掌心文学

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第47章 咖喱鸡椰子鸡（第1页）

第47章咖喱鸡椰子鸡

跟咖喱鸡最搭配的，莫过于土豆和胡萝卜了。

但这两种食材目前都没有。只有鸡肉还是太单薄了。

系统让西瑞尔选择了一种植物的块茎来代替土豆。这种块茎的淀粉含量特别高，是提取面粉的原材料之一。本身的味道也比较淡，很适合加在咖喱里面。

而胡萝卜，则用了教授父女带回来的那种果子代替。

不知是不是长在炎热环境的关系，虽然外观类似苹果，但那果子的汁水不怎麽多，果肉也有点韧韧的，直接吃不是很好吃。

就干脆把果皮去掉，果肉切块，等会丢进咖喱鸡里面一块煮了吃得了。

果香味应该还能让咖喱鸡的口感丰富一点。

节目组提供的鸡肉挺多的，西瑞尔打算一半拿来做咖喱鸡，一半做系统所说的椰子鸡。

这两种的做法是完全不同的。

“椰子，打开，水水倒出来，肉肉，切条条~”西瑞尔指挥大家行动起来。

椰肉的奶香味和椰汁的清甜味很快吸引到了小朋友们的注意，菜还没等做呢，先一人一口果肉嚼嚼，一手捧一杯椰汁喝着。

鸡肉全部冷水下锅，加葱姜焯水，捞出後放在旁边备用。

椰子鸡最好处理，只需要将焯水的鸡肉和椰肉放进锅里，加入清水後开始炖就可以了。

步骤简单的让人有些难以置信。

阿尔玛没忍住道：“这，这就好了吗？”

西瑞尔眨眨眼，“是呀，等下，快好了，再加椰汁，调味，就好啦！”

【哇！这个好简单！】

【记下来记下来！】

【手残党福音！所以我的椰子去哪儿领呢？】

【嘻嘻，我们这边有，已经组队出来摘椰子了】

【为什麽每次都有人秀！叉出去！】

接下来就是咖喱鸡了。

有做板栗炖鸡的经验，咖喱鸡对大家来说也不是什麽难事。

焯水过的鸡肉先下锅炒，炒到外皮金黄加盐之类的调味品，加入葱姜再翻炒一会儿，然後就可以加清水炖了。

接下来就是等待，椰汁和块茎果肉咖喱粉都要鸡肉炖的差不多了再加。

见大家闲了下来又因为做饭热的头上冒汗，系统就建议让西瑞尔用椰子水做冷饮。

最简单的一种就是冰块直接打成冰沙，淋入椰子水就可以喝了。

“哇！这个好好喝！”人鱼姐弟喝过之後就爱上了。

比起普通人类，她们对高温的耐性更差一点，出去的时候都是带着大量水的，前面以赛亚都没从他的水缸里出来过。

这种冰冰凉凉的饮品让姐弟俩都精神了不少。

进阶版的就是椰汁椰肉和牛奶一起，加入冰块搅打，做成类似冰淇淋模样的，也是直接喝的。

这个可以再加上点果酱，口感和味道还能更丰富一点。

他们带回来的椰子足够多，很快就做出了不少冰饮出来，大家捧着杯子吸溜吸溜。

西瑞尔小声道：“红豆豆，加糖糖，煮熟，放进来，也好吃。”

贾斯珀揉了一把小孩儿的脑袋，“那就只能回去以後再尝试了。这边可没有红豆呢。”

西瑞尔点头，有点可惜。

不过没有红豆没关系，还有椰肉，椰肉切成颗粒状的小块，加到冰饮里面，冷不丁的吸到一块，嚼过之後奶香十足，也是很好吃的。

炎热的天气来上一杯这样的椰子冰饮简直不要太爽快了。

【大家喝的好开心啊！】

【毕竟天热嘛】

【哈哈哈，看得我也想喝冰饮了，立刻就往自己的花茶里面加了冰块】

【没有椰汁，但是有果汁，果汁加牛奶加冰，这个组合也很不错哎！推荐尝试！】

【没想到冰饮还能这麽多做法，我还以为只需要往喝的东西里面加冰块，或者冷藏就可以了】

【冰打成这种沙状直接喝，是什麽好主意！怎麽之前没人想到呢】

【不是嘲讽，你指望习惯了营养液对付饮食的大家动脑子去想美食嘛？别太为难人了】

喝着冰冰凉凉的椰子水，考虑到只有菜没有主食，想到之前吃过的好吃的饼，大家提议用节目组提供的面粉做鸡蛋饼当主食。

于是大家又开始热火朝天的做鸡蛋饼去了。

系统冒出来【跟咖喱最搭的其实是米饭，不过你们现在没有，也没办法】

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