掌心文学

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第52节（第3页）

之后两人回了小破院子。

“兰姐儿，这兔子？”

“待会做一半，还有一半用盐巴腌着，等大哥回来吃。”慕乔做着决定。

在原主没有病重之前，家里的事如果慕斯言不在的话，也多是慕凝兰这个病弱的老二做主。

祖母刘氏自从流放到这里后就已经力不从心，很久没管过家了。

慕锦容虽然操持了家里一段时间，但毕竟年纪还小，这会儿还是下意识的问比她年长些的兰姐儿。

听到兰姐儿这么说她面色一下子欣喜了许多。

她还以为兰姐儿会说要留着等大哥一起回来吃呢，毕竟大哥一个人在外头天天那么辛苦的做工，她们也不能吃独食啊。

但现在听到兰姐儿说吃一半再留一半，心里就还挺开心的其实。

因为有肉吃了。

终于有肉吃了。

他们家已经很久很久没吃过一顿沾荤腥的饭菜了。

慕锦容这会儿想到待会兔子肉煮熟以后的香味儿，就已经忍不住咽了咽口水，满心期待。

“我今个还摘了半篮子的野菜回来，待会就把那些野菜全部洗了，放进锅里跟兔肉一起炖。”

沾了肉汤的野菜肯定比清汤寡水的好吃！

慕锦容在脑子里幻想着那个味道，越想越馋。

“可是这个兔子要怎么处理啊，兰姐儿？”

慕锦容做菜只做过绿色带叶的，把菜叶子洗洗，然后往锅里倒干净的水，等水滚沸了，再把菜叶子往里面一扔，然后再放些盐巴煮煮就成了。

她做饭就这么简单，院子角落的小厨房里只有盐巴一样调料，她连油都不用放，因为没有。

总之她只做过这种最简单的菜。

像兔肉这种大菜，原本火急火燎想开搞的慕锦容突然就多顿住了，不知道怎么开始，再怎么进行下一步。

“得先烧一锅开水，给兔子去毛。”慕乔回想着脑子里久远的记忆，然后缓缓道。

慕锦容听后点了点头就想进小厨房按兰姐儿说的先烧一锅开水。

但是走了两步后，突然又疑惑的转回头。

不对呀，兰姐儿是怎么知道的？她们从前在京都时可从未学过这些。

她刚刚问兰姐儿也只是习惯性的，没想兰姐儿还真知道？

慕乔看着小孩疑惑的表情，心里很快就有了应对之法：“还记得从前府里的藏书阁吗？”

慕锦容点点头，当然记得。

“我在藏书阁里看过一本叫食经传的书，里面教了这兔子的做法。”

“按照那上面记载的做法，做出来的兔肉，色香味俱全，可惜咱们现在没那么多食材可用。”慕乔边说神情还有些惋惜。

兰姐儿自幼身子不好，从前在京都府里就很少外出走动，就算在府里也是成日拿着些书本子话本子的看，时不时也会自己亲自去家中的藏书阁里住几日，这些慕锦容都是知道的。

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