掌心文学

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第46章 凉拌菜（第1页）

苏小武到家后，苏茉就让苏小文去通知留下来干活的本村人收工并叫他们收好东西后到火塘这里来一下。

村里人本以为苏茉是有话要说，就快地收拾好，扛着锄头，斧头，粪箕等工具来找苏茉。

苏茉见人来了，就指着桌子上装得满满的大碗菜，说道：“各位叔伯大哥们，辛苦特意留下干活还做到那么晚，我也不留你们吃晚饭了，这里的菜各位就都端一碗回去，给家里添个菜。

都是现做，新鲜着呢。”

几人纷纷拒绝着，这咋好吃了还带拿走的。

苏茉道：“这有什么不好的，明日还得指着叔伯们出力气呢。

而且做都做了，我们几个人也吃不了这么多。

快来端吧。”

苏小文走上前端起两碗，就往站得最近的人手里各放了一碗。

两人犹豫了下，手在衣服上擦了擦，也不管擦没擦干净就接过碗。

“小茉呀，今日我们就带回去了，碗明日一早带过来。

明日可不兴这样，弄得我们这拿着工钱心里过不去。”

苏茉也笑道：“行，听叔伯们的。”

几人这才松了一口气。

这明显占便宜的事，他们可做不来。

有人接了，其他人也不纠结了，一一上前，也不要苏小文端来，自己就去桌子上端。

“你们也赶紧做饭吃，今日都忙了一天了。”

他们也注意到了，苏茉一家除了那个小奶娃，没有一个人是闲着的，梅花不用说，忙前忙后洗菜，切菜，做饭，煮土豆的。

苏小文跟着刘财身边跑前跑后的做事。

就连最小最贪玩的苏小武都跟着苏茉去割草挖野菜了。

苏茉应着，“是，正准备做呢，等小武呢，刚从村里回来。

对了，叔伯们家中可有富余的土豆，有的可以送过来，我一文钱两斤收。”

几人都说有，问苏茉要收多少。

苏茉说个头匀称的都要，能送来的都送来。

苏小文把做工的人送到坡口。

又去跟梅花一起把今日砍下来的树枝落叶收拾好。

苏茉就把昨日包的荠菜饺子拿出来下到锅里。

又在另一口锅里下去土豆丝，焯水断生后快地捞出放入凉水盆里，沥干水后加入盐，葱姜蒜沫，胡椒粉，糊辣子面，一起拌匀，做了个凉拌土豆丝。

再用同样的手法，做了一个凉拌蕨菜。

饺子翻起来后捞出，叫梅花苏小文苏小武来吃晚饭。

苏小武总是第一个到的，他夹了一口凉拌土豆丝，凉的，好吃。

又夹了一口凉拌菜，也是凉的，也好吃。

“怎么都是凉的？都好好吃哦。”

苏茉也高兴，前世的它就是喜欢吃各种凉拌菜，可惜这个时代她还没找到香菜，放了香菜更好吃。

“凉拌菜做的就是凉的，好吃就多吃一点。

洗手了没？洗了手再吃。”

苏小武道：“洗了，我回来就洗了。”

苏小文正把后面树上拴着的牛牵回来，丢了小捆的草给牛吃。

过来在装水的盆里抄着水洗干净手，就来到桌子边。

最后来的是梅花。

她也到水盆里洗了手就来吃晚饭。

苏茉的凉拌土豆丝和凉拌蕨菜做得都很成功。

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