掌心文学

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第42节（第2页）

“你们这儿种秣食豆吗？”徐茵又问。

秣食豆、马料豆是本朝的称呼，其实就是黄豆，在豆腐还未发明之前是给马啊、骡子等牲畜吃的。

人也吃，但因为豆类吃多了容易胃胀气，一般都是当佐料或是零嘴吃的。

“有种，但种的不多，能种的地都种了庄稼。”

“秣食豆不挑地，而且能和粟米套种，中间种粟米、两侧种秣食豆，成熟后腐烂的豆叶、枝干，还能为粟米地提供养分。”

族长夫人惊讶地跟其他女眷交换眼神。

族里原先有人提出种粟米太浪费地，杆子高、叶子宽、结的粟米棒却少得可怜，一株才结一个，还得看饱不饱满，索性就别种了。还是辛苦些，种稻子吧，收成再少，努努力一年也能产两季。

今儿就有贵人指点迷津，让他们在粟米地套种秣食豆。

这相当于一地两种，种成了能一次收获两种作物。

况且贵人还说，秣食豆种的再多也别愁，她会收购，有多少收多少。

族长夫人等人再一次拜谢徐茵。

徐茵摆摆手。

“这个，你们见过吗？”

她用炭笔画了一副甘蔗图。

炭笔是在驿站停留的时候，找人做的，毛笔字练字还行，当寻常书写笔她可用不惯。

族长夫人看了以后摇摇头。

徐茵心猜甘蔗制糖大概还没普及开来。

这一路南下，她尝过各种各样的糖，有蜜糖、饴糖，还有甜菜熬制的土冰糖，唯独没见过甘蔗制的红糖、白糖。

“这叫甘蔗，日后你们留意一下，这个很容易种，成熟后削成一段段的可以当水果吃，味道极其甘甜。头部插到土里就能成活，若哪天种出来了，可和秣食豆一起送到……

徐茵顿了顿，扭头看向冯嬷嬷：“嬷嬷，咱们住的地方叫啥来着？”

冯嬷嬷按捺住无语：“百桂郡府城瑾南王府。”

徐茵就告诉族长夫人：如果甘蔗种出来了，她愿意用粮食、布匹和他们换。

其实她系统仓库里有的是甘蔗，农女时代培植的优良品种，可惜这一路南下，并未看到甘蔗的影子，因此不方便拿出来。

她心里隐隐有个想法：想让岭南老百姓大规模地种植甘蔗和大豆。

甘蔗制糖，红糖她有秘方，就是古方红糖。

古方红糖哪怕在后世，也是备受推崇的存在。

白砂糖她没制过，但据说用黄泥水一淋就能让焦糖色的糖水变白净。具体没操作过，回头找找系统商城有没有这类技能书，实在没有，凭着印象也可以摸索一番试试。

大豆的话，她想尝试酿酱油。

鲜肉酿的酱油成本高、销售价格更高，要是能酿出一款低成本的酱油，绝对能发财致富。

燕恪瑾见徐茵迟迟不出来，朝族长家的方向扫了一眼，问手下怎么回事。

燕七打听之后回禀：“王妃昨晚尝了主人家送来的吃食，觉得很满意，赏了他们一些粮食，族长心下感激，让女眷过去面谢。”

燕恪瑾轻笑一声：“她倒是改变不少。”

以前的徐四姑娘，何曾有这样的好心肠？

不当着主人家的面，把那些她眼里的粗鄙食物踹翻就不错了。

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