掌心文学

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第57章 顿顿白菜土豆（第1页）

“当然，你属于重点的，学的还得多呢！”

这话一出秋满枝心里是美滋滋的，她不怕辛苦，秋言棠这话明显是把她当自己人。

她开心！

说明自己是被小祖宗重视的。

“那我们今天就说做木炭这个事，陆锦年你有尝试过用果木枝做木炭？”

秋言棠想吃肉串了，没有烤串和火锅的生活，那将毫无意义……

“果木？”陆锦年思考了起来，他没想过这件事，但是秋言棠提出来之后，他也突然开始思考这个问题。

“是呀，果木炭如果烧出来，燃烧的时候还会带有果木特有的香味。”秋言棠觉得烧炭是门技术活，她明白大概原理，但是从来没有去做过。

“行，那晚一点的时候，我去试试！”

如果大量烧的话，也需要一个窑，不过秋家村现在红砖人力全都有，一点也不担心，秋言棠这才知道为什么那些人总是想着要做生意做生意的。

“接下来我就说下李玥做过护士的这个事，你一般是中医方面还是西医方面？”

李玥一听点到自己了，有一些受宠若惊，这一点是她也难以想到的，毕竟在那个略显繁华的京都，她的能力看上去就是十分渺小的，现在突然感觉自己受到了重视。

“棠棠，我是西医方面比较多，中医方面只知道一些简单的用药。”

听这话秋言棠点了点头，“可以的，夏天的时候山上还有不少草药，到时候大家一起去采。”

“我今天教大家比较简单的，就是豆芽，绿豆或者黄豆都是可以的。”

秋言棠喜欢绿豆芽，因为黄豆芽的豆太大了，她爱吃下边脆脆的芽，豆是不太爱吃。

之后秋言棠就直接拿出来一把绿豆，“选这种饱满的绿豆，芽率比较高，用水浸泡一晚上，多放点水，夏天的话可以选择常温水，冬天就得用一些温水了。”

又拿出来一个盆，里面是浸泡好的绿豆，浸泡过的绿豆有的已经开始拱出来小芽了。

“这是浸泡了一个晚上的绿豆，水都吸的差不多了，有一些已经有芽芽冒出来了。”

“这个状态之后找个下边可以沥水的，稀疏一些的小盖帘是可以的，放在盆的底下，然后用薄棉布盖严实。”

“这一步可千万不能省，豆芽见光的话头这里会变红，变红的豆芽吃着就会苦。”

她还特意给他们看了专门做的变红了的豆芽，还有没有变红的。

他们老一辈有说法，就是经期的女人不能看，不然会变红，不过秋言棠觉得，大概率是因为看的太勤了，和经不经期没有关系。

“用遮光布盖上点，千万别经常来打开看，之后每天大概洒水三次，洒水其实不够均匀，反正盖帘下边有盆，直接倒上水，然后再把水滤出去就可以了。”

秋言棠教的很细致，大家学的也很认真。

“这个豆芽粗一点比较好吃。”

“所以为了让豆芽长的粗壮，可以在上边压上一些重物，比如说上边放块石头，或者其他重物也是可以的，之后再用遮光布整体盖上，”秋言棠做的比较细致，还拿出来用石头压过的和没有压过的做了对比。

蓝七七觉得很惊奇，“这粗细程度差的也太多了吧？”

她以前看过竹子被压在石头下边的文章，奋力破土而出，长的也是最粗壮，原来这豆芽也是一样的。

那没有用重物压过的豆芽，细的跟牙签似的。

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