掌心文学

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第31章 为了野山羊拼了（第3页）

一共卖了两只羊的羊肉。

其中一副羊的羊骨头被村长家的五道买走了。

他家人多，他想多买点，看着这羊骨头上带的肉也不少，就都买了，连着羊头羊蹄子也要了。

赵远珍象征的收了oo文。那些羊骨头上的肉她留得多，没有剔的那么干净。

想着卖不出去就自己吃的。那些骨头上的肉，最少有五斤。收他oo文，真的是友情价了。

另一只的羊头和羊蹄张青海家要了，赵远珍象征性的一共收了o文钱。

剩下最后一只，张三道帮忙把肉都提了下来，羊骨头上的肉，也是留下了不少，赵远珍决定下午就煮羊把肉吃。

看着没人来买了。

赵远珍就把其中一副羊骨头、羊头、羊蹄子都装筐里给张三道带回去了。还给拿了只羊后腿。

张三道说太多了，不想拿，赵远珍赶紧说，这些家里都吃不了，不然会坏的。他才收下。

背着筐回去了。

赵远珍赶紧拿了包子出来，大家分着吃，垫一下肚子，这会都点多了。

午饭都没顾上吃。

嘱咐大家别吃太饱，晚一点吃手把肉。

钱小慧吃完包子，找了个大盆，把羊肉的血水洗干净。

冷水放进大锅里，等水开了，打去浮沫，再放入葱段，姜片，倒一点白酒开始煮就可以了。

羊把肉煮熟大概得两个多小时。

赵远珍看着还剩下的羊肉。现在，就还只有一只羊的羊肉了，还有两只羊腿和大概o斤左右的肉。

晚上羊骨头就够了，赵远珍把羊腿和羊肉，都装在木盆里收了起来。

还是放在自己的空间更保鲜。

羊肉锅不需要看着，只需要偶尔舔一下柴就行。

钱小慧把洗干净的羊内脏，另起一口大锅开始煮熟。

这些内脏煮熟了，切成丝放在一起。回头想吃羊杂就直接拿出来，方便的很。

其他几人开始收拾东西，明天就要启程了。

先烧水把水葫芦都灌满。

把马车车厢都打扫干净。淋了不少雨，上边都是泥点子。这会干了，赶紧扫下去。

山洞里，把用不到的餐具，和大木箱子装起来。

粮食也装起来一大半，只留了几袋做掩护。

接下来的路程，会遇见很多流民，车上再放这么多粮食不安全了。

几人归纳东西的归纳。打扫的打扫。

一阵阵的羊肉香味传来。

赵远珍买了韭花酱。吃羊把肉，怎么可以少了韭菜花这种灵魂搭档呢。

等羊骨头都煮的熟烂了。钱小慧找了一个大盆，把羊骨头捞出来，放在桌子上，又放了蘸料韭菜花酱和辣椒酱。

赵远珍又拿了气泡水出来。

大家都是直接下手拿起来啃的。旁边也放了几把赵远珍拿出来点小水果刀。

肉比较多的地方，就用水果刀片成一片一片的，蘸着韭花和辣椒酱吃，这样不会腻人。

肉比较少的地方，就可以直接啃了。

赵远珍拿着小水果刀，一边片，一边吃。

这野山羊，比自己以前吃的草地羊的味道还好。可真是纯自然，一点饲料没吃的。而且每天的运动量巨大。

这个肉鲜嫩而不膻。吃的人欲罢不能。再来上一口气泡水。解腻的很。

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