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陆衍拿着紫苏和薄荷给他们看,“这是两种做菜的调料,很好吃的!虽然也不是经常用得上,但是菜园子还是种上一棵比较好。”
闻言,几人就找起了紫苏和薄荷的幼苗。
陆衍还在一堆野菜中发现了紫天椒!是辣椒啊!“你们快来!我发现了辣椒!”
“我记得!你说过!”青他们很早之前就听陆衍提起过辣椒这种植物了。
中午吃藕尖的时候还听陆衍说过要是有辣椒的话做成酸辣藕尖会很好吃!
没想到回家的时候就找到了辣椒!实在令人惊喜!
陆衍开心之余也不忘提醒:“你们摘了辣椒千万别随便摸脸,会刺痛!摘完就老老实实先洗手,知道吗?”
“晚了……”海有些欲哭无泪,哭丧着脸,他刚才摸了脸,好辣!
云赶紧问道:“那有什么办法?!”
陆衍哭笑不得地说道:“别急,只会辣一会,待会就没事了,所以你们千万别再摸了辣椒再摸脸,也别碰皮肤。”
你看海的样子,几人也不敢不听话,拿着竹筐小心的采摘辣椒。
辣椒还是需要种植的,虽然陆衍不太能吃辣,但是辣椒做菜确实很好吃。
只可惜这里的紫天椒很少,但是有几棵辣椒幼苗,全挖了带走就是,陆衍他们还一人摘了一小框辣椒。
带着满满的收获回家!
回家第一件事,陆衍就拿着紫苏、薄荷还有辣椒的幼苗奔向了自家菜园子!
紫苏和薄荷就种在围栏边上,辣椒他单独种在了一席空地里,今晚他就切几个辣椒留辣椒籽做种子,过些天就种在这席地里。
今晚就试试用这个辣椒做菜吧,酸辣土豆丝是肯定要做的。
紫苏拿来炒豆角吧,清炒豆角或者肉片炒豆角,最后放点紫苏下去炒挺好吃的。
水煮鱼也可以做了,家里有什么蔬菜就做什么配菜,水煮牛肉也可以来一份!
煎鱼排,最后加点紫苏和葱头一起清蒸会很好吃,葱头要用那种晒干的葱头。
先做这些吧,还得做莲藕汤、藕夹还有炒藕片。
泡椒藕尖目前还做不了。
说起莲藕,差点把挖回来那两棵荷花给忘了,却看见阿离已经下了鱼塘种上了。
一家人吃过晚饭就在院子里剥莲蓬,要全部剥开,把莲子取出来放在竹筛里,明天再拿出去晒干。
辣椒陆衍打算用三分之一出来晒干,三分之一做成泡椒,三分之一用酱油泡了腌制,还放了几头蒜在里面,这种腌制方法是他最爱的口味。
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