掌心文学

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第51章（第1页）

申启见她不愿意说，便也不多问，道：「有啥新菜式吗？」

「鱼丸青菜汤？」

「来一份，还有吗？」

「没了」，之前做月饼实在是太忙了，没时间捣鼓这些。

「行吧，那我要糖醋排骨，红烧肉，酸笋炖鸭掌，再来一份水饺和一碗米饭」，申启看着墙上挂着的菜单道。

「行」，说着李青禾就去了厨房。

「东家，那两碗米粉怎麽办？」冬至问。

「你端去吃了。」

「好嘞」，冬至高兴道，早饭吃的早，他早就饿了。

方桃见李青禾进来，问：「他们走了吗？」

「走了，都说了我办事你放心，嘻嘻」，李青禾笑嘻嘻道。

「我肯定放心，只是好奇你是怎麽说的。」

李青禾就把刚才的事说给方桃听。

「那到时候他们发现你骗他们的怎麽办？」

李青禾无所谓，「知道就知道呗，我还想跟她们撕破脸呢。不过俗话说伸手不打笑脸人，今天那种情形也不好扯破脸皮。」

这事迟早瞒不住，而且这时候奶奶在村子盖房子，等青砖瓦房盖好了，他们到上溪村一看，就穿帮了，到时候在见招拆招呗。

「好吧，按你的想法就行。」

跟方桃说完，李青禾便又去大堂了。

「青禾，那个月饼现在不卖了吗？」除了饺子还没煮好，菜都上完了，申启这吃着嘴里的，还不忘想着月饼。

「月饼那定是要中秋节吃才有意思呀」，李青禾道。

「你们的月饼可比蜜芳斋的点心还好吃，为啥平时不卖？」

中秋节卖半个月就能挣一百多两，这她肯定不会说的。不过申启也提醒了她，月饼平时不卖，但是可以卖它的衍生产品蛋黄酥呀，省得後面的炉子闲置着。

「我准备卖一种类似的糕点，到时候给你送些给你吃」，李青禾道。

「那感情好，什麽时候？」

「你下次来吧。」

李青禾不知道的是，类似蛋黄酥的产品，这几天已经在蜜芳斋卖了。

蜜芳斋的三个厨师月饼没做出来，因为他们做的月饼皮一直都是酥的，没参透为啥禾食记月饼的皮是软的。但是却把豆沙和莲蓉研究透了，然後这几天用这两样东西做了不少新糕点，不过客人对这些新糕点的评价却没有月饼高。

咸鸭蛋的市场价要两文钱一个，这就是当初她没做蛋黄月饼的原因之一，还有一个原因是才第一年，先做简单的，明年再做蛋黄的，这样明年客人们才觉得有新鲜感。

两文钱的咸鸭蛋成本有些高，她只买了一百个，先做一批卖卖看，卖得好的话咸鸭蛋自已腌就是。

原先想着要不要再开一个糕点铺，她会做的糕点可不止一两样。但前两日陈氏让人递消息来，说是小何村有人要卖田卖地，问她要不要买。

在这个时代，什麽店铺酒楼，都没有土地让人安心，她便听从陈氏和方桃地建议先买地，糕点铺过些时候再说。

……

近日来禾食记吃饭的食客一进门就能看到，柜台旁边摆了一个木架子，木架子上摆满了各种鸡蛋糕，红糖发糕和一种圆圆的黄灿灿上面还点缀着几粒黑芝麻的糕点，一问才知道这叫蛋黄酥，里面有整颗蛋黄呢。只是价格偏贵，小孩拳头大的一个就要五文钱。

其实蛋黄酥的成本比月饼还高，但月饼凑了个中秋佳节的热度，才得以卖七文钱，蛋黄酥若还卖这麽贵的话，估计没几个人舍得吃，所以才定了个五文钱的价格，一个获利两文。

蛋黄酥贵虽贵，但是味道是极好，尤其是蛋黄的咸味跟莲蓉豆沙的香甜融合後，酥脆余香，咸甜相宜，只要吃过的就没有差评的。

第44章看地

昨日是秋收後的第一场雨，淅淅沥沥的，秋雨不似春雨温润，它带着一丝丝冷冽，只一夜，就让凉意席卷了清石县。

下过雨的土地十分湿润，一踩一个脚印，李青禾这会儿正在小何村的村口等陈氏，前几日就约定今天来小何村看田地的。

没一会儿就看到了陈氏走路带风的身影，李青禾赶紧上前去，「奶奶，你怎麽走路过来呀，去让张叔的牛车送一下啊。」

「就几步路要甚牛车」，陈氏无所谓道，小何村就在上溪村和清石县城的中间，从村里走过来也就半个时辰。

「菱儿呢？」李青禾问。

「我让狗儿带她去你冯婆婆家玩了，我们路上说吧」，说着就拉着李青禾往村里走，「这小何村离县城近，做什麽都比我们方便，但有个不好的，就是地卖得贵些，贵些也有贵些的好处，到时候我们佃出去租金也贵些，若是请人来种的话，粮食蔬菜拿到县城去卖也方便。」

李青禾也懂其中的道理，距离县城的地皮自然比偏远的好。

「那户人家姓梁，他们家人丁稀薄，只有两个女儿，子侄又不争气，不肯让他们过继到自已膝下，如今老了干不动，便打算把田地都卖了，去投靠嫁到大行县的小女儿」，陈氏解释道。

大行县在清石县的隔壁，说远也不算很远，但在这个时代来说也算远嫁，便问：「那他们大女儿呢？」

「老两口给大女儿招了个赘婿，育有一子，可命运捉弄人，女儿女婿带孩子去探亲路上遇上山体滑坡，一家三口都埋在了黄泥土下，唉。」<="<hr>

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