掌心文学

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第26章（第2页）

向莫母详细讲了她的计划後，将陶罐及其他用物搬上了木牛流马。

央了莫母陪她，母女俩去了夜市卖古代版「酸奶捞」。

第23章木牛流马摊夜市售卖忙碌中

长安城，坊市内的夜市。

街头巷尾，灯火通明，其间簇簇花灯点缀，如繁星落地。

在巷口找了块空地，将木牛流马推平，轮边抵上石块，停稳。

莫婤从木牛腹中取出匹靛蓝素布，是前日试染缸时，染坏的。

素布抖散，染得不均面朝下，挥出，铺到木牛背上。

随後，她又展开一个个精巧的摺叠式竹篮，宛若绽放的木莲，在木莲内垫上洗净的棕榈叶。

棕榈叶上堆了各类小料，如雀麦丶蜜渍果丶核果丶红豆丶肉桂……每一篮都尖溜溜的，摆满了牛背。

见夜市中，人逐渐多了起来，莫婤敲起锣鼓，叫卖道：「停一停，瞧一瞧，新鲜的酸奶捞！」

夜市中，大家从未听过这玩意，木牛流马旁渐渐围满了人。

莫婤掀开陶罐盖，里面是乳白的酪浆。

随着莫婤一

勺勺舀入竹碗中，这拉丝的酪浆，馋的人流口水。

隋朝时，长安城内的百姓本是爱吃酪浆丶奶酪等奶制品。

但因莫婤方才吊起了他们的好奇，此一见，竟仍是常见之物，只是换了个名字，都有些意兴阑珊，欲离开。

莫婤见状，拿出斗碗，一面拌酸奶捞，一面吆喝：「免费试吃，不好吃，不要钱。」

有便宜不占是傻子，这下子大家都驻足观望。

依着长安城百姓的口味，莫婤做了雀麦蜂蜜口丶蜜渍果口丶红枣葡萄乾口……

每种口味都拌上，用洗净裁成小扇子状的棕榈叶做盘，一扇舀上一勺，分给最里层的众人，尝鲜。

见最前头的人，吃完连叶面都舔净了，後面的人忍不住急了。

「让让，尝了不买就边去！」

「换我们试试，快让让！」

「吃了就换，别占着位置。」

本还在细细回味的内圈人，听罢，囊中羞涩的，红着脸丶低头偷偷走了；手中有馀钱的，都问起价来。

莫婤忙展开早已备妥的墨宝，将其悬挂於木牛额首的同时，朗声道：

「不加料二十文，不单卖。加雀麦二十一文，加红豆二十二文，馀下每多加一勺小料，多加五文。」

酪浆在隋朝尤受皇室贵族丶官员及富裕阶层的喜爱。在《隋书礼仪志》中提到，皇家宴饮场合上，酪浆是必不可少的饮品之一①。

也因此，酪浆并不便宜，在街边铺子，一碗最少也要三四十文。

但莫婤自己买了羊奶发酵，算了有赚头，才敢这般定价。

众人见吃法新鲜，价格公道，纷纷蠢蠢欲动。

这边，莫母还在往外圈发「试吃品」；那边莫婤已开张了。

一青衣书生，要了雀麦蜂蜜口酸奶捞；一半妆美人，点了蜜渍果红豆酸奶捞。

牵着孩童的大娘们，多要核果蜂蜜的；挽着婆母的媳妇们，都挑肉桂红枣的……

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