掌心文学

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第43章 今天开始努力搞钱6（第2页）

“过筛。”老妇人给出了一个宁芙完全不懂的词汇。

“过筛？”这让宁芙有些迷茫的重复，显然在她的字典里还没有出现过这个词。

老妇人倒是没想到宁芙这个吃苦能干的小村姑居然不知道什麽是过筛，便耐心的解释：“用小孔的米漏把豆浆过个几遍，等留下的东西没有杂质後，再把打好的豆浆倒入锅中熬煮。”

其实听到豆浆这一步，宁芙就以为是完成了，倒是颇为惊讶：“竟是要把豆浆熬熟吗？”

老妇人在说起自己擅长的领域那叫一个侃侃而谈：“不错，把豆浆倒入锅中後，开中小火熬煮豆浆，但你可不能就把豆浆放在锅里加热就算了，在熬制的期间，你得用木铲不停地搅拌，保证豆浆不会糊在锅上，在熬制的过程中，千万不能离开，因为这个过程中会有大量的浮沫産生，你得一边狡辩一边把浮沫舀出锅去。”

“然後呢？”宁芙也听得入迷，身临其境的好似自己马上就要会做豆腐了。

老妇人嘿嘿一笑，神秘兮兮道：“然後，等到一炷香的时间後，把里面熬制好的豆浆倒入一个干净的大锅里，之後便是卤水点豆腐，再加入卤水十倍的水搅拌，等卤水融入豆浆後放个三炷香的时间，这豆腐脑就成了。”

随後，老妇人打开了烧火的大锅，笑道：“而老婆子我现在要教你的，是做豆腐脑最关键的一步，调卤。”

豆腐脑上的卤，就是能释放出香味，让客人们为之沉迷的重要存在，而老妇人倒是打算把制卤的方式一并教给宁芙了。

正在宁芙打算认真学习的时候，一个微胖的，年纪大约不到三十岁的妇人走了过来，竟是指着宁芙的鼻子骂道：“哪儿来的野丫头，竟然在这里偷师！”

这倒是无妄之灾，明明是老妇人答应教给宁芙的，她是光明正大的学，哪里算得上是偷师呢？

而卖豆腐脑的老妇人一看年轻的妇人过来便皱了眉头：“别嘴和没把门的一样胡说八道，什麽叫偷师，是我自愿教给她的。”

一听老妇人是自愿的，这年轻的妇人更加激动了：“娘你疯了吗？我看你是老糊涂了不知道什麽叫做教会了徒弟饿死了师父吗！你教会她，她立马就在附近开个店，比你卖的便宜还抢你生意，这买卖你还干不干了！”

宁芙一看对方虽然刻薄但却是老妇人的家人，而自己被当成居心叵测的，压抑着被辱骂的怒气解释说：“这位嫂子你误会了，我虽是要学艺，但我已对婆婆承诺过，无论如何都不会在附近开店抢生意，不然我天打雷劈。”

古代人还是对赌咒发誓这些东西很是信服的，所以宁芙特意发了个毒誓。

但这年轻的妇人却是不太相信：“这年头为了钱什麽事儿做不出来，你说天打雷劈又有什麽用！快点给老娘滚，别逼老娘对你这个小丫头片子不客气！”

说着，这妇人居然是拿起扫把想要驱赶宁芙。

老妇人却把宁芙拉到自己身後挡住，厉声道：“你们夫妻懒惰不愿意学，还不许老婆子我为了我的手艺找个传人！”

老妇人的儿媳眼珠子一转，满是算计的提议：“那你教给我！你那没用的儿子也赚不到几个钱，我这个做儿媳妇的学会你的本事，还能补贴补贴家用！”

对此，老妇人倒是没有什麽不满，而是颇为冷静的帮宁芙和她儿媳妇谈条件：“你想学我可以教给你，但是你也不能阻老婆子交给小丫头，这小丫头还知道帮老婆子端盘子洗完麻利的很，可比你这个三天打鱼两天晒网，来也是收钱做姑奶奶的强！”

老妇人的儿媳妇也知道这里的生意多好，既然老妇人愿意交给她，她自信也摆的平宁芙这个赌咒发誓的小丫头，就也同意了老妇人的说法。

倒是宁芙有些不安，她可以保证学会後不在附近开店抢生意，但老妇人这个儿媳妇明显不是个善茬，难保她不会在这里抢老妇人的生意。

但想到她们好歹是一家人，自己有些话也的确是不该说，便闭嘴没有多言。

只是今日到底是个特殊的时间，再加上老妇人的儿媳虎视眈眈，宁芙便道：“婆婆我今日家里还有些事，就先行离开，明日开始我一定准时过来帮忙。”

老妇人不知道宁芙是担心牛老三找她，还以为是发生了冲突宁芙不敢留下来怕挨打，便怜悯的揉了揉宁芙的头发：“你这孩子……若是我的孩子可多好？”

说着，老妇人又拿出二十个铜钱递给宁芙：“拿去买件新衣服穿，这般狼狈在这里帮工可不好看。”

其实宁芙本想拒绝的，但老妇人的话让她看了看自己这一身的补丁，最後还是没有说出拒绝的话，乖乖的收了铜板，发誓今日後一定更加卖力帮忙，定然要把老妇人将来当做师父那般对待，若是这儿子儿媳不靠谱，她定要给这婆婆养老。

心里暗自做了决定，但宁芙却并未说出口来表功。

现在做不到的事情说了也是枉然，不如等她有出息那一天，直接来兑现。

带着这样的想法，宁芙再次跑回镇子上，也成功的找到了已经搬完菜焦急的不知道找了宁芙多久的牛老三。

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