掌心文学

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第489章 软壳蟹炖酒（第1页）

瑶瑶从储物袋里拿出集市上带回来的美食，喊道：“灰绒，快起来吃东西啦！”

灰绒正躺在柔软的垫子上呼呼大睡，听到瑶瑶的声音，只是掀了掀眼皮，翻了个身。

它的鼻尖轻轻一动，似乎仅靠气味，就已分辨出带回来的东西是什么。

“我不吃。”灰绒嘟囔了一句，说完又闭上了眼睛，一副不为所动的样子。

“哎？”瑶瑶瞪大了眼睛，满脸不可思议。

她气鼓鼓地跑到杨枫身边告状：“你看他，居然还挑食，太不像话啦！”

杨枫看着瑶瑶气呼呼的模样，忍不住笑出声来。

瑶瑶见状，将美食一件件放回储物袋：“你不吃是吧，那我就把这些都放进高阶储物袋里，带回去给大白吃，大白肯定不会像你这么挑剔！”

听到这话，灰绒瞬间来了精神，一个鲤鱼打挺便凑到青蟹糯米饭前。

还没等瑶瑶反应过来，灰绒便“啊呜”一口，将一大块糯米饭吞进肚里，腮帮子一鼓一鼓的，吃得津津有味。

果然，就得抢着吃才是最香的。

哪怕跟自己抢着吃的“对手”，不在跟前。

瑶瑶双手叉腰：“不是不吃咩？”

灰绒顶了顶犄角。

一旁的杨枫，没有理会两小只拌嘴，他拿出了软壳蟹。

回来的时候，他们路过一个卖海鲜的摊位，那儿卖的海鲜十分鲜活，杨枫便买了一些软壳蟹。

想起早上卖青蟹糯米饭的摊位老板提到用软壳蟹炖酒的吃法，杨枫有些心动，决定买一些回来尝尝。

软壳蟹炖酒，对食材的新鲜度要求极高，最好选用刚退壳不过一天的软壳蟹，否则蟹壳会随着时间变硬，影响口感。

这道菜的做法简单，关键就在于食材的新鲜。

杨枫挑选了几只软壳蟹，找来黄酒、生姜片，又接了适量的水，将软壳蟹放入锅中，盖上锅盖，开始炖煮。

炖软壳蟹的时间不宜过长，一刻钟即可出锅。

只做一道软壳蟹还不够，杨枫又从储物袋中取出一只五阶海鱼。

自来到东幽洲，杨枫与各类海兽频繁打交道。

如今处理起海兽来，很有自己的一套方法。

他身姿沉稳，动作行云流水，手中开川刀寒光一闪，利落地斩下鱼头。

“唰”的一声，刀刃沿着鱼脊背划至鱼尾，鱼身被一分为二。

杨枫手腕翻转，运用刀背猛地掀起一道劲风，将鱼皮迅撕扯下来。

五阶及以上海兽的皮坚韧无比，是炼制上品法器的绝佳材料，杨枫将其收好。

褪去海兽皮后，鱼身的模样显得有些怪异。

青色纹路如蜿蜒的藤蔓，盘踞在雪白的鱼肉上，交织出奇异的图案。

需将这些青色部位去除，才能留下最为鲜美的雪白鱼肉。

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