掌心文学

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第26章 去军区食堂做饭（第2页）

之前的猪蹄柒梦鱼已经做好了，只要加热就可以了。

用火烤过的猪蹄，去除了大部分的猪毛味，再清洗干净，切成块，焯水，锅里放多一点的猪油，加姜片，把猪蹄放到里边，炒到表皮金黄。

之后加水没过猪蹄，放葱、花椒、八角、桂皮、盐，加入生抽提鲜，老抽上色，再放上四五颗冰糖。

要想鲜，加点糖！

不用炒糖色也可以炖煮出红润油亮的颜色。

大火烧开，小火咕嘟两个小时，热吃软糯鲜香，凉吃劲道弹牙。

从空间取出了一部分加热。

门口她移植的小白菜长的也很好，她做了一个小白菜粉丝汤。

起锅烧油，葱花呛锅以后加水，水开下入粉丝和小白菜，只需要加少许盐和耗油调味就行。

除了红烧猪蹄和小白菜粉丝汤，她还做了个清蒸金昌鱼，这也是她出海时候分给她的，除此之外还有蒜蓉扇贝和避风塘皮皮虾。

除了猪蹄和白菜难得，其他的都不是什么难得的物食，主要胜在了做法。

四菜一汤，不到一个小时她就端出去了。

看着色香味俱全的饭菜，陆振华眼睛都直了。

“你小子以后真是有口福了！”

“长快尝尝我的手艺！”

陆振华吃了一口就被折服了，那扇贝他家那口子就会儿点清蒸的做法，不好吃不说，还带沙子。

还有那鱼，海鱼腥味不重，但是别人做出来的就是比柒梦鱼做的味道差远了！

这猪蹄，在别处他也吃过啊，腥气的很，猪毛处理的又不干净……

那小白菜粉丝汤，鲜的他眉毛都要掉了。

其实不仅是他爱人做的不好吃，食堂做出来的东西也是一样的，又没有什么创新。

也不是没创新，创失败了而已！

那椰汁炖海鱼……让人吃的作呕，又甜又咸的。

“嗯！好吃好吃！”陆振华自内心的赞叹道！“小鱼你想不想去军区食堂工作？”

这要换成一般人，巴不得混一个军区的铁饭碗。

“长，我能养的起柒柒，她不用工作！”

晏卿可不想柒梦鱼去军区食堂，那活都是男人干的，军区那么多人呢，得多累啊！

柒梦鱼点了点头，她确实挺想躺平的，就是时代不允许！

“嗯，我其实挺喜欢种菜还有出海的，以后我有时间，还是和小渔村的人出海什么的。”

她都学会开船了！

而且她在空间里面的鱼塘游了几圈，那避水珠的效果老好了！

她正准备什么时候去海里逛一逛呢！动物亲近她也不会有什么危险，她现在鱼塘就oo平，她得去收集一些稀有的鱼类。

“不过，我可以去教食堂师傅几天！只要材料齐全，很好上手的。”

“行！等你搬去家属院的，工资就按元一天给你！”

我滴个乖乖，柒梦鱼这几次虽然每次都获得挺多钱，但那毕竟做成的都是大事。

这时候工资在o块钱左右一个月，军区食堂的师傅高一些，能达到o块钱一个月，柒梦鱼一天块的话，是大师傅的两倍还多！

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