掌心文学

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第244章 生意火爆（第2页）

最重要的是价格还不贵，一人几串青菜，几串丸子再加一份红薯粉十几文钱就可以吃饱，这可比很多饭馆便宜。

还有那杂粮饭，一大海碗才三文钱，分量也足。

除了最上面的放着几块红薯或者芋头，剩下的大半碗都是白花花的糙米饭。

这分量别说是普通的客人，就连那在码头做苦力的搬运工。

饿的时候点上一碗杂粮饭，舍得吃的再点上一个肉菜一个青菜，店里再免费送一份米汤，也很不错。

杂粮饭三文钱一碗，肉菜六文钱一大勺，青菜一文钱一勺，一共十文钱就可以吃饱。

舍不得吃肉的就点一碗杂粮饭或者包子，花卷再加上两个青菜也就几文钱比他们自己带的窝窝头强的太多。

选择吃烫菜的大多数都是住在县里的百姓。

他们会比那些在码头做工的人舍得一点，也愿意花十几，二十文钱尝个鲜。

这就是陈甜甜的高明之处，青山县有名的酒楼不在少数，可里面的菜品都不便宜，吃一次最少都要几十上百文。

加上她没有后台跟背景，也不想刚开始做生意，就惹上麻烦。

所以，她之前思来想去才决定做现在这个生意。

一是因为这个经营模式比较新奇，以前没有人这样做过。

二则是青山县说到底还是穷人比较多的，她做平民的生意，在客流量这方面她是有优势的。

最重要的一个原因就是，那些有名的酒楼都有自己固定的客人，她跟那些人比不过。

平民百姓就不一样了，她赚的都是小钱，这点钱那些人不会放在眼里，那她前期也会少很多不必要的麻烦。

：“后面排队的客人，如果家在这附近也可以带食盒过来，打包回去跟家人一起吃。”

陈桦见排队的客人实在是太多了，一直等着也不是个事。

跟陈甜甜商量过后就告诉他们可以拿东西来装，打包回去吃。

他这话一出排队的人里面还真的有不少人会去拿盆或者食盒回来打包的。

在他们离开店之前，陈桦给他们了号码牌，让他们一会来了，直接上来选择菜品打包就行。

那个号码牌本来是为了给吃烫菜的客人准备的。

因为烫菜要等上一会，可又不能让客人站在那里等，陈甜甜就让村长家帮忙做了四百个小木牌。

给钱的时候客人拿一个，另外一个放在他们现在的菜品旁边。

弄好了就叫号，客人回答之后店小二就把烫菜给她们送过去。

顺便把客人手里的号码牌收回来，可以反复使用。

陈桦之前在大酒楼做过，也算是见过大场面的人了。

可今天开业的第一天来这么多客人，真的把他吓了一跳，还担心自己会做错事，心里紧张的不行，还好目前一切正常。

而本来说怕有人找麻烦，来镇场子的沐凌天跟李山两人已经化身成了店小二，在帮忙收拾碗筷了。

陈老爷子跟陈老太还有小宝在后面帮忙洗菜，陈冉冉帮忙做烫菜。

陈天祥在厨房帮忙切菜，林曼跟唐丽帮忙做包子，花卷。

陈桦有点忙不过来，陈甜甜也去帮忙收钱去了，大家都忙的不可开交。

而楼上包间里的人，见下面的人都忙的脚不沾地，也不跟他们客气，想吃什么就自己下去拿。

当然，这下去拿菜的，自然是钱掌柜跟郑东。

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