掌心文学

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第18节（第1页）

几个视频下来，步骤差不多都能记住，只是手法可能跟不上。

比如抹奶油这个步骤，没做过这种活的人第一次尝试大概率做不好。

苏蔓柠点开系统商城，从里面买了很多做水果蛋糕需要用的东西，水果也买了不少。

系统任务那张蛋糕图片上有草莓、蓝莓、猕猴桃和芒果，她把几种水果都买了。

做蛋糕第一步，先烤蛋糕胚。

苏蔓柠把手机上的视频教程点开放到一边，照着教程一步一步操作。

打蛋清是一个漫长且费力的过程，为了不让自己的手受累，她又买了个电动打蛋器，有了这个工具的帮助可以省很多事。

直到蛋清被打成泡沫状，苏蔓柠知道这个步骤算完成了。

做蛋糕的食材她准备了很多，因为不保证一次性就能做好，所以多准备点，省得失败以后还得从头开始准备。

调好做蛋糕胚需要的面糊后，她取来八寸蛋糕模具，将面糊倒进去，晃两下然后送进烤箱。

烤蛋糕的过程中，苏蔓柠又用电动打发器打奶油。

接着又将刚才买的几样水果切成小块，切之前她还仔细看了下那张蛋糕图片，形状不能差太多，不然还原度可能达不到95%。

一股清甜的水果香气让苏蔓柠忍不住拿起两块送进了嘴里，又甜又多汁，非常好吃。

食材准备好后，蛋糕还没烤好，苏蔓柠又躺到沙发上继续看抹奶油教程。

看别人做总感觉很丝滑，希望等会儿自己动手的时候也能顺利点。

透过烤箱的透明挡板能看到里面的蛋糕胚似乎正在悄悄长大，隐隐能闻到一丝香味。

蛋糕胚的做法她完全是按照教程上做，应该不会出什么差错。

烤好之后，她立刻从沙发上起身，用隔热手套把烤箱里的东西取了出来。

香味非常浓郁，要不是因为这个任务她都忍不住想吃两口。

苏蔓柠把蛋糕胚倒在专门做蛋糕的转盘上，质地非常松软，外面一层微微焦黄，第一次做能做到这种程度对她来说已经很不错。

苏蔓柠取来刚才准备好的奶油，用抹刀刮了一大块出来放到蛋糕胚上，接着小心地涂抹着。

自己动手跟看教程到底还是有些出入，抹来抹去总是抹不平，也不均匀。

不过苏蔓柠并没有为此着急，耐着心继续涂抹，不管第一个做成什么样，至少得有始有终，等到做第二个的时候就会知道缺陷在哪。

将整个蛋糕胚抹上奶油，苏蔓柠看着面前这个不明物体，拿来了裱花袋，用刮刀取了些奶油放到里面。

她对照着图片，尝试着在蛋糕上挤出花来。

但裱花嘴并不怎么听话，挤出来的东西总是跟她想象的不太一样。

为了避免刚抹好的蛋糕胚变得惨不忍睹，苏蔓柠只好找了几个盘子过来，先练练手，练好了再往蛋糕胚上挤。

第25章厨艺专精

裱花袋里的奶油很快就用完了，苏蔓柠又装了一些进去继续往盘子上挤，好不容易有那么几分相似了，她赶紧来到蛋糕胚旁边，在最上层的一圈挤上奶油花纹。

接着又根据系统任务上的图片，把四种水果丁往上面放。

间距、数量都是按照图片上的来，尽可能的接近些。

完成之后，苏蔓柠看着面前这个白色奶油打底，上面还放了各种颜色水果的蛋糕居然有些满意，第一次能做成这样已经很不错了，还原度至少能达到60%！

“统统，能不能帮我看一下这个蛋糕的还原度有多少？”

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