掌心文学

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第25章 采野菜（第1页）

连续忙碌了好几天后，柳依依终于下定决心，今天要暂时放下她那宏伟壮丽的开荒大业。原因很简单——家里储备的野菜已经被吃得干干净净！这几天没尝到一口绿叶菜，让她整个人都感觉不太舒服。

清晨，当太阳刚刚升起的时候，柳依依便迅完成了家中的各种琐碎事务。然后，她背起那个装满工具和希望的竹篓，目光投向远方。在那里，有两块毛茸茸的小身影正在草地上尽情嬉戏玩耍着。经过这么多日子的成长和育，这两个小家伙身上的毛已经变得越来越浓密了。尤其是小白那与众不同的浅白色狼毛，在阳光下闪耀着独特的光芒，让人一眼就能轻易地将它俩区分开来。如今，它们已经能够像风一样快地奔跑、跳跃……

看着眼前这一切，柳依依心中充满了欣慰和喜悦。这些天来的辛勤努力似乎都在这一刻得到了回报。她深吸一口气，感受着清新的空气和温暖的阳光，然后迈着坚定的步伐向草地走去。她知道，今天的收获将会是满满的幸福和满足。

“小灰，小白，快回来，姐姐带你们一起去摘野菜啦～”两只小狼崽听到呼喊，立马像离弦的箭一样向柳依依跑过去。

穿过山谷连接外面的通道，走出去后，视线一下变得豁然开朗。柳依依背着背篓，如一只轻盈的蝴蝶般向山脚树木不那么茂密的地方飞去。不一会儿，一些面条菜便映入了她的眼帘，她通通挖掉带了回去。到时候把糙米用小火炒熟，然后慢慢用石臼研磨成米粉，把面条菜切碎放进去，再加上盐，丢一点点辣椒泡的水，再加上一点酱油和油凉拌蒸熟，这将是一道不可多得的美味佳肴～

往前走走，路边的草丛里零星地生长着几株野蒲公英，宛如一个个小精灵，也通通挖了带回去。这个可以拿回去凉拌或者晒干泡水喝，凉拌吃起来会有一丝丝微微的苦味，不太好吃但也不难吃。晒干的蒲公英可以用来泡水喝，可以缓解热毒，治疗食欲下降，还能改善皮肤，让皮肤变得紧致光滑。受伤后也能把蒲公英捣碎敷在伤口上，可以镇痛消炎。

等全部挖完又走了一小段路程，来到了一片沙地上，这里阳光很足，也没什么杂草和灌木。倒是长了许多的长命菜（马齿苋），这是柳依依最喜欢吃的一道菜。

长命菜可以用来凉拌，做馅料包饺子或者包子，也可以晒干泡茶。

老大夫曾经告诉过柳依依，长命菜虽说看起来是一种寻常的野菜，其实也是一味药材。具有益气，清暑热，宽中下气，滑肠，消积食等作用，夏天吃可以清热解毒，利水消肿。

柳依依喜欢凉拌或者在煮粥的时候丢进去，口感爽滑，味道甘中带酸，一口咬下去非常有肉感。

长命菜不用整棵挖起来，只要掐掉枝条最末尾的嫩芽一截就行，因为后面它还会从叶子两侧冒出嫩芽呢。柳依依掐得停不下来，跟采蘑菇似的，虽说简单但治愈满满，不一会儿就掐了小半篮子长命菜。

“好啦，就这些吧，也不着急赶路，吃完了再来就是。”

“小灰，小白，走啦。”柳依依冲着远处追逐蝴蝶的两只小狼崽喊道。听到她的声音，两只小狼崽立马放弃蝴蝶，飞快地向她跑来。

没一会儿，他们就到了一条小溪边。柳依依沿着小溪走了一会儿，想看看溪边有没有什么野菜能吃。找了一下，她就看到了长在水边的水芹菜。这个季节的水芹菜可嫩了。

柳依依二话不说，立马走上前上手就折，“咔嚓…咔嚓…咔嚓…”不一会儿就有了一大把。把它们摆放整齐，这样回去只用清洗一下就能吃啦。

采摘完水芹菜，柳依依又带着两只小狼崽继续前行。来到一片小山坡，灌木丛下，一丛丛野葱头如繁星般点缀其间。由于没有带工具，柳依依便在旁边找了一根小木棍，然后将棍子的一头插进野葱旁的土壤里，让土壤变得松软，接着用力一扯，满满一大把野葱头便到手了。

野葱头有着特殊的辛香味，具有防寒、热、增加食欲的作用。在春夏时节，天气炎热让人没有食欲时，食用野葱头，那独特的味道令人一尝难忘。野葱清洗后，可以清炒，可以煮，可以炖汤，可以蒸。作为配料时，更是能为菜肴增添无限魅力！也可以将野葱头白色的葱头剪下来洗干净，微微晾干水分，加入盐、生姜、大蒜放入菜坛子腌制起来。想吃的时候夹出来一点，在炎热的夏日里配着粥吃，十分开胃。

由于山谷里柳依依暂时还没有现野葱头的生长踪迹，所以她足足扯了一小背篓。吃不完也不用担心，回去后可以把它们挖个坑种植起来，以后想吃的时候随时可以扯一些。而且这玩意儿不怎么挑剔土壤，随便种一些，每年都能长出一大片。

柳依依看着加起来有大半背篓的野菜，心里暗自想到：“真是太好了，漫山遍野的野菜都是我的，也没有人跟我抢，就算夏天没有粮食也不愁啦～只要勤快一点，在这深山里就饿不死。”目前看来，自己逃进这十方山是正确的，自己找到了适宜生活的山谷，又面对这满山的宝藏，虽说山里有凶猛的野兽同时也蕴藏着无限生机！

走走停停，柳依依又挖了一些其他的野菜，也不拘束是什么品种，反正想吃就挖一两顿的量。等吃完了再抽空出来挖。

两只小狼崽一直跟随在她身边，在她挖野菜的时候，就在附近追逐打闹，随时观察她的身影，一旦她挖完野菜站起来拿起背篓准备换地方，两只小狼崽就会立马停止玩耍，像两个忠诚的卫士一样跟上她的脚步～

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