掌心文学

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第 15 章（第3页）

夏屿看着她片刻，“从进门开始，我就一直在注意你。”

她果然被肥皂剧耽误了，脑子净是一些乱七八糟的玩意，听他一本正经的话语，或许根本不知道引起注意的更深层次的意义。

搞半天，是她胡思乱想。

周末身子骨一软，彻底放松下来，拿出冰箱里的鸡蛋和番茄，又拿出一把芦笋和一块肉和蒜苗。

“去厨房吧。”

夏屿帮她拿着肉和番茄，“好。”

周末推开门，把食材放在案板，“会切菜吗？”

这个没什麽难度。

夏屿点点头，显然是不在话下的意思。

她先把米淘洗干净，放进电饭煲插上电，又对站在一旁的夏屿说：“你先洗菜，再把番茄切成块状。”

夏屿一比一的按照她的话行动，没一会儿就完成了第一步。

周末没敢叫他切肉，指挥他把鸡蛋敲开，全部放进碗里。

夏屿完成的很快速，还细致地问：“需要在里面加一点调料吗？”

周末看着半碗蛋液，斟酌道：“放四分之一勺的盐。”

“好。”

等他整得差不多，馀下的材料也准备得差不多了。

夏屿把挂在墙上的铁锅放到燃气竈上，等火把锅里的水分烧干，周末悠悠递过去一瓶油，“倒。”

夏屿扭开瓶盖，把油慢慢往下倒。

周末一喊停，他又及时收手。

“菜籽油是深黄浑浊的，等它变成有些透明，就可以下姜蒜，然後把鸡蛋倒进油里，千万别往锅边倒，会粘锅的。”

夏屿看着油变得澄亮，按照她的讲法，把鸡蛋液倒进油锅。周末快速递来擦干水分的锅铲，“翻炒一下，让它们受热均匀。”

夏屿手上动作不停，蛋液随着温度上升，变成固体。

“好了，可以下番茄了。”

番茄下锅，香味就被激发出来。

“等会儿再加一点点盐就可以出锅了。”

虽然是她在指导，但全过程都是夏屿在动手，她还真想尝尝他的手艺。

不出一会儿，就大功告成。

周末拿出盘子，夏屿配合着拿过装菜。

第一次相当于完美发挥，周末不禁觉得她当老师还有几分天赋。

後面的两个菜，夏屿没有掌勺，但也守在厨房帮她的忙。

等坐到餐桌，周末首先尝试了番茄鸡蛋，毫不吝啬地夸赞他，“不错不错。”

夏屿也吃着她做的菜，“和你比，还有差距。”

周末被夸，心情美妙，但还是极为谦虚客气地说：“你是第一次嘛。”

夏屿夹起一块鸡蛋放进她的碗里，“多吃点。”

周末欣然接受，大口大口吃。

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