掌心文学

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第97章 第一百零七章 得贵人赏识（第3页）

离得近些後，杜老夫人伸出手来轻轻拉过叶雅芙的。

“这双手细白嫩滑，怎的保养得这般好的？”杜老夫人诧异。

叶雅芙不敢隐瞒，如实道：“回老夫人，妇并非常年在厨下干活。此番跟随夫君来京城，闲来无聊，这才同一个朋友一起合开了一家食肆。”

杜老夫人更是诧异：“你不常在厨下干活，却能有这般厨艺？”

叶雅芙则说：“都是些家常小炒，不足挂齿。”

杜老夫人细想了想，觉得也是。人家举人之妻，相公是读书人，又怎会叫自己妻子一直被埋没于厨间干活呢？

再看她那双手，的确不像常年握大勺的手，于是先招呼她在自己身旁坐，而後才又道：“三郎孝顺，吃了坊间好吃的菜，也会买回家来一些孝敬我。最近，他在一家叫‘常来小馆’的食肆里带了一道叫‘百转千回’的菜给我吃。我一个半截身子入了土的人了，什麽样的山珍海味没吃过？原也没当回事儿，觉得，不过就是哪家食肆出来的新菜，却没想到，这道菜竟这般好吃。”

“我馋这一口，可今日除夕，你们食肆却关了门。我想……能不能请叶娘子在我这小厨房里做一道？也好叫我这些媳妇孙女们个个都尝尝鲜。”

“这……”叶雅芙颇有些为难的样子。

“怎麽了？”见她迟疑，杜老夫人便问，“是有什麽规定，叶娘子不便登门做饭吗？”

“倒也不是。”叶雅芙笑笑，“只是这食材……怕是府上没有。”

这倒正说到了杜老夫人心坎儿上了，老人家道：“正是这食材……我看不出是什麽食材，还想问问你呢。”她一辈子荣华富贵，也算尝尽天下美食，什麽样的东西没吃过？可唯这道菜，却一直猜不出是什麽来。

叶雅芙倒不敢立刻就答，但也知道，既她选择了做这道菜，必然得承受这道菜给她带来的後果。

所以，今日不说，日後迟早也还得说。

这一关，总得过的。

“我可否单独说与您听？”叶雅芙问。

见她还卖这个关子，杜老夫人更好奇了，但也附耳靠了过来，侧耳倾听。

叶雅芙在她耳边说了几个字後，她老人家脸色立时变了。

“什麽？”似不敢相信般，“这丶这是真的？”

叶雅芙赶紧站了起来，在她面前微垂着头：“不敢对老夫人有一个字的隐瞒，这是千真万确的。”然後又赶紧解释，“但您放心，既能做菜，必都是处理得极安静的。”又说，“这道菜，是我乡下生活时研究出来的。说实话，那时候家里条件不好，买不起肉，我便只能去买人家不要的猪下水。自吃一回後才知，原别人看不上的猪大肠，竟能做出这样可口的菜来。于是，我越发花了心思研究菜品，这才做出的这道‘百转千回’来。”

杜老夫人是见过世面之人，虽觉恶心，但也只是初听时震惊。这会儿缓过来後，再想想她说的这些，倒也没什麽不可接受的。

这天下稀奇古怪的吃食多了去，听说，还有人炸蚂蝗烤蚂蚁吃的呢。那这猪下水，可不比那蚂蝗和蚂蚁好一些？

“难怪叫‘百转千回’，这可真是百转千回啊。”杜老夫人倒是笑起来，“虽说食材恶心人了些，但我是尝过的，自知道口味好。食材嘛……不麻烦，康嬷嬷，你差人去买些回来。”吩咐了康嬷嬷後，杜老夫人又看向叶雅芙，“就劳烦你为我们府上做一道，也不叫你白跑。”她喊了身边大丫鬟，让她拿了银锭子来，“这些是酬劳。”

叶雅芙目测了下，两个大银锭子足足有十两之多。只是过府来做一道菜而已，也不是什麽大事儿，叶雅芙自推脱了一番。

可这杜老夫人非得给，她也就没再坚持不要。

很快，康嬷嬷带了食材回来。却没敢拿到主家们跟前，而是直接送去了小厨房。

康嬷嬷请着叶雅芙：“叶娘子请跟老奴来。”

其实这对叶雅芙来说，正好是个机会。在杜老夫人的厨房做这道菜，让她老人家身边的得力嬷嬷好好瞧瞧她是怎麽清理这些猪下水的，也好叫她老人家吃着更放心些。

这对她来说，岂不是个活招牌麽？

她老人家圈子广丶人脉多，日後但凡多提一嘴，也可以帮她在这贵妇圈子中宣传宣传。

叶雅芙很是认真的清理这些猪下水，一遍又一遍的清洗，把肠子翻过来再翻过去。直到确认了清洗干净後，这才再用水清洗，之後切成一段一段的。

叶雅芙在做这些工作时，康嬷嬷就站一旁认真看着。

等到叶雅芙做好了准备工作後，康嬷嬷这才悄悄闪身回去了杜老夫人身旁。

“奴婢一旁仔细瞧着了，那叶娘子把东西处理得十分干净，老夫人您放心。”

杜老夫人点头说：“想也是该放心的，她相公是举人老爷，有些身份。若她真糊弄食客，一次两次或可，次数多了，这常在河边走，哪有不湿鞋的？到时候，事情闹得大了，必然影响她相公的声誉。得不偿失。”

康嬷嬷也说：“看这娘子干干净净一个人，想是不会做这种事。一会儿老夫人先尝尝，看口味是不是差不多。”

口味自是一样，丝毫不差。

杜老夫人尝过後，很是满意。分量多，她便让人分去了各院。

再看叶雅芙时，也不知怎的，对她的喜欢就更多了些。

她老人家倒也叮嘱：“做生意就图个长久之计，万不能只图眼前的一时利益而不顾长久。只要你一直都能这样本本分分的，日後在这京城内，总不会混不下去的。你只凭这道菜，不说能赚得多少钱，食肆生意做得多大，但只是会有你一席之地。你是聪明人，想是不会为一时利益自断後路的。”

“多谢老夫人教诲。”叶雅芙心中感动，因为她知道，这老人家是真心为她好，才会说出这些话来的。

杜老夫人一脸慈爱笑容的看着她，然後轻叹一声：“也不知怎的，我瞧见你就是喜欢。今日一见，也算是你我间的缘分。”说着，先摸了摸自己腕上镯子，後又擡手抚了抚发髻上的金钗，最终，拔了金钗下来，“初次见面，这算是我给你的见面礼。”然後说，“这支金钗是我婚後老公爷送我的第一件礼物，我送给你，也望你日後能同你夫君一辈子和睦，琴瑟和鸣。”

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