掌心文学

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第13章 有了新任务（第2页）

次日，康熙久违地把几个儿子都叫到了养心殿。

除了商谈国事以外，其间康熙还考校了几个儿子的学业。

到了休息时间，康熙叫李德全让小厨房做了一些点心呈上来，其中就有耿悠然做成功的酥油泡螺。

众人吃着吃着，四阿哥胤禛突然起身，并向康熙恳求道

“儿臣府中侧福晋正怀有身孕，一直吃不下东西。儿臣斗胆，想求皇阿玛把做这道点心的厨师借给儿臣一用。”

康熙一向重视儿子们的子嗣，几个皇子里，四阿哥的子嗣一直不多。为了皇嗣，康熙便答应了胤禛的请求。

“既然如此，待会儿你就把人带回去吧。李德全！”

“奴才在。”

“再准备一些上好的燕窝，一并让四阿哥带回去。”

“嗻！”

“儿臣谢皇阿玛恩典！”

就这样，耿悠然以伺候侧福晋养胎的名义进了四阿哥内院。

“奴婢耿悠然给侧福晋请安，侧福晋吉祥！”

“耿姑娘不必多礼，今后还要请姑娘多多用心才是。”

“请侧福晋放心。侧福晋有什么想吃的，尽管跟奴婢说就是。”

因为很看重这个孩子，所以胤禛每天都要到李氏这里看一眼再到别的院儿里。

“这几日可还好？”

这不，今天下朝早，胤禛早早就带着补品来到了李氏的院子里。

“回爷，这几日妾身很好。耿姑娘不愧是皇阿玛身边出来的，手艺很对妾身的胃口。”

“那就好。你好好养胎，也不枉爷在皇阿玛面前求这一次。”

说完，胤禛又在李氏的肚子上轻轻抚摸了几下。

其实即使胤禛不说，李氏也会格外小心的。

之前就是因为自己不小心，害得自己和胤禛的第一个儿子弘盼两岁便夭折了。

眼下府里只有嫡长子弘晖，自己怀孕必定会成为他人的眼中钉。

没想到，这一日来得竟这样快。

这一日，李氏突然想吃一些酸辣的食物，于是耿悠然就做了一道酸辣鱼汤给李氏。

先是食材的准备工作。

一选用新鲜、肉质细嫩的鲫鱼；二要选择口感脆嫩、酸味适中的酸菜，并切成小段；三要准备数个泡椒，并去籽切碎；四是葱姜蒜以及盐等调味料。

将鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，在鱼身两侧各划几刀，便于入味。用少量盐、黄酒和胡椒粉腌制半个时辰。

锅中放适量食用油，烧热后下入葱姜蒜爆香，然后加入泡椒碎和酸菜段翻炒，炒出香味和酸味。

在炒好的底料中加入足量的高汤，大火烧开后转小火慢炖半个时辰分钟，让酸菜的酸味和泡椒的辣味充分融入汤中。

将腌制好的鱼轻轻放入锅中，避免弄散，保持中小火煮制。待鱼汤再次沸腾后，撇去浮沫，加入适量的盐、米醋调味。根据个人口味，还可以加入少许胡椒粉提鲜。

待鱼肉完全熟透且入味后，关火出锅，并在鱼汤上撒上葱花或香菜末点缀。

就这样，一道色香味俱全的鱼汤便端上了李氏的餐桌。

谁知晚饭后不久，李氏便开始腹痛不止。

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