掌心文学

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第47章（第1页）

“天门冬差不多瞭，等晒到半干，切片再晒干就好。葛根的话，小乔哥，傢裡有麦麸吗？”

“有啊，要这个做什麽？”

“等到葛根晒干，切片，还需要用麦麸煨制一番。当然也可以用文火直接炒制，不过我的话还是煨制更熟练一些。”江霖细细给乔小桥解释道。

“药材炮制这麽麻烦啊。”

“小桥哥不是说以前也采过药材吗。”

“嗨，我那直接拔出来就卖给人傢瞭，便宜的很。”乔小桥会想到卖药材，不过是在王大夫那裡看到瞭有人在卖，但他不会也不知道药材还要炮制，虽然王大夫跟他收的价钱低，但乔小桥后来瞭解一点后，就不再送过去瞭，也不能一直给人傢添麻烦不是。

晚饭时候一进门，香气就扑鼻而来，野猪不大，但耳朵割下来带著猪尾巴，和著野山芹也能炒一盘。四个小蹄子加瞭把黄豆炖瞭一盆奶白色的汤，下水爆炒瞭一盘，剩下加大料卤瞭一盆。因为怕腻……哈哈，怎麽会腻呢。乔小桥坐下后，把猪耳朵移到瞭刘大河跟前，他就爱吃这种带脆骨的。

“小桥你坐下吃，能够到。”刘大河道。

“嗯嗯，行。”乔小桥点点头，说话间在盆裡扒拉一下，把猪嘴那块弄下来，夹给三姐。

“你都叨给我瞭，你们吃什麽。”

“你不喜欢吃这点吗，猪头就这麽大，我们还有五花肋排啊。”说著夹瞭根肋排给江霖。

江霖看著他从坐下筷子没停，自己一口没吃，傢裡人喜欢的都分瞭个遍，好奇问道：“你喜欢吃什麽啊。”

“啊，猪肉吗，我都喜欢。”乔小桥边说边帮胖胖剥肉，“江霖你给婶娘加块软烂的，我离的有点远。”

江霖伸筷子在盆裡翻找两下，挑出来一块梅花肉给婶娘夹过去，这块肉质鲜嫩，肥瘦相间，可口而不油腻。

“嗯，好，江霖，你也吃。婶娘晚上眼神不好，就不给你夹瞭。”

“嗯嗯，有。”看乔小桥还在忙活，江霖给他撕扯瞭一块猪肚五花，卖力气的都爱吃这些油大的。

果然，乔小桥停下手，夹起碗裡的肉，吸溜一口，看他吃的就香。

“对瞭，那肉我留瞭一半，留一块冬至包饺子，不用再花钱买瞭。剩下分瞭两块，你明天去卖菜的时候带一块给大姐，二姐那我回跑一趟，不多，都给尝尝鲜。”乔红枝觉得一次炖完，还是太奢侈瞭。

“嗯嗯，行，等过些天，我去看看山裡还有没有野山芹，找不到的话，回切些白菜叶和馅吧，白菜帮水多，不要放。”乔小桥点点头，突然想到什麽，又说道：“对瞭，当时候记得给我下点面疙瘩啊。”

婶娘突然噗嗤一声笑瞭，抹瞭抹嘴角说道：“你说你，馋饺子出来的，怎麽就是不爱吃饺子。”

“婶娘～”乔小桥像是不愿意瞭。

江霖不明白，就一直盯著乔小桥，乔小桥被盯得没法瞭，才跟他解释道。

乔小桥出生的时候，算的日子应当在年后，结果冬至日那天，他小爹才吃瞭两个饺子，肚子就发动起来瞭。所以婶娘打趣说他是馋饺子，吃瞭饺子，就跑出来瞭。

原本没什麽，可就奇瞭，蒸的包子，煎的菜盒子，乔小桥不挑都爱吃。唯独水饺，有条件的情况下，乔小桥是根本不碰的。所以一到吃饺子的时候，就要被婶娘打趣一番。

江霖听著也觉得好玩，他才知道还有乔小桥挑嘴的东西。

“对瞭，我今天还找到些山药豆，过几天宰隻鸡，我们炖母鸡汤喝吧。”乔小桥一时想起，嘴裡又流口水瞭。

“哎呦，想喝汤，傢裡还有块咸鸭子。下蛋的鸡，你老惦记它干嘛。”话才说出口，就被婶娘一人驳回瞭。

“好吧。”看婶娘一顿饭好像没吃多少，乔小桥想想又道。“那过两天拎两条鱼回来，炖豆腐吃。”

婶娘一听就知道，这是给她的，连忙回道。“不要不要，吃这麽多肉瞭。”

江霖记得之前说话婶娘爱吃鱼，不由得又问瞭一句。“那你爱吃什麽啊。”

乔小桥想瞭想，笑著说道。“好像没有特别喜欢的，反正好吃的都爱。”

第二天一大早，江霖哈著白气，蹲在路边，这还是他第一次体会当小贩卖东西呢。从推车上，把萝卜白菜拿下来，才摆好，就见一行三人走过来。乔小桥见他们过来，笑著取出几文钱递给他们，又接过他们给的一个小木牌。

“他们是谁啊？”见他们走远，江霖好奇的问道。

“市吏，来收市金的，这条街那边都是固定的摊贩，这边都是像我们这样的临时摊贩，每天过来占位置，大概这个时候他们就来收市金。迟瞭，就要自己过去交瞭，一次几文钱，不多。诶，也有那讨巧想晚来不交的，被举报抓到，是要罚的。”

乔小桥说著把那个小牌子放在摊位前。“这个就是表明我们付过市金瞭。”

说完，乔小桥直起身，清瞭清嗓子，吆喝瞭起来。“白菜萝卜，大个的呦，大葱韭菜，绿油油的嘿，来瞧一瞧，看一看，便宜哈。”

给江霖听的一愣一愣的，这个时候还早，逛的基本都是来买菜的，乔小桥身量大，声音洪亮，喊完一遍，当时就围过来几个婶子叔麽。

“怎麽卖啊，都什麽价啊。”

见有人询价，忙抱起一颗白菜，左右掂量，给衆人展示一下。“白菜萝卜三文一斤，大葱韭菜五文一斤。”

乔小桥见边上那个婶子一直打量著韭菜，把白菜放下，拿起一把韭菜递到她面前。“婶子，你看这韭菜，翠盈盈的，叶子又细又直，红根的，包包子，饺子，菜盒子，都不错。我们自傢昨天还吃瞭韭菜盒子，香著呢。”

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