掌心文学

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第31章（第1页）

第31章

车子开到烧烤摊的时候，何疏气还没消，味觉却已经被漫天的烟熏火燎填满。

呛人之中，又带着浓郁的香气。

有肉香，也有香料的味道，饕客甚至能从中分辨出孜然，胡椒，或是八角。

这是夜宵小吃街独特的风景，勾得每个走近的人馋虫大动。

三更半夜，城市别的地方都进入梦乡，只有这里还热火朝天，好戏半场。

广寒是头一回到这里。

他跟在何疏後面，看对方走到熟悉的摊位跟老板点单，熟练连看都不用看，就直接报出自己要的菜名，又回过头来问自己。

“你吃什麽？”

“随便。”广寒道。

他的确不挑食。

又或者，他对口腹之欲不看重。

就连按时吃饭的习惯，还是搬进何疏家里之後才养成的。

但何疏是个吃货，晚上必吃夜宵，一天四顿，除了早上偶尔起不来，基本没落下。

那只鸟就更不用说了，以前跟着广寒那是没条件，一旦有条件，它能爆发出惊人的干饭能力，人间食物吃多了，连带吃玉的胃口都变小了。

这当然对它是不太好的，但是谁又能拒绝美食呢？

第一盘烤串很快被端上来。

油汪汪的肉带白，烤得外表焦黄又看得出内里软嫩，撒满孜然和白芝麻，香气一下从鼻腔蹿入喉咙，仿佛还没吃就到胃里了。

烤串人人都会，但要烤出回头客，就很考验卖家掌握火候的工夫。

肉的腌料也很重要，不能不入味，也不能让香料盖过肉本身的香气。

“吃啊，愣着干啥，别客气，烤串我还是请得起的！”

何疏自己拿起一串，横放在嘴边，牙齿一叼竹签一拔，肉就全到了嘴里，腮帮塞得满满，顿时有种别无所求的幸福感。

再看其他客人，好像也跟他大同小异。

广寒拿起一串，学他那样入口。

确实味道不错，但好像也没有惊艳到何疏赞不绝口的程度。

“你别跟我说你没吃过烧烤？”何疏见状就问。

“吃过，但不是这麽吃的。”

他吃过的烧烤，顶多是一整只鸡在滚水里拔了毛放火上烤，再撒点盐，远不是这种精致细腻的烹饪手法。

“不用问，你以前肯定活得很单调，没关系，幸好你遇上我，以後哥教你什麽叫活得滋润。”何疏语重心长，“没有吃过烤串的人生是不完整的。”

广寒不以为然，以前那麽多年，他也是这样过来的。

吃只是一种饱腹的行为，食物品质是为了让躯体更好运转。

他从黑饭店学到厨艺，做出来的菜足以让何疏跟凤凤捧场，还在直播间拥有衆多粉丝，但对广寒自己而言，他之前从未在这方面投以过多的爱好。

两瓶啤酒下肚，何疏的话似乎更多了。

“你不会连烤生蚝都没吃过吧？我告诉你，这家的烤生蚝除了放芹菜蒜蓉，还会放点萝卜干，烤出来之後萝卜干跟生蚝汁水混合，啧啧！”

生蚝还没端上来，广寒先接过何疏递来的啤酒，仰头一大口。

微涩中又带着清爽，把烤肉残留的腻味冲刷干净。

何疏酒量还行，不至于喝啤酒也醉，但他喝酒很容易上脸，半瓶啤酒下去，脸颊马上就红了。

“你知道吃烤生蚝还有什麽好处吗？”

“壮阳。”广寒倒是回得很溜。

何疏嘿嘿一笑，拍上他的肩膀。

“知道就好，多吃点儿，还愣着干啥？”

“这生蚝，味道还不错。”

“你终于发现了？反射弧真够长的，要吃就趁今天多吃点，等小破鸟回来，照它那胃口，我肯定请不起……”

四周都是这样简陋的四方折叠桌，顾客几个几个围坐在一块，就是一晚上的红火。

杯盘交错，欢声笑语，充满鲜活欢快的烟火气息。

广寒已经很久没有置身在这样的热闹里了，之前在饭店打工也好，影视城里跑龙套也好，都是别人在那里热闹，他则远远站着，在屋檐下，阴影里，不沾片尘只叶。

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