掌心文学

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第56章 红烧兔肉（第1页）

突然间旁边的小战士叫了一声，兰莓回头一看，小咪咪不知道从哪里叼着一只土黄色的家伙过来，那东西在挣扎着，没有咬死，可能也是好奇这个生物。

走到兰莓面前放下，兰莓一看这大尾巴这土黄色这不土拨鼠吗？

于是连忙蹲下查看，现并没有被小咪咪咬伤，可能受到惊吓，正在不停的出叽叽叽的叫声，兰莓也是头一回听到土拨鼠叫，以前在网络上看的都是那个土拨鼠啊的照片。

“是哈拉啊，小咪咪，这个不能吃，”多吉连忙阻止道。

兰莓好奇的问道：“多吉这个在你们这叫哈拉吗？”

“是的，嫂子他叫哈拉，这个不能吃的，你快跟小咪咪说一下。”

兰莓也是连忙对着小咪咪说道：“小咪咪看到这个以后不能咬，这个是不能吃的知道吗。

兰莓也不敢让小咪咪去吃这东西，这东西兰莓还是知道的，它携带着鼠疫病毒。

土拨鼠看着兰莓他们围着它，吓得瑟瑟抖，觉得不停的叽叽叽的叫。

兰莓看了看土拨鼠，它应该还是个幼崽体积还不是很大，就让小咪咪躲开，大家都散开来，土拨鼠见他们都走开了，就一溜烟的溜跑走了。

没过多久他们的背篓都捡满了，兰莓他们几个人拎着小咪咪咬的兔子，往连队走回去。

回到连队里的时候，几个在自由活动的战士们，看着他们拿着一手的兔子，好奇的问道兔子哪来的，一个小战士兴奋的举着兔子说道：“是小咪咪猎的，厉害吧，不愧是猎犬，比丧彪猎的都多。”

他正跟战友们夸赞着小咪咪，没有注意到纪江辞抱着孩子走了过来，边上还跟着丧彪，只见丧彪动了动耳朵，听见了那个小战士的话。

喵喵了几声，对着那个小战士冲了过去，爬上去伸出猫爪把那个小战士脸上给抽了几下，丧彪也没有伸指甲，但是那力道也很大，直接把人的脸都打红了，一个猫爪印子。

在场的人都懵逼了，兰莓也惊呆了，她没有想到丧彪打小咪咪抽脸抽习惯了，竟然轮到抽人了。

连忙向着那名被打的小战士道歉：“不好意思，不好意思，丧彪它不懂事，我看看我看看，”兰莓连忙放下东西去查看，幸好没有破皮，只是抽的一些红肿。

那个小战士都被打蒙了，他没想到有生之年会被猫抽巴掌，摸着脸，嘴唇抽了抽，违心的说道：“嫂子我没事，”他人是没事，但是他心有事，被猫打了，还是打嘴巴子。

周围人见没多大事，反应过来后纷纷出如雷般的爆笑声。

多吉笑着说：“谁叫你要这么夸小咪咪，丧彪听见了它吃醋了，觉得你喜新厌旧，所以才打的你。”

那位小战士反应过来，捂着脸对着丧彪说道：“丧彪啊，我当然最喜欢你了，我们俩的革命友情可是相处了两个月啊，只是今天小咪咪打的猎物有点多，我想夸奖夸奖它，你怎么能质疑我对你的爱啊。”

没有想到丧彪根本不搭理他，身子一扭屁颠屁颠的冲着兰莓走去。

兰莓也看到了丧彪冲她跑过来，摸着它的脑袋对它义正言辞的说道：“不可以打人特别是不可以打军队的哥哥，你这是不对的。”

“喵喵”丧彪语气很委屈的叫了几声，（铲屎的，你居然凶我。）

于是转身奔向了纪江辞，爬到了他怀里头，蹭着牛牛出特别委屈的喵喵叫，牛牛伸出小手摸摸丧彪。

兰莓都愣住了这个戏精，明明是它打人，这么一弄，好像它受了天大的委屈似的。

周围的人看着丧彪的表现又是一阵笑，有人说道：“以后得注意点了，不能在上丧彪面前夸小咪咪，丧彪会吃醋的。”

被打的那个小战士摸着脸说道：“我以后一定严记不能乱夸人了，哦不乱夸狗，猫会吃醋。”

兰莓只能说道：“待会儿嫂子给你们做好吃的，多给你打一勺。”

“好嘞”那小战士立马笑着应答，他也吃过兰莓做的肉干，知道兰莓手艺好，纪江辞把丧彪放了下来，伸手把兰莓面前的牛粪筐提了起来，

周围的小战士也赶紧帮忙，拿兔子的拿兔子，拎牛粪的拎牛粪。

兰莓回到房间里换了身衣服，洗了个手擦了擦身上，翻出来些香料，以及做饭的配料便来到了厨房。

厨房里头司务长和的炊事班的战士在准备做今天的午饭。

见兰莓过来，司务长笑道：“兰大夫刚刚那群小兔崽子们拎了些兔子过来，说是小咪咪抓的，你这猫跟狗养的真不错，能够养家。”

“它们俩从小就跟着我长大，在家里头也是山上到处跑，胆子比较大，”兰莓也很自豪自己家的两小只。

司务长接着说：“我听那几个兔崽子说你今天会给他们做好吃的，那可要好好的尝尝兰大夫的手艺了。”

兰莓见那些兔子，想了想做红烧兔子吧，这样都符合大伙都口味，就问道司务长大伙有没有忌口的，辣椒能吃嘛。

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司务长说道：“没有，大伙都吃，没有什么不能吃的，辣椒也能吃，在这冬天也是要靠辣椒取暖的，再不吃的人慢慢的就都会吃了。”

“那行，那我就做个红烧兔子吧，麻烦司务长叫炊事班的战士们帮我把这兔子给处理了，切成小块的肉给我，那个皮能给我留着嘛。”

兰莓见那个兔子皮好，想着做几顶帽子，给哥哥寄个过去，说起哥哥，兰莓准备晚点些问问纪江辞有没有她哥的信息。

没多大一会儿这十来只的兔子，就被处理好了送到兰莓面前。

兰莓留出一些准备给牛牛和小咪咪他们，简单的煲汤就行。

把兔肉先叫他们洗干净，把血水去除了，兰莓看了看他们的调料，姜和料酒都有。

锅中放入冷水，放进洗好的兔肉加入姜和料酒一起煮，这边海拔高，所以水不会完全烧开，直到煮到飘起浮沫，把浮沫打捞干净，把兔肉捞起，汤汁保留。

重新起锅烧油，放上了大蒜，姜片，八角，香叶，辣椒，以及放了一点在川省买的花椒，爆香后放入兔肉翻炒，随后在加入酱油，还有兰莓带的一些调味品翻炒均匀，直到每块兔肉都裹上颜色后，呈起放到一旁的高压锅里。

部队的高压锅比平常人家使用的都大，部队现在队里头也有几十号人在，所以不能全是兔肉，炊事班的战士们削了一筐土豆过来，切成块放进去和兔肉一起炖，分了个锅来炖。

每个锅里放好后，在每个锅倒入一些白酒，以及刚刚保留的汤汁，汤汁不够就加清水，水高浸没肉块，放好盐，盖上盖子炖煮就行了。

把剩下的兔肉，直接简单处理一下煲汤。

兰莓就负责这道菜，剩下的就是炒萝卜，看着这些白白胖胖的白萝卜，兰莓突然想到了过年在纪母家吃的萝卜团子，沾着酱汁吃还挺好吃的。

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