掌心文学

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第492章 小壮你总厨的威严去哪里了（第2页）

童童一脸肯定的点点头。

“好吃，我吃过！”

“吃起来软软的，就跟云朵一样！”

这么一说，小朋友们就更加期待了，纷纷一脸兴奋的搓着小手：“园长姐姐，你快点教我们做肠粉吧～”

见小朋友们都如此期待，苏婉也不再啰嗦。

从一旁取来蒸盘，用毛刷蘸了点熟油，手腕轻巧一转，蒸盘就被均匀的裹上了一层油膜。

“小朋友们，做肠粉的时候一定要注意给蒸盘刷油哦～”

“为什么呀？”

“因为这样肠粉在里面才会住的舒服，只有它住舒服了，一会儿才能乖乖出来。”

“这样是不对的。”

团团双手叉腰，一脸严肃的冲着碗里的米浆说道：“你们要乖乖听话，园长姐姐让你们出来，你们就出来，不然不是乖宝宝～”

苏婉：“……”

到底是小孩子，跟一碗米浆都能较上劲。

很快。

眼看油也刷的差不多了，她又连忙舀起一勺米浆倒入蒸盘。

手腕只是微微倾斜，米浆便像小溪般漫过盘底，刚好铺满薄薄一层，不多不少，连边都整齐得像用尺子量过一般。

“哇，像盖了一层白色的被子诶！”

甜甜眼睛瞪的溜圆，双手学着苏婉的动作在空中比划着。

“甜甜形容的不错，真棒！”

夸奖完甜甜，苏婉又将蒸盘放进沸水蒸腾的锅中，盖上竹编盖子的同时又特意留了道缝隙。

蒸肠粉要急火快攻！

怕小朋友们理解不了，苏婉又耐心的解释道：“你们一定要记好时间，水开了以后蒸两分钟就好了，不然时间长了会老，像爷爷奶奶脸上的皱纹一样，不再光滑了。”

这么神奇的嘛？！

一时间小朋友们眼睛都瞪大了！

纷纷踮起脚尖，一脸期待的望着蒸锅。

根本都没等多长时间，蒸锅缝隙里就开始往外冒出缕缕白气，顺带出来一股诱人的米香，勾的小家伙们一个劲的吸着小鼻子，可爱的小模样看的令人忍俊不禁。

苏婉笑了笑，眼看两分钟时间一到，连忙掀开了盖子。

瞬间！

“哇！！！”

伴随着升腾而起的雾气，满厨房爆出一阵惊呼声！

原本乳白色的米浆神奇般凝成了半透明的薄片，像被晨露浸润过的玉帛，边缘微微卷起，用铲子轻轻一挑，便顺势滑成整齐的卷，落在瓷盘里的时候，还带着颤巍巍的弹性，散出一股股比先前更加浓郁的米香气。

“哒哒哒……！”

一阵急促的脚步声传出，原本正在洗菜的小麦穗领着弟弟妹妹们闻着味儿就跑来了。

“好香呀～”

丫丫吸了吸小鼻子：“园长姐姐，你在做什么呀？”

“当然是在做好吃的呀～”

苏婉捏了捏丫丫肥嘟嘟的小胖脸，然后对着小壮等人说道：“看好了，接下来园长姐姐就要加料喽。”

话音一落，她就开始往里加入提前准备好的配料。

一时间虾仁，肉末，腊肠，青菜碎……顺便还往里磕了一个鸡蛋，然后重新送入蒸锅。

等再次出来，味道就比先前更加不一样了！

蛋液凝固成嫩黄的薄层，和肠粉紧紧抱在了一起。

一勺灵魂酱汁的浇淋而下，顺着肠粉的褶皱缓缓流淌，再接上几滴香油，瞬间激出更加浓郁的香气！

“铛铛铛！”

苏婉献宝似的端起盘子。

“小朋友们，肠粉做好喽，想吃的快把小手手举起来！”

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