掌心文学

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第6节（第2页）

阿香一下子怒气上头，从前她们克扣，就给个下人吃的粗茶淡饭，已是狗眼看人低，现在竟直接说没有，连个样子都不装了。

现在已是晌午时分，便是从外面买个来回也要过了饭时，这是存了让苏遮月饿肚子的心思。

她家夫人病才好个苗头，就被她们这样折腾。

孙妈妈对她根本不惧，一脸不屑：“小丫头片子，你待怎地？”

阿香气得浑身发抖，就要冲上去和她撕扯，然而孙妈妈是个有力气的，暗地里下阴招，没让阿香得一点好处。

两个人撕扯在一起时，院子里走出来了玉荷等一众婢女，后头跟着两个仆役，是苏遮月担忧外头情况，叫她出来看。

孙妈妈惯会看眼色的，一见她们人多，又有健壮汉子，心怯了几分，狠掐了阿香一下，道了一句“咱们走着瞧！”就急急走远了。

阿香气不消还要追，被玉荷叫住，询问了一通，捂嘴一笑，

“原来为了这事？何必与她们纠缠，左右那些腌臢送来也是吃不了的。”

她说罢便将一脸莫名的阿香往正堂带。

阿香跟着进门一看，明堂中已摆开了长桌，像是备宴的样子，不消一会儿，只见外头婢女们鱼贯而入，每人手里提着精美的多层食盒，食盒一一打开，原来是各色菜肴。

“水晶鱼烩、炙羊肉、八宝鸭、松茸鳝丝汤……”

阿香一个一个数着，还有一大堆她见都没见过、更别说叫名字的菜，她口水直咽地问，

“姐姐，这都是哪来的？”

司膳食的婢女叫紫蕊，一面张罗摆膳，一面笑着回道：“这是永庆楼刚派人送来的。”

阿香惊叫：“永庆楼？”

那可是方圆几个郡县中最好的酒楼，说是请来了京里的御厨，一盘普普通通的素菜都贵得要命，折算成银两，都足够她吃上一年了。

而且只招待达官显贵，五品以下，连李祈都只在招待上官时进得一两次。

更是从来不曾听闻有外送的。

紫蕊笑道：“是啊，今日婢子们来得急，还需夫人将就用些粗糙的菜肴，等明日厨灶搭建起来，便由我们亲手来做了。”

将就……粗糙……

阿香平地起了一个嗝，想说紫蕊姐姐一定在夸口，可看她的神色，又好似说一件寻常事，没半分炫耀。

御厨的菜都成了将就，那得是什么样的手艺啊。

阿香感觉自己好像在做梦，但转念又想，她这针尖大的见识，怕是梦都梦不到这样的场景。

苏遮月淡淡地点了点头，她在苏家时吃食便是上等，虽然多年不曾吃过，但此时见了这些，也并不稀奇。

不过她大病初愈，吃不了太多，紫蕊每样都只拣了一点，伺候她用下。

阿香在一旁瞠目结舌，她以为自己平日里伺候苏遮月吃食已经很尽心尽力了，待瞧见紫蕊的服侍，才切身感觉自己真就是个粗使丫头。

放在苏家恐怕只能当烧火的用。

第7章异花

原来这服侍用膳，竟然可以如此讲究。

譬如鸭肉，紫蕊是掏出一套十二件银制器具，闪闪发光，有敲骨银锤、银钳、银匙、银叉、银刮钩子、银针、银细刀、银中刀、银粗刀等其他十二样，净手后第一用这些银具将鸭肉的骨头撇去。

这剔骨手法要巧要细，工具更要用得活，不可留一点碎骨，连软骨都是不成的，叫贵人伤了牙舌可是该杀头除名的大罪。

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