掌心文学

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第71章 捞汁牛肉（第1页）

乌云遮挡住了皎洁的月光，姜姜划拉火柴，点亮了自己面前的蜡烛，微弱的光照亮了她面前的书页。

自从酒馆重新开业以来，这是最冷清的一天，只有零星的几个客人上门。

大家都有些纳闷，一人一句的讨论起来。

姜姜比他们都淡定的多，现在已经接近晚上十点，照今天这个状况应该是不会有客人上门了，当务之急是今天腌制的食材应该怎么处理。

翻完最后一页，姜姜把面前的羊皮纸和羽毛笔都收了起来，抬起头跟众人对视一眼，笑了起来：“怎么回事，都这么严肃干啥？”

迪安夫人有些担忧的站在门口不停张望着：“小姐，今晚怎么会这么少客人？”

杰夫摸了摸脑袋跟着接腔：“连我哥都没有来，等晚上回家我非得逮着他问问。”

最该担心的姜姜老神在在的，就好像讨论的不是自己家的酒馆：“没有客人有很多种情况，饭菜不好吃，或者我们的定价太贵了。”

迪安夫人急的跺了跺脚：“都是一样的价格啊，刚刚来的客人也没有说不好吃，没有哪里出了问题啊。”

姜姜用手托着下巴琢磨起来：“这两种都不是，那可能就是附近开了别的酒馆，他们的价格可能比我们的便宜，菜也更好吃。”

杰克不解的抬头：“我每天都过来，没看见附近开了新的酒馆啊。”

“都别着急，现在太晚了，明天再看吧，反正总有原因的。”姜姜见他们都焦虑的很，开口安抚道。

厨房里还有锅鸡汤，姜姜灭掉灶台上的火，让他们都过来喝口鸡汤。

迪安夫人摆摆手，本来今天就没有生意，她哪好意思喝鸡汤。

“不喝就浪费了，你们看看今天有没有想吃的食材，都带回去吧，收拾收拾就回家，在这耗着干嘛？”

三人都不太好意思，姜姜便自己帮他们用瓦罐装了点鸡汤，还有一些新鲜的蔬菜，让他们带回去。

辛迪锁上大门，姜姜检查了一遍厨房，见没有什么遗漏的，回到了楼上睡觉。

第二天她特意起了一个大早，去商店街买了一匹天蓝色的丝绸，还特地在周边转了转，并没有看见有什么不一样的。

即使姜姜再淡定，此时也有点疑惑了起来。

直到晚上，一位老客上门给了她答案。

这位客人是做茶叶生意，根本不差钱，他一坐下就像往常一样点了杯伏特加，还有今天新上的捞汁牛肉。

姜姜取了块牛里脊，切成薄薄的肉片，用土豆淀粉和胡椒粉抓了抓，放在锅里煮了两分钟，眼疾手快的捞了上来，放入大量的蒜末和洋葱，用海鲜炖汁、苹果醋和辣椒酱简单的调了个料汁。

客人吃了一口，牛肉鲜嫩，捞汁酸辣带劲，一口肉一口酒美得很，像他这个年纪没啥追求了，每天就好这点小酒，一天不喝心里就痒的很。

“还是您这里的菜好吃，前头那家店，做得实在难吃，哪怕是酒水免费也吃不下去。”

姜姜纳闷的转过身：“前头？我白天出去没有看见啊。”

客人愣住：“您不知道吗？就前面大路拐弯，他白天不开门，晚上就在门口拉客，卖什么烤肉套餐，酒水免费。”

“像我们店里的烤肉一样吗？”

客人点点头，又摇摇头：“一样，但也不一样，名字和做法是一样的，细细品味的话味道差得远，但是也能凑合凑合。”

姜姜懂他的意思，煎五花肉，煎牛肉不是有多大技巧的东西，只要肉质摆在那里，怎么也不会难吃，好吃的差异就在这腌料上。

客人见姜姜低下头，似乎有些失落的样子，连忙安慰道：“我还是喜欢这儿，我估摸着那些家伙就是凑凑热闹罢了，过不了几天就得回来。”

姜姜点点头，朝客人感激的笑了笑，送了他一盘蜜汁鸡翅。

昨天放在冰房里腌制了一碗的鸡翅不知道怎么处理，姜姜便拿出来放烤炉里烤了，可能是腌制的时候足够，鸡翅的味道更上一层，表皮微焦，又香又糯，微微的黏嘴，里头的鸡肉也嫩滑多汁，咸甜适中，十分过瘾。

客人眼睛一亮，反正周围没什么人，索性抓在手上啃了起来。

等到客人离开，姜姜取下身上的围裙，准备出去看看是怎么回事，辛迪有些不放心，便也跟着出来。

两个人牵着手在黑夜中走了十几分钟，果然见前头有一家闹哄哄的酒馆，有几个店员在门口吆喝着，凡是路过的人都被他们给拉住了。

“这是冲我来的吧？离我这么近，还免费，他不赚钱他图什么？”

姜姜百思不得其解，这不神经病吗。

辛迪面色凝重：“我们要进去看看吗？”

“不去了。”姜姜摇了摇头。

他们既然抄了她的菜单，怎么会不认识她，何况她们两个女孩子，跟送人头似的。

顺着原路回到了酒馆，辛迪心情有些沉重，姜姜安慰起她来：“酒水免费是亏本的生意，估计他们也坚持不了多久，没啥好担心的。”

两人回到了酒馆，辛迪把刚刚看见的事情告诉了大家。

贝拉的脸又板了起来，虽然她口头上总是非常嫌弃姜姜，但是谁都能看得出来，贝拉最疼惜，最偏爱的也是她。

姜姜捧着脸没心没肺的样子：“过几天如果他们还能坚持亏损，说明针对我的就不是小人物了，起码是个钱多了烧得慌的。”

贝拉用有些干枯的手抚摸着姜姜短短的头，不知道在想着什么。

“巧了，马上就到艾米丽的生日了，我正愁没有时间准备呢。”

姜姜想得很开，兵来将挡水来土掩，大不了直接倒地开睡，可能是以前太倒霉的原因，如果什么事都顺利的不行，反而心里毛毛的，就好像在憋个大的。

辛迪好奇的看过来：“你准备做什么？

姜姜拍了拍自己的捣鼓一天的图纸，露出一个神秘的笑容：“我准备给她做一个好运枕头。”

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