掌心文学

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第72章 直播虾仁小丸子（第1页）

第72章直播［虾仁小丸子］

［夏夏！终于见到活的夏夏了，好感动～［激动到起飞.jpg］］

［呜呜，在我有生之年终于再次见到夏夏了！wow！］

［看起来憔悴了不少，都是凌安和莫霖干的好事！气炸本大爷了！］

［伤怎麽样了？快把衣服扒掉让我们看看伤口，别误会我真的没有别的意思，单纯想看你而已，斯哈斯哈～］

镜头前的夏至微微垂着头，动作有些僵硬地扯起嘴角，露出一个虚弱中透着坚强的笑，顿时惹得屏幕另一边的粉丝们一阵心疼，心疼也就意味着打赏的礼物特别多。

夏至“悲伤而又顽强”地抿了抿嘴唇，用低沉发闷的声音小声说：“谢谢你们的安慰，我感觉好多了，今天做虾仁糯米丸子，希望你们喜欢。”

他将糯米淘洗干净，往锅中加入适量的水丶胡萝卜丁和酱油，盖上锅盖按下煮饭键。

接下来端上一大盆剥好的虾仁，虾仁全部出自多克哒之手，多克哒那个小吃货迷上了吃小龙虾，因此剥虾的手速也贼快，不到半天就剥了一大盆。

把虾仁切成块，虾肉的口感比较嫩滑，块切得稍大一些可以突出肉质的口感，再倒入料酒丶生抽丶香油。嗯，媳妇说还要加一点儿刚买的牛肉酱。

牛肉酱，爆炒吱小吱……

看着手里的牛肉酱罐罐，夏至忽然有一种自己被凌安公开处刑的感觉，凌安现在正抱着终端嘲笑他也说不定。

【夏夏，有位粉丝每次只送一颗糖果，一直在刷屏。】顿了顿，小AI继续说，【网名是爆炒吱小吱。】

夏至倒面粉的手一顿，擡头看向屏幕。

［爆炒吱小吱送了1颗糖果。］

［爆炒吱小吱送了1颗糖果。］

［……］

打赏记录旁是粉丝们的发言，他无比迅速地在一大串发言中瞅到“爆炒吱小吱”的对话框。

爆炒吱小吱：［姓凌的，你还我那个爱讲鬼故事的活泼的夏夏，老子要和你单挑！］

故故不胖：［楼上的说得好，现在就下战书，不就是被秒杀吗？咱不怕，上啊！冲冲冲！］

逸逸超爱吃：［想吃虾仁糯米小丸子。～（￣▽￣～）~］

此生唯夏：［这次我一定要吃到夏夏亲手做的东西，谁都别跟我抢。［一拳干飞一圈情敌.jpg］］

爆炒吱小吱：［@故故不胖，秒杀？呵～［不屑.jpg］→［疯狂退退退.jpg］］

【你媳妇他不仅换了网名，虫设也换了。】小AI说。

“我现在满脑子都是爆炒俩字。”他脑海中隐约浮现出“爆炒吱小吱”这道菜的大致轮廓，顿时就是一个寒颤。

在面粉中加入鸡蛋和水均匀混合，水的比例偏少一些，以保证面糊可以捏出一个大致的形状，在面糊中添加适量的盐和味精，再倒入虾仁和胡萝卜丁搅拌均匀。

下一步是炸丸子，夏至把金黄的食油倒入锅中加热，戴好一次性手套捏起一小团面糊，等油温上升发出“滋滋”的声音时将面糊放入油中。

半锅油“噼里啪啦”地乱跳，看得屏幕前的粉丝们一个个心惊胆战的，生怕热油溅到夏至好看的脸蛋上。

几分钟後，油锅里已经浮满形状不均匀的小丸子，小丸子的颜色是淡淡的金黄色，随着时间的推移逐渐变成鲜艳的焦黄。

把炸好的小丸子控油捞出锅，电饭煲内的糯米饭也煮好了，掀开锅盖，白色的热气扑面而来，被蒸得软糯黏腻的糯米泛着一层莹润的水光，米粒呈现出酱油浅淡的棕色，点缀在米粒之间的橙红色胡萝卜丁也被煮得软烂可口。

盛出糯米饭在旁边放凉，夏至拿出一大碗的虾尾巴，把虾尾巴倒进油中炸成鲜艳的橙红色，捞出控干油份，再往炸好的尾巴上洒上一点儿红艳艳的辣椒粉。

用软糯的糯米裹住每一颗虾仁小丸子，再把焦脆的虾尾巴插进软乎乎的糯米里，最後洒上一点儿翠绿色的葱花，一颗虾仁糯米小丸子由此诞生。

最外层的糯米充分吸收了酱油的每一份鲜香，一口咬下，品尝到的不仅有糯米的绵密，还有胡萝卜的清甜。

被柔软的糯米包裹在内部的炸小丸子在碰到牙齿後发出一阵清脆的声音，丸子的外层被炸得酥脆爽口，内部却保留着面的松软，柔软酥脆的口感之後是虾仁的滑嫩与鲜，鲜嫩中还透着几分牛肉酱淡淡的香辣味。

牛肉酱味的虾仁。

啊，牛肉酱味的爆炒吱小吱……

看着筷子上被咬了一口的小丸子，夏至内心忽然生出一股悲悯之情，小丸子的味道顿时就没那麽香了。

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