掌心文学

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第三十四章（第1页）

大虎子这两天耽搁了课，由于雨太大，没办法去学校，于是就在家混吃等死。反正去学校，以大虎子的状态，也是混吃等死。

大虎子识字，但是对于学校学的东西，他是真心不会。比如周树人写的，门前有两棵树，一棵树是枣树，另外一棵也是枣树。大虎子就只会说一句，周先生大义呀，跑门前种枣树，那枣子不都得被人偷了呀……周先生这是损失自己，服务大家，先生大义。

周先生大义不大义，大虎子也不知道真假，但是自己的亲妹妹大妮子是真特么大义呀。

大妮子靠着坑蒙拐骗从宋冠军那里弄来了六只兔子，竟然主动告诉了大虎子：“哥，你等会出去一趟，回来你就说你捡了兔子。咱俩晚上让咱妈给咱俩红烧兔头。”

大虎子觉得这是个好主意，于是出去溜达了一圈，回家就和母亲卢敏说道：“妈，我捡到了两只兔子。咱们今晚改善伙食吧。你看我妹妹瘦的都走不动路了。”

卢敏一脸的恨铁不成钢，心里琢磨自己一世英名，怎么就生了两个这么败家的玩意？是自己上辈子作孽了吗？一个学习啥也不是，一个干脆说自己身体不好，都七八岁了，不去上学。

卢敏有时候都想自己给自己两个大嘴巴，抽醒自己。

但是，想到打自己比较疼，于是卢敏和宋平安吵了一架，把宋平安赶出去干活了。这才心里舒服了一些。

回到屋里，就开始做饭。

别的就不说了，儿女是自己亲生的，没办法，忍了！！！

卢敏身为一个相对拿得起放得下的女人，做饭是她的拿手好戏。

虽然对自己生的一对活宝不太满意，但是亲生的又有什么办法。

于是卢敏把两只兔子，开水拔毛，清理干净。

以前倒是也吃过兔子，这种肉没有任何腥味，比较嫩，也比较好吃。吃进去平平淡淡的感觉。没有太多特殊的味道。

所以做兔子肉吃，就必须用一些佐料，来入味保证兔子肉更好吃一些。一般来说，就是红烧兔头再就是大锅菜硬炖，还有就是熬汤喝了。

卢敏把锅刷干净，红烧兔头等晚上再吃了，现在宋平安不在家，总不能一口不给自己男人留着。于是卢敏把兔头给剁了，收起来。把剩下的兔子肉，切的均匀一些。

剁好了兔子肉，用清水洗了几次。洗干净之后，放在一边。

卢敏开始起锅烧油。

兔子本身都是瘦肉，也没有什么油。所以，还是要用猪肉炖的。当然了，只是用猪肉熬出来的猪油，并不是用猪肉。如果用猪肉就会掺杂了猪肉的味道，那样子就不好吃了。

随后卢敏又切了一根大萝卜。萝卜的优点就是抗炖，无论炖多久都没事。

随后卢敏用开水，把兔子肉先煮了一遍，祛除一些兔子本身的味道。之后倒入猪油，和萝卜，就开始炖了起来。

“妈，你没放盐！！！”宋大妮赶紧提醒道。

卢敏：………

“宋大妮，你麻利给老娘烧火来，要不一会不让你吃！！！”

宋大妮自然不肯干活：“妈，你是知道的，我脚崴了……”

卢敏瞪着眼睛看着宋大妮：“你啥时候崴脚了？”

“现在……”

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