掌心文学

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第6章 葱油拌面二（第1页）

来到小厨房的林霜霜定定神，拎出了小厨房唯一的一袋白面粉。

“亏了一上来就让做个面，要不然就这天崩开局，得把本落枫院厨为难死。”

林霜霜嘀嘀咕咕着，先在瓦盆中放了些面粉，加盐，倒上冷水后就开始揉面。

等揉到比较光滑的时候，就盖上湿布醒面。

醒面还需要一段时间，林霜霜打算去下人房后面的菜地里揪一把小葱来用。

她醒来在院子里转悠时，就现下人房后面种了些葱蒜青菜的。

估计是下人们自己种来配饭吃的，所以种的不多，整个菜地占的面积也不大。

这次先揪一把，回头再在这片菜地多种点东西，把土地都利用起来，让大家都拔着吃。

把葱带回去剥了葱衣，洗净切段，葱白葱叶分开备用。

林霜霜看面团也醒得差不多了，揉至彻底光滑，放一边再次醒上。

抽空翻看了一下小厨房的配料，林霜霜有点崩溃，这配料柜里不说啥也没有吧，可以说是一干二净。

就那点盐，都有可能是老天爷给自己的新人大礼包。

心里细数着都需要补办什么，打算慢慢搞起来。

片刻后，林霜霜在砧板上撒了把干粉，直接把面团拿出来，开始擀面。

面团擀薄后，又卷在擀面杖上继续反复擀。

为了防止粘连，期间又撒了几次干面粉。

擀得面厚度差不多了，就对折再对折，切成一指的宽度。

撒一把面粉，抓起切好的面条抖开，脑海中传来一声叮咚。

林霜霜赶紧查看副线任务，现第一条揉制面条显示已完成，可以领取奖励了。

直接让小食领取奖励，原本空空荡荡的经验条往前绿了一点点，一下涨了五个经验值。

林霜霜仔细看了一下经验条，现想要升至一级，还需要四十五个经验值。

看来零级升至一级是五十经验值满值，估计越升级所需经验值越多。

林霜霜欲哭无泪，天选打工人再次实锤！

听到钱币哗啦啦的响声，她又赶紧去看自己的水晶币。

嘿！居然才涨了一枚水晶币，这也忒抠了吧！

暗暗吐槽的同时，看了看第二个分任务，是熬制葱油。

林霜霜手上没停，直接开始生火准备熬葱油。

在现代的时候，林霜霜专门去魔都学习过魔都本帮菜，对其多少有些了解。

她知道葱油拌面是魔都本帮菜的功力体现，所以在这道菜上学得更是极为认真。

在魔都，如果一个餐厅连一碗葱油拌面都做不好，那厨师的水平也就可想而知了，是实在也称不上地道的。

地道的葱油拌面极为朴素，无需配菜，葱油就是最大的亮点。

熬出来的葱油需得红里透黄，鲜里透香，那样只需在煮好的白面条里拌上几勺，就是一碗令人垂涎欲滴的美味。

要是有几粒干虾仁搭配增香就更好了，可惜这将军府还不知道有没有虾仁这东西呢！

一边想着，咽咽唾沫，林霜霜加快了动作。

冷锅冷油上灶，葱白放入，拨拨柴火用小火慢慢地炸，直把葱白炸得略微焦黄起来。

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