掌心文学

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第14章（第1页）

“不卖，我们自己吃。”尤霄在唐元专注而崇拜的目光中得意一笑，“好了，把鱼装上回家。”

除了一些实在太小的鱼苗苗尤霄没要，其余全部装桶里拎回了家，可以说一点没浪费。

他们带的桶不算小，那么多鱼加上水，一路拎回来简直费胳膊，到家放下桶的时候，尤霄感觉手抖的仿佛得了搜帕金森。

不过看着桶里还不知道大难临头正欢快蹦跶的鱼儿们，手抖一抖还是值得的。

唐元趁着尤霄休息的功夫，将桶里的鱼倒进了大木盆，又添了些水养着，里面还混着格格不入的十来只螃蟹。

他蹲在旁边看了一会儿，又跑去找来两个小木棍，将螃蟹都夹出来放桶里，再用木板盖住，免得一会儿爬出来跑掉了。

尤霄甩了甩手走过去，“小汤圆，你先把剩下的蘑菇用水泡上，然后歇一会儿再去生火烧点水，这些我来处理。”

唐元看着尤霄的动作微微蹙起眉，虽然那些鱼是他跟尤霄一人拎一段拎回来的，但每次他都只拎了几步路就被抢过去……

“要不……”唐元提议道：“你告诉我该怎么弄，我来处理，你……再歇会儿？”

尤霄：“……你这么鄙视我会被打的你知道吗？”

唐元惊恐摇头，“我不是，我没有！”

“拎那么点东西走那么点路，回来洗个菜做个饭你还让我再歇会儿，你都没歇，我凭什么要歇？”尤霄一通胡搅蛮缠，最后叉腰总结，“你就是觉得我不如你能干！”

唐元：“……”突如其来的幼稚让他无言以对。

尤霄迅速变脸，换上自尊心受挫的委屈表情，矫揉造作道：“在你眼里我就这么没用吗？”

唐元嘴笨，只得举手投降，“我去泡蘑菇。”

尤霄挑着眉毛目送唐元顶着一脑袋黑线进厨房，感觉疲惫一扫而空。

这次捕鱼简直大丰收，里面有不少溪石斑、七星鱼和沙塘鳢，这些品种的饲养鱼在市场都卖挺贵，更别说纯野生的。

尤霄早就惦记上这里泛滥的鱼了，奈何一开始缺东少西的，做出来也不好吃，忍到今天终于可以吃上肉了！

螃蟹没有大闸蟹个儿大，但也不小了，这么十几只就够他们两个吃上三四顿的。

为了人身安全，尤霄找来一把剪刀，先把螃蟹的钳子剪了，再把肚皮和背部的壳掰掉方便清洗。

唐元烧好水就小尾巴似的跟在尤霄身后，看他熟练地清理鱼，时不时帮忙换水，又看他用料酒和姜、葱段等佐料把鱼腌上。

“小汤圆，先把饭蒸上。”还有白白的大米饭，喝了几天粥嘴里快淡出鸟来的尤霄差点儿流下激动的泪水。

唐元在厨房煮饭，他就去清洗泡好的蘑菇，还有几片提鲜的橙叶，干完这些鱼也腌制的差不多了。

尤霄点上火炉，挖了一勺猪油搁进瓦煲，油温差不多了就放进姜蒜花椒爆香，再把鱼丢进去煎一会儿，最后加水放蘑菇和橙叶慢炖，等快好的时候再放点盐。

这个时候饭也蒸好了，尤霄把锅里的木甑抱出来，刷洗干净后搁油，趁着热油的间隙将清理干净的螃蟹一个个从中间切开，这种蟹黄少肉多，可以不用裹淀粉直接炒。

油热好后把切好的蟹放进去，唐元看里面还有好多钳子，舔了舔牙齿问：“钳子也可以吃啊？”

“里面有肉的。”尤霄炒了一会儿把蟹捞出来，重新刷了锅后再放油将姜片蒜蓉花椒葱段爆香，之后又把蟹倒进去，翻炒时加入料酒炒熟，就算成了。

他不怎么爱做带壳类的食物，所以会的做法比较单一，要求也不高，没有腥味儿就算成功了。

唐元已经闻着味道咽了好多口水，饭菜一上桌，迫不及待就坐下了，“好香啊！”

尤霄率先给他盛了一碗鱼汤，看他喝下一口就开始陶醉的样子，心里一阵柔软。

唐元已经恨不得把舌头一起吞下去了，抬眼看见尤霄正含笑盯着自己，立马矜持起来，“哥哥也吃。”

“嗯。”尤霄端起碗，“明天做清蒸。”

可惜没有辣椒，不然烤鱼水煮鱼红烧鱼都挺好吃的，以后再泡点酸菜吧，酸菜豆腐鱼也不错……

吃过饭，尤霄就要准备做肥皂了，泡着草木灰的水已经沉淀好了，他小心将清澈的液体过滤一遍后倒进锅内，接着加入艾草汁和皂荚汁。

其实肥皂不必加皂荚，只是尤霄个人觉得加了皂荚会不会洗得更干净一点，至于艾草汁，这个时节蚊虫多，而艾草是可以防蚊虫的。

虽然他并不确定有没有用，反正有利无害，就试试呗。

火有唐元看着，他就专心负责锅里，接着加入猪油，一直搅拌起泡，再加点盐，等水分蒸发后舀出来装进洗干净的竹筒里。

弄完这些也该洗漱休息了，不过唐元却亦步亦趋跟着尤霄身后，看样子没有要睡的意思。

尤霄楞了一下反应过来，“不困吗？”

“学完再睡。”唐元说完又看了眼尤霄的神色，“哥哥困了吗？那……今晚不学了吧。”

“没有。”尤霄是晚睡惯了的，何况这会儿按现代人的作息来说还早，他牵上唐元的手，“那学一会儿再休息。”

第二天早上起床，尤霄第一时间去看肥皂，膏体已经完全凝固了，他用刀破开竹筒，从长长的圆柱体上切割下两块来用，剩下的用油纸包好放着，用完再取。

这个时节的皂荚还嫩的很，等过段时间可以多采点皂荚做香皂，可惜家里备的存货不多，不然也可以先做两块用着……

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