掌心文学

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第85章 换一个合作对象（第1页）

听到田大厨的评价，黄掌柜的脸上露出了凝重的神色。

作为一起在香满楼共事了多年的老伙计，黄掌柜对田大厨的了解非常的深。

在厨艺上，田大厨从来服过谁。

可以说，放眼整个野猫溪镇，没有一个人的厨艺能入得了田大厨的法眼。

当然，田大厨也有撑起这份骄傲的资本。

香满楼就是靠着田大厨的厨艺才能傲视野猫溪镇，成为独树一帜的大酒楼。

甚至许多客人本就是奔着品尝田大厨的手艺才选择的香满楼。

但就是如此骄傲的田大厨，却说出了与他不相上下的话，怎能不让黄掌柜郑重对待。

正当黄掌柜想要说些什么的时候，脱下围裙的蒙小华端起被田大厨夹了一块的松鼠鳜鱼，径直向酒楼大堂走去。

黄掌柜无奈，只能跟了上去。

大堂中，一众翘以待的食客见到蒙小华的瞬间就议论了起来。

"来了，来了，松鼠鳜鱼端出来了。"

"呀，看成色确实是做出来了，而且看起来很不错的样子，就是不知道味道如何了。"

"哼，田大厨可是香满楼的金字招牌，岂是随随便便一个乡野村妇能比的，估计是徒具外观罢了。"

"这村妇口气这么般大，我倒要看看她到底有几分真本事。"

刚刚被黄掌柜呵斥离开的店小二，此刻站在人群中唾沫横飞，眉飞色舞，只差没有跳出来指责蒙小华不自量力了。

食客们的议论几乎一遍倒的偏向香满楼，蒙小华听在耳中却丝毫不在意。

毕竟，来香满楼来吃饭的食客，大多都是冲着香满楼的招牌来的，更有不少人是田大厨的忠实拥趸，舆论偏向香满楼一方本就在她的预料之中。

不过，蒙小华本就没有和香满楼争高低的想法，只是想要证明自己所言非虚，并不是刻意找茬才决定展露一下厨艺。

所以，旁人的议论根本影响不了她丝毫。

将一盘松鼠鳜鱼放在桌子上，吃瓜的食客们主动凑了过来，甚至把随后跟来的黄掌柜拦在了外面。

更有颇具身份的老饕持着一双筷子上前，凑到了近前品评起来。

"嗯，闻其味，香气扑鼻，酱汁中香甜中夹杂着香醋的气息，醋的味道冲淡了油炸的油腻，香味更为清新自然，引人垂涎欲滴，好！"

"观其形，外皮微焦酥脆，色泽金黄，令人眼前一亮，外皮之下，鱼肉鲜嫩多汁，能最大程度保留鱼肉的鲜美，好！"

说着，老饕夹起一块鱼腹的鱼肉放入嘴里，嘴唇微动间，一对眼眸不由得眯了起来。

众人纷纷看着老饕，等待着他的评价。

"好！"

过了好一会儿，老饕才睁开眼睛，仿似现了稀有宝物一般的精光，先赞了一声好才评论道："肉质鲜嫩多汁，火候把控的极好，醋的酸味激了舌尖的敏感，每一口都能深切感受到鱼肉的鲜美和嫩滑酥脆的外皮和鲜嫩的鱼肉交融带来一种独特的口感。"

"酱汁更妙，酸甜的酱汁在舌尖绽放出美妙的滋味，让人回味无穷，印象深刻。真是一道难得一见的美食！妙！妙！妙！"

老饕评论到最后，意犹未尽的舔了舔嘴唇，连说了三个妙来表达他对这道松鼠鳜鱼的认可。

在食客们还在怀疑老饕是否言过其实的时候，早有资深的食客对桌上的松鼠鳜鱼动了筷子。

一块入肉入口，都不由得露出一副享受的表情来。

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