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陈德嘉暗戳戳地看着走在前方的队友,谁能想到这姐们虽然是又飒又虎,却是个法盲呢。
有点可爱,有点想笑,是怎么回事儿?
没能给晚餐加一道荤菜,冯潇一直没精打采的。
她怎么会想到和平年代的法律,居然会健全到保护野兔呢?
回到众人分别的小溪边。发现其他嘉宾也是收获满满。
他们找了不少小螃蟹,还用亚麻围巾做网网了好多尾指长的黑壳虾。
野菜也找了一大堆。除开她临走时给众人指认的芦蒿、水芹菜、鸡公苋、野葱、竹笋……
他们还自由发挥出了其他植物。
于是冯潇又指挥着大家把对的野菜拿去洗,竹笋去掉笋衣。又让两个人把那些不是野菜叶子挑出来。
朱彤还挺遗憾的:“啊,这个不是吗?我看着长得都差不多。我还纳闷,这里的野菜怎么多到,怎么采也采不完呢?原来我根本就没有采对。”
高朗插嘴问道:“这些是不可以吃吗?我们挑出来的东西。”
冯潇也在帮着弄。
“也不是不能吃。荒年的时候树皮树根,泥巴都吃呢。只是涩口得,这一种拿去做猪草的话猪都挑食。”
高朗:“……”觉得自己问了一个蠢问题。
冯潇从其中捡出一片椭圆的叶子,问他们:“这叶子是在哪里看到的?”
朱彤:“就在下游一点,我知道这个不是野菜,我是在一棵树上掰的一丫树枝。本来拿来放野葱的,忘记取出来了。怎么这个不会有毒吧?”
冯潇:“放心,没毒。我们再去采一点。”
“啊,这是什么?也可以吃吗?”
“这是斑鸠窝的叶子,可以拿来做豆腐。”
真是让人怀念的食材呀,冯潇莞尔。
第11章河鲜煎葱饼
◎自古胖哒出吃货。◎
斑鸠窝学名斑鸠占。名字来源已经不可考,只知道老一辈的人都这么叫。当然在别的方言里也有其他的叫法,比如豆腐柴,比如观音树,比如神仙叶。
所以他做出来的豆腐叫法自然也是五花八门。什么观音豆腐,神仙豆腐,甚至还有叫鬼豆腐的。但冯潇还是习惯把它叫做斑鸠窝豆腐。因为外公外婆就是这么叫的。
朱彤带她去了摘斑鸠窝叶子的地方,好茂密的一大树。
朱彤摘了一片叶子下来,在手中反复把玩,又凑到鼻尖深嗅。好奇地问冯潇:“这叶子闻起来是和其他的有一种不太一样的清香味,但实在很难想象它怎么能够做成豆腐?”
说起来太复杂,三言两语也讲不清楚。冯潇招呼她一起摘:“我们快摘一点回去,一会儿示范给你看好了。”
叶子都是刚发出来的新叶,一个虫洞都没有。但朱彤摘的时候还是很小心。正反面都会来回检查,是否有虫子。
边摘边和冯潇聊天说:“我小时候养过蚕宝宝,会喂它们吃桑叶。我看着这叶子和桑叶长得也差不多。以为是野桑树,刚刚还在纳闷树叶长得茂密,怎么一串桑果也没有挂。这季节不是恰好结桑果的日子吗?”说完又哈哈笑起来。
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