掌心文学

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第19章 有肉吃（第1页）

罗氏从锅中盛了一半的油出来，左右看了看没人又进屋去了，在里面那间房的炕脚下，把其中一块青石地板掀起，下面露出了一个半米深的坑洞，她从里面拿出鸡蛋，生粉和白糖。

这些东西都是今天上街时小慧强烈要求买的，换了以前，她肯定是舍不得的，但毕竟这些钱都是小慧赚的，看她这么坚持就答应了她。

既然买回来了那就吃吧，一直留着它也不能生出崽来。

这个小小的地洞是她做清洁的时候发现的，所以买回来的那些杂七杂八的东西放了一部分在这里面。

之前炸好的油渣也在这儿，青石板一揭开，整个房间都是香喷喷的！

把肥肉切片，稍微用一点点盐腌制一下，另一碗中放入生粉，打入一个鸡蛋再加一点油搅匀，最后把腌好的肥肉放进这个粉糊里搅匀。

灶里生火，待锅里的油温升高之后把火稍微调小一点，把裹上粉糊的肥肉一个一个放进去炸，炸到表面稍微变色捞出来。

添火等油温升高之后再炸一次，这一次炸到肥肉表面金黄酥脆才把它捞出来。

热锅放地上稍微放凉，罗氏把里面的油收进装有凉油的罐子里，为了怕它炸了，她又在下面垫了一个碗，好在这罐子比较结实并没有什么事。

灶中添柴，锅中放水再把白糖放进去，将它熬成淡淡的焦黄色后把炸好的肥肉放进去翻炒，均匀裹上糖衣后盛出锅。

一碗香气扑鼻，色泽金黄的酥白肉就做好了。

罗氏拿了另一个空碗把它盖起来放灶台边上保温，锅中再次加水煮粟米粥。

……

赵小慧的确是去挖芋头去了，天色渐暗，她也没有多挖，甚至还没来得及洗去表面附着的黑泥就直接扔进垫了芋头叶子的背篓回家了。

山那边的一阵风吹过来，赵小慧感觉神清气爽的同时，鼻尖似乎闻到一股炸肉的香味，嗯？

她翕动了一下自己的鼻子，仔细闻了闻又好像什么也没有闻到，按说这边离家那么远，就算真的在炸肉再加上顺风她也不一定闻得到的。

不过她最近确实发现自己的听觉嗅觉，似乎都比以前敏锐许多，想来应该是她每天晚上进空间喝里面灵泉的缘故。

哈哈，有肉吃了！

赵小慧加快脚步往家里赶去，田间有收拾东西准备回家的村民，远远看到她背着背篓回家不由笑道：“这丫头居然也知道天黑了要回家呢，还不算太傻。”

“……”赵小慧听了这话差点一个跟头栽倒在地。

话说，走这条路经常会碰到人，她总感觉不太方便，毕竟一直做出一副傻傻的样子也不是那么容易的，指不定什么时候就露馅了。

赵小慧想着什么时候在他们房子那边的河面上架设一座桥，到时候她走河岸的另一边，就不用这一路走来都在别人的视线之下了。

嘻嘻，一事不劳二主，反正要请孙大娘他们家砍柴，不如把这事儿一块做了。

一路回家，远远看到小花和小虎在路口等着她，旁边还多了第三人，从身高来看应该不是罗氏。

赵小慧走近了一瞧，那人比她稍微高一些，身上穿着一件粉色夹袄，正是她的死对头来娣。

她来干什么？

赵小慧看向她手中提溜着的一个袋子，正是先前恶婆婆王氏说小花他们偷拿他们家苞谷的那个袋子！

之前被桑氏拿走，现在来娣又拿了过来，应该是二柱回来让她送来的吧。

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