掌心文学

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第9章 人生中的第一份工作（第1页）

第二天早上五点半，娘娘就轻手轻脚的过来叫醒了刘雅琪，刘雅琪起床穿好衣服，到锅炉房去打了些热水来洗漱完之后，就在娘娘的陪同下去到了招待所的厨房里。

刘雅琪看到厨房里已经有好几个人正在忙碌着了，有的在切菜，有的在烧水，还有的在和面。娘娘带着刘雅琪走进去后，对厨房里的人说道：“大家好，我给你们介绍一下，这个小姑娘，是我的侄女儿，今后她就来和你们一起上班了，她叫刘雅琪，今年十五岁，还望各位师傅多多关照她一下哈。她如果有什么不会的，请大家费心教她一下。”娘娘微笑着对大家说。

众人纷纷向刘雅琪打招呼，表示欢迎。其中一个年纪较大的老师傅走到刘雅琪面前，上下打量了一番，然后点点头说：“嗯，刘文萱，你家的这个侄姑娘看起来挺机灵的嘛，长的又漂亮，以后你就放心的让她跟着我们干吧，我们不会让她受委屈的。”

娘娘说：“那就谢谢李会计了啊！”

刘雅琪后来才知道，这个被娘娘叫做李会计的人，是招待所的会计兼厨师。她娘娘是招待所里的会计兼出纳，另外还要负责采购。

也就是说：“招待所有两个会计，所有的账目都要经过他们两个人的手，然后，李会计除了做会计工作之外，还要从事厨房的厨师工作。

刘雅琪的娘娘刘文萱除了会计的工作之外，还要负责出纳，比如象去银行办理业务，给员工工资等等，这些都是由刘文萱来完成的，除此之外，刘文萱还要负责招待所的采购工作，从厨房用品，到床上用品，从油盐柴米酱醋茶，到单位上的各种设施及用品，都要她亲自去采购，所以，平时她的工作也是很忙的。刘文萱把刘雅琪安顿好之后，就去忙自己的工作去了。

刘雅琪向大家问好后，李会计便让她先去帮忙洗一些韭菜和芫荽过来。刘雅琪拿着韭菜和芫荽走到水槽边，开始仔细地清洗蔬菜。她用心地把每一片菜叶都洗得干净透亮，然后把它们放在菜板上切好备用。这时，厨房里的气氛变得更加热闹了，大家都在各自的岗位上忙碌着，为客人们准备各种口味早餐。

等客人都吃完早餐之后，就轮到他们这些服务员吃了。因为明天县里要开会，参加会议的人都要到招待所里吃住，今天晚上，家住的远的一些代表就会来了，所以今天晚上，吃饭的人就会比平时多一些，等正式开会的那几天，人更多。

招待所里只有所长，两个会计，还有管登记的小许娘，另外还有两个客房主管王娘和陆娘是有编制的正式员工之外，其他的都是请来的临时工。

忙的时候，他们就多请几个临时工过来帮忙，不忙的时候，就让大家各自回家。干一天一天的工资，临时工上一天班的工资是一块钱，但供吃。

每当有会议的时候，只靠刘会计一个大厨是忙过来的。他们就从外面请了一个姓郑的厨师过来帮忙掌勺。大家都管他叫老郑哥，老郑哥家就住在青屏县近郊的桃花村。他的厨艺特别好，水平和刘会计不相上下，又各有千秋。

老郑哥三十多岁，平时在家里种地，每逢县里开会，招待所里吃饭的人多的时候，就去叫他过来上班，他每次都是一得到消息，就能马上到位。

会议结束之后，招待所吃饭的人少了，刘会计一个人能忙得过来的时候，老郑哥又回到自己的家里面种地，像老郑哥这样的大厨师，到招待所里掌勺，一天也只有一块二毛钱的工资。

因为大家平时也没有来钱的路子，就算这样，大家也都非常乐意来干。在这里面干临时工的人，只有老郑哥是因为的技术好，厨艺高被请来的。

其他都是青屏县的机关单位的工作人员的家属，或者亲戚，一点关系都没有的人，想来干都找不着门。

刘雅琪在里面干了不到半天，就和大家混熟了，他们中年龄大一点的大多是家属，年纪轻点的，有几个是像刘雅琪一样的是里面的工作人的亲戚，还有一部份是待业青年。

有一个叫珊珊的，还有一个叫建萍的小姑娘很快就和刘雅琪交上了朋友。

珊珊和建萍比刘雅琪大两三岁，她们都是初中毕业后，没有考上高中在家待业的。

珊珊的爸爸是一个南下的老干部，现在是青屏县的副县长。

大家吃过早餐之后，把锅碗瓢盆以及餐厅厨房都打扫干净后，刘雅琪的娘娘刘文萱已经把今天的菜买回来了，所里的几个干部在一起把今天的菜谱定下来之后。就由李会计给大家安排工作，李会计说：“今天中午的这餐，吃饭的人还不算多，大概有五六桌客人吃饭，李金枝，王粉容，你们两个到客房部那边帮忙铺床，县里明天要开会，到时吃饭的人多，住宿的人也多，现在先去把床铺好，省得明天忙不过来，其他人就在厨房里帮忙择菜，洗菜切菜。”

李会计把工作安排下来后，大家就在各自的岗位上忙开了，刘雅琪先和几个娘娘和小伙伴到专门放菜的那个房间里把菜择好，再来洗菜。刘雅琪虽然在家的时候也经常做饭，但在这里，她还是感到有点紧张。

不过，她很快就适应了环境，开始认真地洗菜。洗完菜后，她又帮忙切菜、端盘子，虽然动作还有些生疏，但她学得很努力。忙碌了一上午，终于到了开饭时间。

客人们陆续来到餐厅，享用着丰盛的饭菜。刘雅琪看着自己参与制作的美食被大家津津有味地吃着，心里充满了成就感。她意识到，这份工作不仅能让她学到很多东西，还能给她带来快乐。午餐结束后，刘雅琪和其他工作人员一起清理厨房。尽管很累，但她却觉得很充实。这是她人生中的第一份工作，她很珍惜，也很努力。

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