掌心文学

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第36章（第1页）

&esp;&esp;即便是城里数一数二的酒屋，在烹饪手法上也没有什么惊喜之处，甚至都比不上现代世界里的一些小酒馆，也就是在摆盘和餐具上比较讲究，用雕花的萝卜和编成细网的红姜丝做基地，然后将洗净的叶子折成弓形，为菜品增添颜色。

&esp;&esp;因为自己不差钱，再加上洛娜对古代的特殊菜品没什么兴趣，所以点的都是她在远东之国吃过的菜品，如绸鱼天妇罗，宇治丸，茄子酿，以及味增腌渍的酱菜。

&esp;&esp;当然，一人份的膳食里也少不了传统的大米饭跟味增汤。

&esp;&esp;宇智波斑以为这就是全部了，可是当四人份膳食上齐后，小工带着两名头上绑绳的帮厨端上一个做成船状的容器，上面铺了层半指厚的冰块，然后在冰块叠好扇贝生蚝和片成薄片的鱼生。

&esp;&esp;这下别说是宇智波斑了，连见多识广的宇智波彦一都开始筷子发抖，半天下不了箸。

&esp;&esp;这，这也太奢华了吧！

&esp;&esp;宇智波家族已经算是忍界豪门，甚至生活水平比一般的足轻都好了不止一星半点，至少是能吃上大米的豪奢之家。可就是这样的大家族，正餐里也只有一饭一汤外加些腌萝卜酱菜。碰上收成好时，还能抓只野鸡打打牙祭。要是收成不好，连族长一家都得吃红米饭。

&esp;&esp;要知道，这个时代的红米饭可不是现代社会里的红豆饭，而是一种比小米和稗子还要鸡肋的谷物。

&esp;&esp;因为红米比稻谷抗旱抗寒，在吸肥和抗虫上也强过其它谷物，所以某些地区也会种植红米。可是红米比一般的谷物更容易倒伏，再加上产量较低，味道比稗子还不如，因此官府收粮时也会标注不要红米。

&esp;&esp;洛娜不知道的是，她在宇智波家的这些天里，都是紧着贵客的标准来，所以能顿顿有肉，吃上不搀杂粮的大米饭。

&esp;&esp;可即便如此，旁人也能看得出洛娜的食不甘味，不禁感叹洛娜的娇生惯养，以及她之前的生活到底是何等奢靡。

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&esp;&esp;“没有新鲜山葵吗？”洛娜扫了眼只有鱼生贝类和一碟子酱油的船型容器，向小工问道：“吃刺身没有山葵，那还有什么滋味？”

&esp;&esp;上菜的小工听了，先是一愣，随即看向身后的帮厨，结果后者苦笑道：“这位小姐，山葵可不是我们这种店家能够用得起的。即便是大名，也只能偶尔尝个新鲜，哪能天天鱼生配山葵。”

&esp;&esp;说罢，那名帮厨还补充道：“您不知道，山葵这玩意娇气得很，只生长在高山的干净水质里。而且喜欢低温，不喜被阳光照射。”

&esp;&esp;“更令人苦恼的是，山葵的生长周期长达四年，但食用后的挥发性极强，必须现场研磨，然后在一刻内享用，才不至于失了风味。”

&esp;&esp;“这听着就很磨人呐！”宇智波菖蒲忍不住感叹：“真不愧是大名也很难吃到的东西。”

&esp;&esp;所以姬君，你以前到底过着什么样的日子。

&esp;&esp;宇智波斑瞥了眼洛娜，越发坚定了要将她送回去的念头。

&esp;&esp;然而洛娜在听完帮厨的解释后只是轻轻皱了下眉头，随即问道：“没有山葵，那辣根呢？”

&esp;&esp;“辣根？那是什么？”帮厨满脸疑惑道：“我只知道刺身要配山葵和酱油，还从未听过辣根这种调料。”

&esp;&esp;“……”洛娜终于想起在她的世界里，辣根也是近一百年才传进远东之国和炎国的西亚植物。因为辣根跟山葵的口感很像，又比山葵易于种植，所以价格只有山葵的十分之一，市面上的管状芥末也是由辣根制作的。

&esp;&esp;不过在口感上，辣根远不如山葵圆润，并且少了丝山葵独有的清甜，所以高级日料店里还是会用现磨的山葵去配寿司。

&esp;&esp;洛娜也是在和门淇去远东之国探店时，知道了山葵和辣根的区别，从而有了评判日料店的新标准。

&esp;&esp;只可惜这个世界的饮食比洛娜想得更单调。

&esp;&esp;原以为有了红酒，至少能配上佐以山葵的刺身。

&esp;&esp;不过话又说回来，刺身和红酒还真是相当古怪的搭配。

&esp;&esp;“算了，酱油就酱油吧！”对于一连几天都是青菜萝卜配烤鱼的洛娜而言，有刺身跟新鲜的贝类就已经称得上令人开心。

&esp;&esp;只是这话搁在宇智波斑的耳朵里，就有些埋汰的意味。不过他一想到洛娜以前过着山葵配刺身的日子，便不好意思责备她，甚至觉得洛娜在宇智波族内没有抱怨，就已经称得上很给面子。

&esp;&esp;毕竟宇智波家族也接过藏匿贵人的任务，而那些没吃过苦的贵族们可不像洛娜一样好说话。

&esp;&esp;而在帮厨们端上海鲜拼盘后，又快步回到后厨，随即端出四份鬼骨烧。

&esp;&esp;没法镇定的宇智波彦一干脆放下筷子，满脸无奈道：“姬君，这也太奢靡了。”

&esp;&esp;宇智波斑见状，也放下筷子说道：“我们实在不值得姬君如此招待。”

&esp;&esp;“值不值得，菜都已经上了。”洛娜劝解道：“难道你们要让大厨们的心血都付之东流吗？”

&esp;&esp;说罢，洛娜还看向略显紧张的小工，向他解释道：“放心，我是不会做出吃霸王餐或是退菜的没品举动。”

&esp;&esp;毕竟生鲜不比小炒，再加上能在店里消费这些的客人也是屈指可数，所以洛娜要是退菜，酒屋的负责人还真不好处理。

&esp;&esp;都是替人打工的辛苦人，洛娜可不想折腾酒屋的工作人员，因此赶紧安慰了一句。chapter1（）;

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