掌心文学

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第40章 大哥来了（第2页）

肉不好切，烧火又热，他就做了。

谷闲云点头道：“行，你去买点豆腐，家里也没什么菜了，中午就做四个，晚上提前准备，多做点。”

村里有做豆腐的人家，就是徐兰兰的婆家，长期有豆腐卖。

让徐远山去买一点，她不认识路，没去买过。

徐远山点头，大哥平日里吃的也不好，今天就多做点菜。

谷闲云想着上一次自己和徐远山吃了韭菜馅饼，徐老爷子还没有吃呢，今天正好有客人，就做点馅饼。

这个时代，庄户人家日子过的穷，馅饼也是好东西了。

菜就做一个扣肉，蕨菜炒肉，凉拌豆芽，韭菜煎烧豆腐，肉就是腊肉。

四个菜加上馅饼，在现在蔬菜很少的季节，也算是不错的席面了。

先去后院割韭菜，韭菜挑好，徐远山买豆腐也回来了。

见谷闲云要做馅饼，就忙去和面，面和好了，又切好肉，这才在谷闲云催促下，进屋和大哥聊天。

谷闲云先把扣肉倒入秋油加盐，蒸到锅里，又把豆芽拌好，开始做馅饼。

馅饼熟了，扣肉好了，谷闲云又开始炒菜，蕨菜和煎烧豆腐都是容易熟的菜，很快一桌香气四溢的饭菜就好了。

香喷喷的扣腊肉，有一股独特的香味，蕨菜炒腊肉更是鲜味十足。

凉拌豆芽清新爽口，煎烧豆腐豆香浓郁。

再加上圆圆的韭菜鸡蛋馅饼，端上桌来，香气满屋。

徐远山拿上酒，大家落座，准备吃饭。

对于庄户人家来说，这个时节，这么丰盛的饭菜，确实是用心招待了。

平日里吃糙米糙面咸菜度日的徐远水，看着这一桌子饭菜，心里也不是滋味。

当时自己怕年纪大不成婚，连累弟弟，这才同意上门的，只是没想到那不是个良善人家。

娘子是好的，可是因为娘子是女儿，岳父岳母我并不喜欢她，他们一家人没什么地位。

不过看见弟弟如今过的很好，他也开心。

“弟妹，辛苦你了，让你忙这么一大桌子。”徐远水就笑着对谷闲云说道。

谷闲云忙道：“大哥，不知道你来，也没提前准备，也没什么好菜，就是家里有什么就吃什么，多吃点。”

这倒是实话，若是提前知道的话，肯定是要好好准备准备的，肯定不会是这样的。

徐远水点头，夹起一筷子菜，入口就觉得味道真是好，比酒楼的饭菜做的还要好呢。

爷孙三个，喝酒吃菜聊天，谷闲云就在一旁听着，也听出了徐远水的不容易。

不过看样子自己那个大嫂还是非常不错的，人很好，很贤惠，日子还算能过下去。

徐老爷子其实心里是高兴孙儿回来的，喝的有些醉，吃完饭就开始睡觉。

徐远水也在屋里休息，徐远山则是去洗碗。

娘子做饭忙碌，不能让她累到。

谷闲云要帮忙，他说什么都不许，谷闲云也只好回屋休息。

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