，起开食盒的第二层，将里头一只白瓷绘缠枝青莲的大海碗取了出来。

里面盛的是一道鱼羹，鱼汤呈浅浅的乳白色，鱼肉片成片，在鱼汤中载沉载浮。最出奇的是，鱼汤上面浮着一层金黄色的花瓣——是秋日里盛放的菊花花瓣。浅白色的汤羹之上，浮着金色的花瓣，鲜明夺目，煞是好看。

柳眉去取了汤碗来，李纨忙站起来，帮在座之人一起布菜。

“这是鲈鱼？”探春接了汤碗在手中，用勺拨了拨，闻了闻香气，突然福至心灵，悟了过来。

柳眉笑着道：“是！”

她随即开口，简述这道菜的做法：“这是先将鲈鱼剔骨，鱼骨与姜片一道下锅过油，再加冷水，熬出高汤来，再滤去一切杂质。待汤滚开，下鱼片，烫熟，调味，再加入焯烫过的金菊花瓣，就得了。”

“蕉客无话可说，只能赶紧去包个大的荷包，是也不是？”旁边宝钗尝了一口汤，笑着打趣探春。

柳眉则悄悄抬眼，望向黛玉。

黛玉也正捧着一只小瓷碗，品了一小口汤，这时候正抿着嘴，冲柳眉微笑。

这件事儿，在座就只有黛玉与柳眉两人知道。

当日在北静别院里，黛玉在北静太妃里，当着柳眉的面儿，讲过那“莼鲈之思”的故事，便是个“秋风起，思及吴中莼鲈，遂辞官返乡”的故事。那天柳眉做过莼菜汤，但遗憾的是没有鲈鱼，只得用当地塘里的鲜鱼做鱼圆来配。

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