掌心文学

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第93章 新的发现（第2页）

“实在是抱歉，我们主打鲁菜，各位如果实在要吃川菜，可以去其他饭店吃，本店实在无法提供1々。”

范经理依旧一副微笑。

“我们大老远来都来了，你说让我们走就走吗，哎呀，丰泽园还真是厉害，店大欺客啊!”

另一个客人豁然起身，语气不善。

范经理看到这个架势，估计今天真是遇到找茬的了。

遇到这种人，他一般不主动得罪，但是如果对方很过分，那他也只能态度强硬。

“那您几位再稍等片刻，我马上安排厨师。”

“你快点儿!”

范经理离开这桌，眼下只能先让人去请那位名厨来救救场。

恰在此时。

一个人影走了进来，怀里还抱着一个熟睡的小女孩。

“小何师傅，你怎么来了?”

范经理很是惊讶。

“范经理，今晚我和妹妹在店里住一晚可以吧，头灶上面有什么事情，您尽管安排给我。”

何雨柱知道，今天回来如果头灶遇到事情，他肯定要上的。

“当然可以，你赶紧把雨水带进去吧。至于上灶的事情，现在倒是不需要……”

范经理回应着。

对了!

忽然他想到了什么。

“小何师傅，之前你是带艺学徒，你还会什么菜?”

范经理问道。

“会一点川菜和谭家菜，怎么了?”

何雨柱看着范经理的表情，似乎是遇到点事情。

“那太好了!小何师傅，你快带雨水回去休息，然后来头灶炒几个川菜，今天遇到几个刁难的客人，你回来的正是时候，简直就是救星啊!”

范经理激动不已的道。

“那好，您等着，我去去就来。”

何雨柱没想到还有人会在丰泽园点川菜，这真是没事找事。

不过，今天遇到他，那就看看对方要吃什么川菜吧。

以他现在的厨艺水平，加上古铜色虚影的熟练度增幅，应该能把他会的那川菜炒出最正宗的味道来。

很快安顿好妹妹。

何雨柱便是来到后厨。

范经理早就等在这里了。

“小何师傅，你看这几个川菜会炒吗?”

“宫保鸡丁，回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，东坡肘子……”

何雨柱一看，都是一些没有难度的菜，最复杂的也不过就是东坡肘子。

只要没点什么“开水白菜”这种需要至少几个小时吊高汤的菜，那就都不是问题。

“没问题，范经理，这些菜我都会。”

何雨柱道。

范经理一听就放心了，“小何师傅，那就开始准备吧。”

半个多小时后，四道菜端上桌。

几个客人本来等得有些不耐烦，结果看到几个菜，顿时馋虫大动。

“范经理，你们丰泽园居然能炒出这么地道的川菜，刚才怎么还想把我们拒之门外?”

“就是就是，这麻婆豆腐太巴适了，你们丰泽园的师傅真是厉害!”

那几个之前看似刁难的客人，尝到这几个菜之后，都不由得竖起了大拇指。

范经理闻言也是高兴不已，让几位慢用。

接着他便来到了后厨。

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