掌心文学

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第82章 前往乡试（第1页）

眼看乡试的日子逐渐临近，安歆这阵子吩咐人，到处打听有没有哪里有卖牛肉的。

古代牛不是随便就能杀的牲畜，只有受伤严重或者生病的牛上报给衙门，得到批准后，才可能被宰杀。

好长时间都没有买到牛肉，安歆正准备要不要尝试一下用其他的肉类代替。

这天就看见刘伯星来到书院，身后还跟着刘家的下人抬进来几十斤牛肉。

安歆惊讶的问：“那里来的？”

刘伯星：“上次安睿来找我玩，听说小山长你要买牛肉，我就让祖父派人去衙门里。

专门管理屠宰牛的署门问了问，今天才有消息，所以就给你送过来了。”

安歆高兴的看着新鲜的牛肉，让明月带着刘家的下人把牛肉抬进厨房。

这才对着刘伯星道：“原本还担心你们这次去考乡试，要在考棚里待上好几天，吃不好肯定没精神。

现在好了，有了这些牛肉，就好说了。”

刘伯星讶然：“听说山长这阵子到处在找牛肉，原来是为我们。”

刚走进来的冷向白和安睿也看向，显然得到牛肉很开心的安歆。

冷向白：原来自家小山长。

安睿：堂姐。

“！！！”

要买牛肉都是为了他们，好感动怎么办。

“要不然呢？”安歆理所当然的回答。

牛肉她又不是非吃不可，那么难买，要不是知道几个学生都是无肉不欢的人，她干嘛费那个劲到处打听。

安歆：“乡试时，送进来的饭菜基本都凉了，怕吃坏肚子，大多数学子都会选择自己带着小火炉进去做饭。

你们这段时间最好也跟着学学，也不图你们能学会多少，至少要学会熬粥。

到时候我做一些肉脯和牛肉干，你们带进去，放在粥里也好，饿的时候直接拿出来吃也好。

至少能帮助你们熬过乡试那几天，不被饿的没精神考完试。”

“堂姐你太好了。”安睿听到安歆为他们考虑到这么多，高兴的上去抱住她的胳膊。

“贪吃货，滚一边去！”被安歆无情的嫌弃，拍着他的额头推到一旁。

刘伯星比其他人更爱吃肉，要不是自家小山长是女子，他也要激动的冲上去给她一个大大的拥抱。

最后只能来一句：“小山长你真好。”

安歆斜他一眼，“你也是个吃货。”

刘伯星红着脸挠了挠后脑勺。

“……”小山长对他还是有了解的。

冷向白冷漠的眼神，此时也变得温润，就那样静静的看着安睿和刘伯星，与安歆嘻闹，嘴角扬起一抹浅浅的笑意。

安歆从腌制牛肉，到如何煮制，再到晾晒牛肉干，都是亲力亲为，就怕中间出现什么差错，再给几个学生吃坏了。

肉脯不如牛肉干耐放，安歆只做了一些分给他们，也给苏老先生和辞官退隐的刘老将军送去一些。

当打过仗的刘老将军看见牛肉干时，眼睛一亮，放了一块，在嘴里慢慢嚼着。

最后遗憾的叹道：“可是牛肉太过稀少，这种牛肉干不容易坏，也很方便将士们随身携带。

要是能够大批量制作，将士们在长期奋战中可以吃到这样的牛肉干，补充体力。

也不会每年冬季外敌来袭，因为食物补充不足，陷入苦战。”

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