掌心文学

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第十七章 红砂糖的缺点（第1页）

“我想要熬制红砂糖的方子，或者让林羽只供应青江酒楼。”

身为掌管益州所有产业的江家子弟，优先考虑的必定是家族利益。

念在林羽信任青江酒楼，还有林叔给他做过不少糖糕的份儿上。

江南雁决定，先去石林村见到林羽，看林羽的态度，再从中二选一。

“佟叔，我尝着这股甜味，应该是用甘蔗熬制成的糖，你提前去把剑南道熬糖浆的甜甘蔗能买的买来。”

“好的东家。”

佟掌柜应下。

不多时，陈大厨拎着两个三层食盒走进来。

打开食盒，里面放着裹着红糖浆汁的醋鱼，酸甜可口，回味无穷。

用红砂糖做的糖糕，细腻味美，无论怎么抿也抿不出以往的硬糖或糖浆残渣。

这让江南雁非常满意。

“再多准备几道特色菜肴，等下批糖源稳定，推出来当新的招牌菜。”

“届时青江酒楼必能力压同行，成为旌阳城乃至益州最闻名的酒楼。”

别看江南雁年纪不大，但眼光独到，凡事能想到别人前头。

对于他的远见，佟掌柜和陈大厨深信不疑。

“唯有一点，红糖颜色太深，调料时注意一些，免得糖浆颜色太浓，影响了菜色。”

陈大厨忙不迭地点头认同。

“东家说得是，我会注意的。”

可是注意归注意。

红糖不能兑水变稀，只能重新调味试试。

实在不行，也只能先注重口感，再考虑精进其他。

江南雁又夹了一筷子糖醋鱼塞到嘴里，心中暗道：如果有白色的糖就好了。

可惜无论是甜甘蔗或是麦芽糖，熬出来的都是红黄色，下锅皆变焦。

算了，做人要知足。

有了红砂糖，他以后可以吃更多美味的甜食了！

“为了感谢林羽，我要准备一份让他惊喜的见面礼。”

……

林羽感觉到怀里的人儿动弹了几下，随后换成了梆硬的枕头。

他幽怨地睁开眼，目不转睛地看着站在床边，满地找衣服穿的新媳妇。

美不胜收这个词用在他媳妇身上，绝配。

“娇娘，你昨天的衣服我收到盆里了，新的衣服在床头。”

他突然出声，陈娇娘惊慌失措地拿双手捂住身体。

然而春光外泄太多，根本捂不过来，她只能羞怯地嗔了林羽一眼，抢过他身上的被子。

“呀！”

第一次清楚地看光一个成年男子身体的陈娇娘，发出一声惊呼。

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