掌心文学

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第18章 我在古代敛财十六（第1页）

“不过，此菜谱中所用到的食材、烹饪方法等都极为难得、繁琐。”

龙岁岁虽然知道菜谱在后世烂大街，却也知道，在当下的环境，想要完美复刻出来，却并不容易。

后世的许多调味料，在当下，要么是药材，要么是外邦运来的香料。

后世的一个卤料包，在古代，那就是贡品大集合。

“难得？”

卫赟愣了一下，旋即就笑了。

难得才好啊。

唯有难得，才能证明珍贵。

龙肝凤髓不可能吃到，但现实中那些非常难得的食材，才能够配得上世家的尊贵！

似卫赟这样的暴新贵，不缺钱、不缺权势，缺的就是对于这种稀罕物儿的认知。

通俗来说，就是有钱都不知道该如何享受。

颜氏菜谱就不一样了，人家要文化有底蕴，要尊贵有典故。

若是费尽千辛万苦，耗资无数才能得到，就更加能够彰显他卫赟的诚意。

就是那位孔太师，应该也想品尝一下这世间罕见的绝世佳肴吧。

龙岁岁：……好吧，我果然对强权一无所知。

食材难得？

只要现实中有，那就派专人去搜罗。

炒菜之法从未有过？

那就花重金、找专人，一次次的试验。

卫赟以及他所在卫家，不只是有钱，还有权势。

他可以利用自己所掌握的社会资源，做自己想做的事儿！

卫家所欠缺的就是“认知”，如今有了菜谱，不过是按图索骥，总能达成。

龙岁岁见卫赟如此壕气，也就不再担心，将那本整合了后世孔府菜的菜谱，交到了卫赟手上。

龙岁岁没有写太多，只给了九道菜。

若是能够将这九道孔府菜复制出来，也将是一场美食盛宴。

“铁锅？猪油？花椒、桂皮、八角……”

卫赟接过菜谱，扫了一眼，就看到了一些从未听过，或者并不熟悉的名字。

无妨！

他不知道才是正常。

看到菜谱所罗列的食材，所需要的器物，以及详细的烹饪方法、制作流程等，严格、规范，丝毫不像是凭空编纂出来的，卫赟愈信服。

对于“颜平”这个未婚妻的感激、敬爱等也达到了一个新的高度。

“阿平，我定不负你！”

默默的，卫赟坚定的对自己说道。

……

卫赟帮忙搭建好草棚，又做了诸多安排，这才在葬礼结束后的第二月离开。

没办法，他不只是卫家的儿子，还是雷国公府的世子，他的身上也有官职。

此次回老家，也是代父行事。

一来，修缮祖坟，添置祭田，为卫氏一族做好长远的规划。

二来，重新安置族人，太夫人等近亲家眷接回京城，而他的旁支，则继续留在卫氏邬堡。

并从亲眷中选出适合负责卫氏邬堡的人。

三来，就是拜访雷县、河东等各级官府，维系好卫家与当地官员的关系。

为了办成这些事，卫赟请了三个月的假，这其中还包括了来回在路上的时间。

几件事，都办成了。

但，因为有了颜氏女这个未婚妻，这些事都跟最初的决定有出入——

第一，卫赟不但完成了修缮祖坟、添置祭田等事务，还给卫家建了一个私塾。

老师都是现成的，颜氏女。

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