掌心文学

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第25章（第2页）

锅边收钱的婆子，腰上系着饕餮纹腰帬，手臂裹着襴袖，见莫婤穿得体面，忙招呼道。

糖丶油在隋朝都不是便宜玩意，做成的糖油果子，自高出一般馒头糕点些许。

这摊铺实际是看的人多，买的人少。

长孙无忌见莫婤好奇，欲掏钱袋，莫婤当即拽着他走了。

她不爱太甜的，长孙无忌亦不爱，买来最多尝个鲜，她在现代也吃过，没甚兴致。

步履不停，美食的诱惑连绵不绝。

一头包粗布的老翁，翻着胡饼，金黄酥脆。

旁边，新片的鱼脍，即生鱼片，薄如蝉翼，令人口齿生津。

挑担而过的商贩，扁担两端是杏子酒与青梅子酒，酒香一路飘，差点将莫婤熏醉。

稳住心神，她只挑了些果脯蜜饯。

梅子丶杏干丶桃脯丶李子装了一竹篓，最贵的要数那一小蛊樱桃蜜饯，竟花了莫婤五十个铜板。

见她频频望向酪浆铺子，长孙无忌又拉着她要了碗羊酪浆。

隋朝时的酪浆，类似於现代的酸奶，只是发酵程度高於现代，味道更醇厚，酸度更强烈，亦更浓稠。

莫婤一面吃，一面对比，一时想入了迷。

长孙无忌见她很是喜爱，嘱店家装了一陶罐，让她带回去。

踏入门槛，莫母正沙沙扫着院子。

莫婤招呼了莫母，将装了羊酪浆的陶罐，放上火炉子温了温。

见莫母进屋，遂盛了碗，混入果脯蜜饯，拌好。

莫母烤热晚间剩的饊子，将整碗果蜜羊酪浆吃了个尽，连夸莫婤有巧思。

见莫母这原住民都对这风味颇为青睐，莫婤心中暗喜。

欲明日找高夫人试过，亦满意後，在夜市中售卖，赚些许铜钿。

毕竟来年春日，她还想给自己的小院置办些花种丶香料，搭个小棚，买两把藤编躺椅。

这桩桩件件，都不便宜。

尚不知新铺子何时盈利，何时分利，她手中的余钱买那些玩意，自是不够的。

翌日，抱着盛羊酪浆的陶罐，穿过一架金漆点缀的落地罩，莫婤见到了拨算盘的高夫人。

将羊酪浆罐子放到金丝漆木桌上，同高夫人请安後，缓步上前。

仗着口算功底，几下帮高夫人厘清帐目後，拉着她坐到了雕花云纹紫檀胡床上。

让莲姐姐找茶室的画眉姐儿拿了些果脯丶蜜饯和坚果，拌入羊酪浆，舀进了巴掌大的青瓷碗中，递给了高夫人。

高夫人见莫婤又想出来了新鲜玩意，欣然接受，还颇有些迫不及待地试了一口。

顺滑浓郁的酪浆，带着发酵後的酸，却又被蜜饯果脯的甜冲淡。

嚼时有水果的清爽脆嫩，又裹着酸酪浆的丝滑。

高夫人吃了一碗，意犹未尽，又加了小半碗，方做罢。

见莫婤瓦罐里还剩了些，还让杏雏装了一盅，给高老夫人送了去。

高老夫人惯爱吃些乳酪丶酪浆，高夫人猜她定是爱的。

莫婤看高夫人这般喜欢，心中一定，又同她聊起正事。

此事，还是莫婤昨日在老师处得到的灵感。

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