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“看着还不错。”
林清吃了一口,可能是因为现在天冷了没啥青菜了,这青菜老得都跟嚼野菜根似的,他又夹了一筷子羊肉,林清捂着嘴起来了,秦钊赶紧给他端水漱口,“是不是吃不习惯。”
林清唔了一声,“这羊肉弄得太膻了,我吃不下。”
平州府这边盛产皮毛,又喜欢吃羊肉喝羊奶,这羊肉伙夫做的时候怕是直接就下锅煮了,林清有孕之后吃不了油腻和味道大的东西,一口羊肉把他给干孕吐了。
“不行,不行,这边的菜我吃不习惯。”
“那我去厨房给你做碗面条行吗?”
林清点了点头,“行,我要拉的面条,劲道,给我放点芫荽小葱还有辣椒油。”
“行,我这就给你弄去。”
秦钊撸起袖子就给林清做面条去了,这边做饭喜欢用蒸或者煮,没滋没味的,他倒是无所谓,行军的时候什么东西没吃过呀,但林清不行,吃不惯就换,不能委屈了他家三三。
秦钊去公厨的时候把里面的几个厨子吓了一跳,这几个厨子厨娘大部分都是当地人,老冯他们过来之后也就塞了两个军中的伙夫,这做饭水平可想而知。
“大人,您要什么,我们来做就行。”
“没事,我家夫郎想吃面条,我给他煮一些,你们接着吃饭不用管我。”
秦钊做饭的手艺虽然比不上林清,但小时候经常帮着林清烧火,这做饭也是学了个七七八八。
他在厨房翻找了一圈,看见还有些牛肉牛骨,就一起给丢在锅里给煮了。
又给了衙役一些银子让他帮自己去外面买了些桂皮八角香叶小茴香这些东西,虽然不知道他们大人要这些东西干啥,但也都给一一买了回来。
牛肉要煮一会儿呢,趁着这个功夫秦钊活了面抹上油醒了一会儿,等牛肉煮得差不多了他就开始拉面条了。
林清看了一上午的书了也累了,衙门做的饭他吃不习惯,也扶着腰溜溜达达过来了,进来就看见他家秦钊一本正经的在拉面条,林清有些想笑。
他吸了吸鼻子,这院子里飘着的肉味倒是挺香的,“煮啥呢?”
“煮了些牛骨汤,一会儿给你下面条吃。”
林清笑得露出两颗小尖牙,“我喜欢。”
老冯也在前面吃着没滋没味的饭,他们当兵的口味更重,这饭清淡难以下口,突然闻见后面飘出来什么香味,他丢下筷子就过去了,“爷爷的腿,那帮子人不会背着老子吃好的吧!”
老冯说得那帮子人是周野律他们,虽然周野律那七八个当官的走了,但一些衙役还有小吏不敢走,他们都是要养家糊口的,虽然现在成了平州府了,但好在他们还能干这个差事。
老冯风风火火进来了,“谁背着老子偷吃的!”
洗碗的几个伙夫被吓了一跳,忙说道:“冯将军,是秦大人在里面。”
老冯立马抬脚拐了个弯儿,就看见秦钊正扯着面条呢,大铁锅里还咕嘟咕嘟煮着肉,可把他给香得流口水。
他嘿嘿笑了一声,“兄弟,这就是你不厚道了,咋还背着我偷吃呢。”
“给我家夫郎做的,这你也要抢?”秦钊撩起眼皮看了他一眼。
老冯馋得不行,“弟夫郎,分我一口呗,你不知道这天天水煮羊肉吃得老子上火。”
“好呀,让秦钊多给你下一碗就是了。”
老冯立马高兴了起来,这秦钊他可使唤不动,但他家夫郎都开口了,这秦钊是肯定会给自己做的。
秦钊叫了两个伙夫过来,口头给他们说了这面怎么做,“这锅里的汤不少,半晌的时候在一人给煮一碗面。”
“知道了,大人。”
秦钊就做了他们五个人的饭,一人一大碗,煮好的面条浇上牛骨汤,最后撒上一些芫荽葱花,在来一勺子辣椒油,一碗红的绿的,可把老冯馋坏了。
端着碗还没走到地呢,就一手端碗一手拿筷子吃了起来,他吃得嗯嗯点头,“兄弟,你这能文能武就算了,这饭也做得好吃。”
林清也饿了,刚就吃了两口白米饭垫了垫肚子,这会儿闻着这碗牛肉汤面条也馋得流口水。
锅里煮得牛肉不多,秦钊切了不少给林清,他那一碗上面铺了一层,但是老冯几个人一碗上面就盖了两片,锅里还剩不大一疙瘩是秦钊让半晌留给衙门里的人加餐的。
老冯虽然嘴馋但也不好意思说秦钊抠门,几人碗里的都一样,就林清一个孕夫碗里多了,些,他总不能和人家一个孕夫抢吃的。
秦钊一手端了两碗,一放到桌子上林清就迫不及待动筷子了,面条煮得爽滑劲道,汤也很鲜,现在天有些冷了,吃一碗热腾腾的面条别提多舒服了。
“好吃。”
林清挑了一大口,辣椒油带着点微辣超级开胃,林清吃得嘴巴都红了,最后连汤都给喝了个一干二净。
老冯和秦钊吃饭速度也不慢,配着桌子上的羊肉一碗也给吃了个干净。
老冯吃得心满意足,“兄弟你放心,银子的事包我身上,早就看那些什么皇亲国戚不顺眼,这次全给收拾了去。”
林清吃饱了也舒服了,在软榻上睡了一觉,下午接着看州志。
这平州府旱就算了还冷,真的是又冷又旱,种麦子收成不好,老百姓饭都吃不饱的,州志上不是今儿闹灾荒了,就是明儿闹灾荒了,看得林清眉头紧皱。
秦钊给林清揉了揉肩膀,“这本来应该是我操心的事,还要连累你辛苦。”
“既然来了这了,总得让大家都好过一些,这平州府盛产皮毛,药材,下半年可以先通商,让大家日子都好过点,我打算建商队,一个人带头做起来了,那会有更多的商人往来。”
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